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MI ULTIMO POST

LOMO DE TERNERA GALLEGA REPOSADA PURÉ DE CASTAÑA, CASTAÑA GLASEADA, CEBOLLITAS CONFITADAS Y BROTES DE GRELOS DE MONFERO

LOMO DE TERNERA GALLEGA REPOSADA, PURÉ DE CASTAÑA, CASTAÑA GLASEADA, CEBOLLITAS CONFITADAS Y BROTES DE GRELOS DE MONFERO TERCER PREMIO EN EL I CONCURSO BLOGCINA GALICIA
Parece mentira pero ya ha pasado casi un mes desde que estuve en Vigo participando en el Concurso de Bloggers Gastronómicos Blogcina Galicia cuyo cometido es dar a conocer y poner en valor los productos DO/IGP que estas maravillosas tierras tienen y como ya os conté en el post donde os daba la receta de la croka marinada con falsos ñoquis de queso cebreiro que prepare para la semifinal y que fue uno de los platos elegidos entre los 10 equipos que se presentaban, formados por un chef, un blogger y un sumiller para hacernos un hueco en la final, fue casi la última vez que salí a la calle. Si ya se que el nombre de la receta es un poco largo, lomo de ternera gallega reposada, puré de castañas, castaña glaseada, cebollitas confitadas y brotes de grelos de monfero, pero así es como bautizamos en el último momento al plato …

AGRADECIMIENTO

Querid@s amig@s, unas breves palabras para agradeceros vuestras muestras de apoyo y de condolencia.

Que sepáis que habéis sido un gran apoyo para mi en estos momentos y seguro que mi TIO esta tambien agradeciendoslo



MUCHOS BESOS PARA TOD@S

Y TENGÁIS UN FELIZ SABADO

Comentarios

  1. Yo también he estado un poco desconectada y no me había enterado. Lo siento mucho, de verdad, sólo desearte un poco de consuelo y que entiendas que tu tío consiguió una de las cosas que todos deseamos en esta vida, y es no pasar desapercibido y dejar un buen recuerdo en mucha gente. Su vida no fue en balde. Un beso.

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  2. No tienes que dar las gracias. Espero que estes mejor, un beso y buen finde :)

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  3. Lamento lo de tu tio. No se si eres religiosa, pero como yo si lo soy le deseo que descanse en paz, y que Dios lo tenga en su gloria.
    Besos.

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  4. Estos días estoy un poco desconectada porque tengo a mi hijo enfermo, pero ahora que me he enterado quiero decirte que lo siento mucho, seguro que tu tío era una gran persona y esos recuerdos tan buenos que tienes de él te acompañarán siempre.
    Muchos ánimos guapa!

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  5. Querida a miga.
    Es verdad que cuando se van las personas que sobre todo tanto han significado en nuestras vidas, una se queda totalmente vacia; pero si en estos momentos mi consejo te sirve de algo, te dire que lo mas bonito de toda esta mala suerte, es tenerle siempre en el recuerdo de todas las cosas buenas que con el vivistes.
    Ya veras cómo eso te da animo suficiente para seguir adelante.
    No lo olvides.
    Besitos

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  6. Esperamos que estéis bien todos y que estos momentos os sean lo menos dolorosos posibles.
    Pensando en vosotros,
    Besos,
    Palmira

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  7. Como dice Isabel, no tienes que agradecer nada. Ahora a cuidarse por dentro y por fuera. Biquiños.

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  8. Lo siento muchísimo, no se como se me pasó tu entrada sobre esto.
    Te doy mu pésame de corazón, he tenido algunas pérdidas importantes en mi vida y no hay nada que te prepare ni alivie, salvo el tiempo.
    Un abrazo

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  9. Lo siento mucho.
    Yo llevo un tiempo que apenas puedo visitar blogs y me cuesta actualizar el mio y no me había enterado de lo de tu tío.
    Las pérdidas son dolorosas, pero el tiempo las va suavizando.
    Espero que te vayas encontrando mejor.
    Un abrazo

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