TRENZA DE MANZANA Y NUECES

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TRENZA DE MANZANA Y NUECES


Buenos días a todos, ya tenemos aquí de nuevo el fin de semana y como no tiramos la casa por la ventana para preparar una receta dulce, hoy toca una receta bien sencilla, trenza de manzana y nueces, aprovechando las manzanas recién traídas de Babia y poniendo nuestro granito de arena a nuestra salud con las Nueces de California, vamos a descubrirla....





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En el blog podéis descubrir muchas recetas de tartas con fruta y muchas con manzana, pero esta es tan sencilla de hacer que os aseguro "pereza 0". esta deliciosa y podéis aprovechar ahora que las manzanas están de temporada, aunque también podéis hacer otros postres con ellas como un puddingdulce de manzana caseromanzanas al horno, o recetas saladas como el lomo con manzanas, uvas y anacardosbutifarra dulce con manzana y un largo etc.



TRENZA DE MANZANA Y NUECES


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INGREDIENTES PARA LA TRENZA DE MANZANA Y NUECES


  • 1 kilo de manzanas peladas quitadas el corazón y cortadas en dados
  • 1 cucharadita de canela
  • 200 g. de azúcar
  • 50 g. de mantequilla
  • 60 g. de Nueces de California
  • 1 lámina de hojaldre rectangular.



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PREPARACIÓN DE LA TRENZA DE MANZANA Y NUECES


  • Comenzamos poniendo en una cacerola la mantequilla, cuando esta ya se ha derretido añadimos las manzanas cortadas y dejamos cocer, cuando las manzanas están medio tiernas agregamos el azúcar y la canela y dejamos que se hagan hasta conseguir que estén caramelizadas, retiramos del fuego y dejamos enfriar.


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Cuando las manzanas estan ya frías, preparamos el hojaldre como os expliqué hace unos días AQUÍ


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  • Colocamos las manzanas caramelizada encima de la lámina de hojaldre, encima de las manzanas las nueces y ahora comenzamos a hacer el trenzado del hojaldre. 
  • Pintamos con huevo batido 
  • Precalentamos el horno a 210ºC y horneamos durante 15 a 20 minutos
  • Retiramos del horno y dejamos enfriar, aunque caliente también lo podemos tomar acompañado de nata o de helado, una delicia total



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  • Retiramos del horno y dejamos enfriar, aunque caliente también lo podemos tomar acompañado de nata o de helado, una delicia total.



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Más sencillo imposible y tenemos un postre o una merienda de lujo. ¿Qué os parecido la trenza de manzana y nueces? Este fin de semana cae otra vez en casa.





Besazos

Sofía








Comentarios

  1. Esta trenza me gusta mucho, como postre es sencillo y buenísimo y ahora que va apeteciendo poner el horno, una buena idea para el finde.
    Bss

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  2. Estas trenzas son un vicio. Yo hice una el fin de semana pasado y nos duró un suspiro ¡ni fotos hay!

    ¡Besos mil!

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  3. Qué rico! A mí me encanta la manzana en los postres! Esta trenza me ha dejado con la boca abierta!
    Me llevo un trozo!

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  4. Es una tarta riquísima además de quedar monísima es muy sencilla de preparar y siempre triunfa. Qué ganas poder cogerme un trocito ahora mismo!
    Besos y feliz fin de semana,
    Palmira

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  5. El hojaldre con la manzana es una combinación perfecta, aunque con estas manzanas de tus árboles aún debe esta más rico.
    Besos.

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  6. Deliciosa tranza de hojaldre, el relleno me encanta, salivando me tienes después de ver el corte,besos

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  7. me encantan los postres hechos con hojaldre, este no lo he probado nunca, pero imagino que estar de "rechupete".

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  8. En casa le llaman el pastel momia...nos encanta esa mezcla. Veo que sigues con la misma energía, mucha envidia me das. Besotes

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  9. ummmmmmm que pasada ,que postre mas rico ¡¡¡ me llovo un trocito con tu permiso ,besotes

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  10. tienes razón Sofia, ésta receta es de lujo y deliciosa. Yo también me llevo un trozo pero grande, jajaja
    besos y feliz domingo
    Rosa

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  11. Cómo me gusta. A parte de una bonita presentación si encima está relleno de cosas ricas pues ya tenemos el plato perfecto.
    Tomo nota, lo haré.
    Besitos y feliz domingo.
    Sil
    Los Telares de Sil

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  12. Cuando lo vi pensé que tan facil no seria... me equivoqué! es muy fácil y además se ve riquisimo, justo para estos dias en que lo que tenemos son manzanas!

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  13. Uummmmmmmmmmm doy fe que esta de muerte relenta no lo siguiente , ayer tuve la suerte de que la trajeras a casa para el postre ,hoy he desayunado otro trozo y no he dejado de hacerte la ola con lo que me gustan los postres con manzana .
    Como siempre receta y fotos son de 20 points.
    Bicos mil wapisimaaaaa.

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  14. Que buena!! Tengo que probarla ;)
    Besos, Ángela

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