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VIII ENCUENTRO GASTRONOMICO ATLAS GOURMET, RECORD DE ASISTENCIA

  ATLAS GOURMET CELEBRA CON EXITO SU VIII ENCUENTRO GASTRONOMICO Atlas Gourmet acaba de celebrar con rotundo éxito su VIII Encuentro Gastronómico , un evento bienal que se ha convertido en una cita ineludible para los profesionales de la hostelería en España. Celebrado en el IES Hotel Escuela de la Comunidad de Madrid , este encuentro reunió a más de 60 marcas premium de alimentación, entre las que se encontraban nombres tan prestigiosos como Rougie, Bridor, Gesalaga Okelan y Cascajares . Además, diez bodegas de la mano de D’Autor ofrecieron una amplia selección de vinos, champagnes y vermús.

PIZZA DE ANCHOAS Y SALMÓN

Buenas noches amig@s, hoy os voy a dar una receta rápida, de esas que nos gustan para una cenita los fines de semana frente al televisor y que les gusta a todos, espero que a vosotr@s también os guste.

En realidad hice dos pizzas una de anchoas y otra de salmón, pero los ingredientes son los mismos, salvo que una va con anchoas y otra con salmón, aquí os muestro la de anchoas



INGREDIENTES

Masa para pizza, receta AQUI con harina preparada para pizzas de HARICAMAN
Salmón ahumado
Mozarella para pizzas ALBE
cubitos de queso cheddar y mozarella de ALBE
tomate frito IBSA
Alcaparras
Orégano CARMENCITA
Palmito en rodajas



En primer lugar preparamos la masa para pizza como aparece en la receta anterior, dividimos la masa en dos y vamos colocando los ingredientes de esta manera, primero el tomate, los cubitos de cheddar y mozarella, despues la mozarella rallada, el salmón o las anchoas, el palmito cortado en rodajas  y las alcaparras.



Introducimos las pizzas en el horno durante 15 minutos a una temperatura de unos 250ºC y cuando ya ha transcurrido este tiempo, listas para degustar y a disfrutar de una estupenda película



Muchas gracias a tod@s por vuestras visitas y por vuestros comentarios, se que siempre estáis hay y para mi sois uno mas de mi familia


DESEO QUE  PASÉIS UN ESTUPENDO FIN DE SEMANA

MILES DE BESOS PARA TOD@S



Comentarios

  1. Que delicia....me encanta la pizza con anchoas y con salmon ha de ser exquisita la mezcla.....Abrazotes, Marcela

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  2. Esta noche no me puedo dormir y me he puesto a ver los blogs que sigo y ¡Wow! Qué me gusta.
    Con palmito no se me había ocurrido.
    Besitos y feliz día cuando amanezca.

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  3. AMIGA QUE DELICIOSA TU PIZZA, además con ANCHOAS, Es una de mis preferidas!!!.
    UN ABRAZO, BUEN SÁBADO Y DOMINGO:)

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  4. ME ENCANTA CON SABOR A ANCHOAS.BESOS

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  5. Sofía,
    ¡Que ricas!
    Me llevo una de cada y ya tengo la cena de esta noche, jejejejeje
    Besos y buen finde.

    Kui_Netes

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  6. Anchoas y queso, combinación perfecta... te ha quedado en el punto adecuado, además yo le añadiré unas olivas, no lo puedo evitar olivas y anchoas en pizza me vuelven loca.
    besicos,

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  7. Que buena pinta tiene!! Me has guardado una porcion?jeje. Un beso guapa :)

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  8. Si le pones esta pizza delenta a mi novio no te deja ni un trozo, porque son 2 de sus ingredientes preferidos...se ve deliciosa! un besazoo

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  9. Deliciosa y completisima tu pizza, me encanta.
    Besos.

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  10. Tu si que sabes guapa, que receta tan rica, me encanta la pizza y esta seguro que estaba buenísima.
    Un besazo

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  11. Ayyyy pizza :) la comi el lunes asi q este finde no puedo jajaja te ha quedao buenisima Sofi Bss

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  12. COM SALMÃO E ANCHOVAS NUNCA COMI MAS PELO ASPECTO SÓ PODE SER DELICIOSO.
    BOM FIM DE SEMANA
    BJS

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  13. Que buena pinta y además tiene que setar deliciosa con lo que me gustan las pizzas jejejej.

    Feliz fin de semana

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  14. Tiene muy buena pinta! La verdad es que nunca he probado una pizza con pescado! La he visto en muchas ocasiones... pero nunca me atrevo! Pero con esa pinta.. me he animado. A ver que sale. Un beso :)

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  15. La verdad es que te ha quedado espectacular; ya se lo que voy a hacer de cenar esta noche gracias a ti. Besicos

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  16. una pizza,............¡¡¡BUENISIMA222

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  17. Supercompleta y deliciosaaaa!!!! Me chifla!!! Biquiñoss :)

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  18. Holaaaa, esta es una pizza extraordinaria, y con anchoas, que nunca suelo poner! pues ya probaré porque tiene que darle un sabor buenísimo.
    Un besoooo

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  19. Una pizza bien chula, me encanta que lleve salmón, tan rico.

    Besitos

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  20. que cosa más rica una pizza casera, eso sí que es un gran invento de la humanidad

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  21. Que pizza mas rica lleva unos productos de muy buena calidad
    y el resultado es deliciosa
    un besito

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  22. ñam ñam que buena pinta tiene tu pizza guapa tomare nota con tu permiso para ver si la hago se ve deliciosa besitos

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  23. Pensaba hacerla para cenar con verduras pero viendo esta...me apetece mucho más. A ver que tal queda.

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  24. Original y delicioso!!! Que tengas un lindo fin de semana!

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  25. Pues me encantan las dos, pero las anchoas estas las conozco y doy fe de que son deliciosas, te ha quedado unas pizza de lujo . Un besazo guapa

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  26. !!Que rica la pizza!!, y cuanta variedad le podemos poner.Besos.

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  27. justamente en mi casa cada domingo cenamos pizza!! me han dado una idea genial, han de estar súper ricas!! besos

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  28. Muy buena receta, las mejores pizzas son las caseras. Felicitaciones!

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  29. Que buena pinta tiene. Oye Sofía, que es que te surten las marcas que les haces propaganda? je je. Besinos

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  30. Que rica!!!
    Una receta muy sencilla, pero deliciosa.
    Un besazo

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  31. Che buona la tua pizza, deve essere molto gustosa! Complimenti!

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  32. Una delicia, en sus dos versiones, en caasa se alegran que haya llegado el fresco así volveremos a usar la piedra para preprar pizzas caseras.
    Besos,
    palmira

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