CREMA DE MAIZ SIN GLUTEN Y LACTOSA, VAMOS A DIPEAR

receta de crema de maiz sin gluten y sin lactosa1

Como preparar crema de maiz sin gluten, para dipear.


 Aprovechando que en verano apetece mucho el picoteo y que porque no viendo los partidos de la Eurocopa vamos a dipear mucho, hoy os traigo un dip que os va a encantar y que se come solo, además es apto para los intolerantes al gluten, una crema de maíz que está para no dejar ni los restos, te animas a descubrir la receta......


CREMA DE MAIZ SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA

receta de crema de maiz sin gluten y sin lactosa2



INGREDIENTES PARA LA CREMA DE MAÍZ


200 g. de maíz de lata y su caldo o una mazorca
200 ml. de nata o crema sin lactosa
2 cucharadas de AOVE o 30 g. de mantequilla
65 g. queso rallado Emmettal sin lactosa

PARA ACOMPAÑAR


receta de crema de maiz sin gluten y sin lactosa3

PREPARACIÓN DE LA CREMA DE MAIZ SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA


Para preparar el dip de crema de maíz, lo primero que tenemos que hacer es poner en una cacerola la mantequilla o el Aove junto con el maíz al fuego y lo dejaremos rehogar durante 2 minutos, a continuación le agregamos la nata o la crema sin lactosa y la mitad del caldo de la lata del maíz, cocemos durante otros 2 minutos y por último le añadimos el queso Emmettal sin lactosa, mezclamos bien y retiramos del fuego.

Pasamos por la batidora y listo.

receta de crema de maiz sin gluten y sin lactosa4

Acompañados por los nachos o totopos, esta crema de maíz es el dip perfecto para el aperitivo o para las tardes de fútbol.

¿Que os ha parecido la crema de maíz? ¿lo habíais hecho alguna vez?, no la dejéis pasar os encantará


         

Muchas gracias a todos por vuestras visitas y comentarios que siempre es un placer leerlos, vosotros hacéis que este blog se alimente y me da muchos ánimos para seguir en este mundo tan apasionante del blog.

FELIZ DOMINGO

Besazos y a dipear.

Sofía












14 comentarios :

  1. Pues vamos a dipear, le tengo bastante afición a esta tarea, sobre todo los fines de semana y tu crema es la mejor excusa para practicarla. Muy rica.
    Un beso.

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  2. Buenisimos!! Unas ideas genial p para compartir entre amigos :)
    Besos, Ángela

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  3. Buen uso el que le has dado a la QuéBox, un paté muy rico y saludable
    Un beso de las chicas de Cocinando con las Chachas

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  4. Esta receta para dipear, ya se la paso ahora mismo a la hija de mi vecina. Sin gluten y sin lactosa, le vendrá bárbara.

    Besines

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  5. Ideal para dipear.......a los fulboleros de la fmilia¡¡¡¡
    Besitos¡¡¡

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  6. Ya mismo me voy a diseñar a tu casa, no dudo lo más mínimo que esa crema esté de rexupete a las fotos e ingredientes me remito, te ha quedado de relujo.
    Bicos mil y feliz domingo wapisima 😘

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  7. Pero qué cosa más rica! Es una idea magnífica! Y con nachos tiene que estar increíble!
    Nunca la había visto, pero me la anoto seguro! Es perfecto para un finde con amigos!
    Besos!

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  8. Oi Sophia!
    Que delícia de creme e servido com esses nachos ficou perfeito.
    Hummmm, deu água na boca!
    Bjssss amiga e uma semana muito abençoada p/vcs

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  9. una idea fantastica para el picoteo! bicos

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  10. Pues nada, a dipear! Qué curiosa esta receta, nunca había visto un dip parecido y además de original es muy sencillo y rápido de preparar!
    Besos y feliz semana,
    Palmira

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  11. A mí me encanta dipear... o sea que ves haciendo sitio en la mesa que me apunto :)
    besos guapa y feliz inicio de semana

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  12. Que bueno Sofia, me encanta yo me apunto ya.
    Besinos
    El toque de Belén

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  13. Pero que estupenda receta! no me ha podido gustar más, y sin gluten, apuntada queda

    Un abrazo

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