RECETA DE ALUBIA DE LA BAÑEZA EN VERDE
RECETA DE ALUBIA DE LA BAÑEZA EN VERDE ALUBIAS DE LA BAÑEZA CON ALMEJAS Y TOQUE DE LIMA, ELEGANCIA EN EL PLATO Si hablamos de la excelencia en la legumbre española, es imposible no detenerse en el sur de la provincia de León. Hoy nos sumergimos en una propuesta culinaria que respeta la tradición pero se atreve a romper moldes: Alubias de La Bañeza con almejas y un toque vibrante de lima . Esta receta nace como una apuesta personal para el #Reinventalaalubia , un desafío que busca poner en valor uno de los tesoros más preciados de nuestra gastronomía: la Alubia de Riñón de La Bañeza , amparada por su Indicación Geográfica Protegida (IGP). Olvida el clásico potaje pesado de invierno; aquí buscamos la blancura inmaculada de la legumbre frente al frescor del mar y un aroma cítrico que sorprende desde el primer bocado. Ya el año pasado participe con una receta dulce con una mantequilla de alubia pinta , pero también en otra ocasión me atreví con un helado de alu...
Todas tus mermeladas se ven deliciosas y ésta no podía ser menos. Que color tan bonito y que bien debe saber.
ResponderEliminarBss
A mí también me encanta preparar mermeladas y conservas en general ¡lo que se agradece tenerlas a mano en cualquier momento!
ResponderEliminar¡Besos mil!
Simples e deliciosa, mesmo como eu gosto. Que cor fantástica. Beijos
ResponderEliminarTiene un color precioso es verla y comerla con los ojos. Feliz semana! Besos!
ResponderEliminarTe ha quedado ideal esta mermelada.....con una consistencia perfecta como para bañar bizcochos y tartas de frutas.....qué guay....la verdad es que me ponéis los dientes largos con la thermomix.... Besos guapa
ResponderEliminarMarialuisa
No hay mejor dulce que una rica mermelada casera :o)
ResponderEliminarAunque de nectarina nunca he probado ni tampoco preparado.Ahora se me quedan para el año próximo!
Besos y feliz semana,
Palmira
Qué buena Sofía!! el color pide a gritos que se la coman, que facilita y cómoda de hacer. Me encanta. Besosss
ResponderEliminarque delicia de geléia eu amei demais e a cor dela é fantástica fico aqui imaginando o sabor bjokas doces
ResponderEliminarTiene que estar bien buena en tostadas!!besos
ResponderEliminarSe ve muy bien.
ResponderEliminarUn saludito
Estupenda receta! Me anoto como la elaboras.
ResponderEliminarUn abrazo
Que deliciaaa y ese color mmm me chiflaaa, y si como dices me la pones en unos croisans caseros mmm se me hace la boca aguaaa,besitos
ResponderEliminarDebe de estar muy rica, esa fruta es deliciosa.
ResponderEliminarbesos
Me encanta Sofia, aunque este año no la he preparado, el verano anterior si que la hice y a mi casi me gusta mas que la de melocotón, te quedó con un color maravilloso, besos.
ResponderEliminarUna mermelada muy rica, es estupenda para rellenar postres y para una buena tostada en el desayuno.
ResponderEliminarUn beso.
Hola Sofía, me encantan las mermeladas caseras y esta se ve deliciosa y con un color precioso. Un acierto, besos.
ResponderEliminarHe tomado mermelada de naranja pero nunca de nectarina!! Que original ;)
ResponderEliminarBesos, Ángela
Anda, envíame un botecito de esos.
ResponderEliminarQue buena para merendar con mis hijos ahora que voy a sus casas.Bsss cielo
ResponderEliminarRica, rica, riquísimisima ;)
ResponderEliminar