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SABORES CON ALMA, EL RENACER DEL MEDIO RURAL ASTURIANO A TRAVÉS DE SUS PRODUCTOS DOP E IGP

  Asturias no se explica sin su paisaje, pero tampoco sin sus sabores. El medio rural asturiano vive hoy una edad de oro gracias a la apuesta por la calidad diferenciada. Recientemente, la Consejería de Medio Rural y Política Agraria ha desembarcado en Madrid para presentar las joyas de la corona de Alimentos del Paraíso Natural ante distribuidores y críticos gastronómicos de todo el país. Esta estrategia, respaldada por una inversión de un millón de euros en el plan Saborea el Paraíso , no solo busca conquistar paladares, sino fijar población en las aldeas y garantizar el relevo generacional en el campo. EL CHOSCO DE TINEO: EL EMBLEMA DEL SUROCCIDENTE Si hay un producto que define la identidad de la montaña asturiana es, sin duda, el Chosco de Tineo . Con el sello de Indicación Geográfica Protegida (IGP) , este embutido es único en su especie. Elaborado a base de cabecera de lomo y lengua de cerdo, adobado con pimentón, sal y ajo, y ahumado con madera de roble, el Chosco es un ...

BOMBONES DE CHOCOLATE BLANCO RELLENOS DE PRALINE DE NUECES

Como hacer Bombones de chocolate blanco rellenos.


Buenos días a todos, que tal va transcurriendo la semana,, ya estamos casi finalizando la y para endulzarnos un poco que mejor que unos bombones.

¿Habíais pensado alguna vez que preparar unos bombones fuera tan fácil? pues yo os lo voy a explicar de la manera más sencilla, veréis como a partir de ahora no os va a dar pereza hacerlos.

Os ha sobrado algo de turrón de las navidades, o un poco de aquel  PRALINE DE NUECES que preparamos para la ocasión, que es tan poco que no sabéis que hacer con ello, en casa prepare unas milhojas, aunque no las tengo publicadas, ya sera para más adelante, quizás en las próximas navidades cuando lo vuelva hacer, ¿tenéis chocolate?, pues en un plis-plas ya tenéis unos bombones de chocolate blanco rellenos de praline de nueces, para casa o perfectos para un regalo, además ahora que se acerca el día del padre, a quién le amarga un dulce y puedo asegurar y aseguro que los padres también son muy golosos.

Sera necesario un molde de silicona, quizás uno destinado para hacer bombones, pero también hay moldes para hacer hielo, que vienen con unas formas muy divertidas y también serán perfectos.






INGREDIENTES



Preparamos el o  los moldes, colocando debajo de ellos una bandeja o recipiente que los cubra.

Derretimos  en el microondas el chocolate blanco, por tiempos de 30´´, una vez que esta casi liquido rellenamos los moldes  y a continuación le damos la vuelta al molde encima de la bandeja que hemos colocado, de esta manera escurrirá el chocolate sobrante.

Guardamos los moldes unos minutos en la nevera, uno o dos minutos serán suficientes.

Volvemos a sacarlos y los rellenamos con el praline.

De nuevo calentamos el chocolate y con una espátula cubrimos el praline con el chocolate

Guardamos en la nevera unos 15 minutos y ya solo nos queda desmoldar.


Son un autentico pecado estos bombones de chocolate blanco rellenos de praline de nueces,  tan tentadores.


Y hasta aquí la receta de los bombones de chocolate blanco rellenos, os espero en el próximo post

Muchas gracias por vuestras visitas y comentarios

Si queréis conocer más noticias, no dejéis de visitar

         

FELIZ JUEVES

Besazos

Sofía

















Comentarios

  1. sencillamente exquisitos, menuda maravilla, y encima bastante fáciles

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  2. Muy ricos, es una idea estupenda para regalar a los padres. Besos!

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  3. Bufff!!! Me chiflan! Me encantan las nueces mezcladas con cualquier chocolate! Y el blanco le combina a la perfección! Una docenita de ellos me venían de lujo para alegrarme el día jajajaja. Besos guapa!

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  4. !! Queeeeee ricossssss!!, para colmo de choco blando que es una de mis grandes pasiones. De lujo Sofía, quien pillara media docenita, hija.

    Besines

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  5. Qué pinta tan buena....a mí me encanta el chocolate blanco, la gente ahora como que solo come negro...y a mí, el de almendras y el blanco me encantan..jaja
    Besos guapa
    Marialuisa

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  6. Madre del amor hermosooooooooooo como tenian que estar esos bombones no sabes como me estas tentando dan ganas de comerselos todos.
    Ya no queda naaaaaaaaaaaa yupiii jajaja.
    Bicos mil wapisimaaaaaaaa.

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  7. por diossss ,Sofía, y mira q no me gusta mucho el chocolate blanco, pero igual me animo y lo hago jiji,bst

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  8. Te han quedado preciosos los bombones! No tengo excusas, ya tengo exactamente el mismo molde que el tuyo y chocolate blanco en la cocina!
    Manos a la obra :o)
    Besos,
    Palmira

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  9. Tienen que estar riquísimos con ese relleno, son perfectos para acompañar el café después de comer.
    Besos.

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  10. Achei bem simples de fazer e ficaram lindos.
    De comer sem parar...

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  11. Con estas cosas tan ricas no podemos hacer operación bikini!! pero ¿sabes lo que te digo? que nos quiten lo bailao ;)
    Besos, Ángela

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  12. No soy yo muy de chocolate blanco, pero con ese relleno no voy a decir que no!! :)
    besos

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  13. Oi amiga querida!
    Manda uns p/mim, vou adorar essas delícias! kkkk
    Bjssssss

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  14. Qué ricos Sofía, con lo que me gusta a mi el chocolate, y que bonitos presentados. Besos!!

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