TARTA DE VERDURAS, QUESO Y NUECES

COMO PREPARAR UNA TARTA DE VERDURAS, QUESO Y NUECES

Buenos días a todos, hoy vamos a preparar una tarta de verduras, queso y nueces, sana y sin ninguna complicación, las tartas, pizzas, quiches  son muy versátiles y admiten mucha variedad de ingredientes, ¿te habías propuesto preparar alguna vez una tarta de verduras, pues anímate porque si la preparas una, no será la única vez que la prepares, además casi no necesita elaboración y la puedes tener lista en menos de 30 minutos. Nos ponemos el delantal y comenzamos.

La base de esta tarta es una masa de hojaldre comprada, así que como veis el primer paso ya lo tenemos hecho.¿tienes verduras que están a punto de estropearse?¿tienes restos?

TARTA DE VERDURAS, QUESO Y NUECES

INGREDIENTES TARTA DE VERDURAS, QUESO Y NUECES

• Masa de hojaldre, puede ser cuadrada o redonda
• 1/2 pimiento rojo
• 1 calabacín pequeño
• 1 cebolla roja
• Queso curado o cualquier queso que tengáis a mano
•  Nueces de California
• Aceite de Oliva Virgen
• Sal
• Pimienta

PREPARACIÓN TARTA DE VERDURAS, QUESO Y NUECES

•  Precalentamos el horno a 200ºC.
•  Preparamos la lámina de hojaldre y pinchando con un tenedor en el centro, para que no se levante.
• Introducimos la lámina de hojaldre en el horno durante 10 minutos.
•  Cortamos las verduras, el calabacín en láminas, el pimiento y la cebolla en tiras.
• Colocamos las verduras en una fuente apta para horno, salpimentamos y regamos con un buen chorro de aceite de oliva.
• Retiramos el hojaldre del horno e introducimos las verduras durante 20 minutos.
• Cortamos el queso curado en lascas.
• Pasados los 20 minutos retiramos las verduras del horno y las distribuimos sobre la lámina de hojaldre.
• Colocamos encima las lascas de queso y las nueces.
• Regamos con otro chorrito de aceite, volvemos a introducir en el horno otros 10 minutos.
• Retiramos y listo para disfrutar.

¿Qué os ha parecido la receta?, en el caso de no tener hojaldre, podéis sustituirlo por masa quebrada, una recomendación no dejéis de hacerla, solo ver los colores de esta tarta es toda una tentación. Muchas gracias por esos minutos de vuestro valioso tiempo que ocupáis en visitarme y dejarme vuestro comentario, si quieres guardar la receta de la tarta de verduras, queso y nueces, solo tienes que imprimirla o compartirla en tu muro de Facebook, siempre la tendrás al alcance de un solo click.

FELIZ MARTES

Besazos

Sofía