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TAPAPIÉS 2019

TAPAPIES 2019
Durante 10 días, del 17 al 27 de octubre tiene una cita con Tapapies 2019, 28 bandas nacionales e internacionales actúan en el IX Festival de la Tapa y la Música de Lavapiés, el madrileño barrio de Lavapies acogerá durante estos días el mayor festival de música y gastronomía, que tras 9 años consecutivos se consolida como uno de los eventos más importantes de Madrid, Se celebran simultáneamente en las calles Argumosa, Ave María, Embajadores, Lavapiés y Santa Isabel, además de la Plaza de Cascorro, que se incorpora éste año como gran novedad.

TARTA DE VERDURAS, QUESO Y NUECES

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COMO PREPARAR UNA TARTA DE VERDURAS, QUESO Y NUECES


Buenos días a todos, hoy vamos a preparar una tarta de verduras, queso y nueces, sana y sin ninguna complicación, las tartas, pizzas, quiches  son muy versátiles y admiten mucha variedad de ingredientes, ¿te habías propuesto preparar alguna vez una tarta de verduras, pues anímate porque si la preparas una, no será la única vez que la prepares, además casi no necesita elaboración y la puedes tener lista en menos de 30 minutos. Nos ponemos el delantal y comenzamos.





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La base de esta tarta es una masa de hojaldre comprada, así que como veis el primer paso ya lo tenemos hecho.¿tienes verduras que están a punto de estropearse?¿tienes restos?


TARTA DE VERDURAS, QUESO Y NUECES



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INGREDIENTES TARTA DE VERDURAS, QUESO Y NUECES


  • Masa de hojaldre, puede ser cuadrada o redonda
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1 calabacín pequeño
  • 1 cebolla roja
  • Queso curado o cualquier queso que tengáis a mano
  •  Nueces de California
  • Aceite de Oliva Virgen
  • Sal
  • Pimienta



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PREPARACIÓN TARTA DE VERDURAS, QUESO Y NUECES


  •  Precalentamos el horno a 200ºC.
  •  Preparamos la lámina de hojaldre y pinchando con un tenedor en el centro, para que no se levante.
  • Introducimos la lámina de hojaldre en el horno durante 10 minutos.
  •  Cortamos las verduras, el calabacín en láminas, el pimiento y la cebolla en tiras.
  • Colocamos las verduras en una fuente apta para horno, salpimentamos y regamos con un buen chorro de aceite de oliva.
  • Retiramos el hojaldre del horno e introducimos las verduras durante 20 minutos.
  • Cortamos el queso curado en lascas.
  • Pasados los 20 minutos retiramos las verduras del horno y las distribuimos sobre la lámina de hojaldre.
  • Colocamos encima las lascas de queso y las nueces.
  • Regamos con otro chorrito de aceite, volvemos a introducir en el horno otros 10 minutos.
  • Retiramos y listo para disfrutar.



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¿Qué os ha parecido la receta?, en el caso de no tener hojaldre, podéis sustituirlo por masa quebrada, una recomendación no dejéis de hacerla, solo ver los colores de esta tarta es toda una tentación. Muchas gracias por esos minutos de vuestro valioso tiempo que ocupáis en visitarme y dejarme vuestro comentario, si quieres guardar la receta de la tarta de verduras, queso y nueces, solo tienes que imprimirla o compartirla en tu muro de Facebook, siempre la tendrás al alcance de un solo click.



FELIZ MARTES

Besazos

Sofía


Comentarios

  1. Menuda pintaza tiene esta tarta de verduras! ME encantan y sólo con verla me está entrando hambre !
    Besos,
    Palmira

    ResponderEliminar
  2. Cómo me gustan este tipo de tartas saladas, te ha quedado con un aspecto que invita a sentarse y comerla. Un abrazo

    ResponderEliminar
  3. Es una tarta perfecta cuando tenemos diferentes verduras en la nevera, pero ninguna es suficiente para hacer un plato, te ha quedado de lujo con muy buen color.
    Besos.

    ResponderEliminar
  4. me llevo un pedazo para la cena, hummmmmmmmm que pintaza !!!
    besos y hasta mañana.
    Rosa

    ResponderEliminar
  5. Seguro que esta de muerte relenta no lo siguiente a las fotos e ingredientes me remito ,te ha quedado de relujo y mas facil de preparar no puede ser.
    Bicos mil wapisima.

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  6. Pues tiene una pinta estupenda....vamos que me lo cenaba yo hoy..jejejeje.
    Un besoe

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  7. Ya solo hay que ver la foto...deliciosa y llena de color! Una maravilla! Besines

    ResponderEliminar

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