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8 IMPRESCINDIBLES PARA VIAJAR POR EL MUNDO

 ¿CUALES SON LOS IMPRESCINDIBLES PARA VIAJAR POR EL MUNDO? Me considero una persona que le encanta viajar y siempre llevo conmigo 8 imprescindibles para viajar por el mundo. Quizás no viajo tanto por diferentes motivos y uno de ellos es que hasta hace poco el trabajo me lo impedía, pero siempre que tengo oportunidad y se me cruza por la cabeza un destino, soy la primera en empezar a buscar hoteles, vuelos, etc, pero hay algo que nunca puede faltar en mi cartera de viaje   y por lo tanto que me da seguridad cuando salgo al extranjero o cuando tengo que cancelar un vuelo , porque si señoras y señores, es posible que por alguna circunstancia tenga que cancelar un vuelo y en la actualidad con el tiempos que corremos y sobre todo con el COVID es posible que nos hallamos sentido obligados anular un viaje y con el seguro de anulación de viaje me siento respaldada ya que tengo la garantía que me van a devolver el importe que pague por el vuelo. 

ENSALADA DE COLIFLOR

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ENSALADA DE COLIFLOR


Buenos días a todos, parece que las temperaturas han bajado, pero siempre una ensalada apetece cualquier día. Cuando el otro día publique la coliflor especiada al horno, me había sobrado un poco coliflor, no lo suficiente para un plato, pero si para formar parte como ingrediente de otro,  así que se me ocurrió prepararla en una ensalada y este fue el resultado, ensalada de coliflor, que por cierto estaba de rechupete, un plato que puede ser un entrante, o perfecta para tomarla en una cena ligera, no os puedo decir lo rica que estaba, lo mejor es que la hagáis y que me contéis qué os ha parecido.





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La coliflor es una planta anual de la que se puede disponer durante todo el año, es una variedad emparentada con el brécol, con la que tiene mucho parecido. Su principal componente es el agua, es un alimento escaso en aporte calórico ya que tiene un bajo contenido en hidratos de carbono, proteínas y grasas, por otro lado se la considera en una estupenda fuente de fibra dietética, vitamina B6, ácido fólico y vitamina B5.
El consumo de la coliflor favorece la eliminación de líquido, recomendable para los que padecen hiperuricemia y gota y también previene la formación de cálculos renales.
Y ahora sí vamos con la ensalada de coliflor.




ENSALADA DE COLIFLOR


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INGREDIENTES ENSALADA DE COLIFLOR



PARA EL ALIÑO


  • Vinagre de manzana
  • Aceite de Oliva Virgen Extra
  • Sal
  • Pimienta




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PREPARACIÓN ENSALADA DE COLIFLOR



  •  Cortamos las flores de la coliflor y reservar los tallos que utilizaremos en otra receta.
  • Las ponemos en una ensaladera y reservamos.
  • Lavamos bien la lechuga, la escurrimos, la cortamos en tiras y la añadimos a la coliflor.
  • Cortamos los dos huevos cocidos menudamente y los ponemos en la ensalada junto con los otros dos ingredientes.
  • A continuación agregamos el resto de los ingredientes.
  • Preparamos el aliño y mezclamos bien.
  • Y  ya tenemos lista nuestra ensalada de coliflor que nos solo la podemos tomar en casa, sino que también nos la podemos llevar en tupper al trabajo, eso si no le añadáis  el aliño hasta el momento de ser degustada.


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¿Qué os ha parecido la ensalada de coliflor? ahora que viene el buen tiempo y es momento de ensaladas no dejéis de hacerla os  encantará. Muchas gracias por esos minutos de vuestro valioso tiempo que ocupáis en visitarme y dejarme vuestro comentario, si quieres guardar la receta de la ensalada de coliflor , solo tienes que imprimirla o compartirla en tu muro de Facebook, siempre la tendrás al alcance de un solo click.



Besazos

Sofía

Comentarios

  1. Me gusta la coliflor y la verdad es que en ensalada es como menos la preparo, pero como tu receta me ha encantado me la llevo para probarla y disfrutarla.
    bss

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  2. Un buen reciclaje para hacer esta rica y sana ensalada.
    Besos.

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  3. La coliflor en ensalada tanto asada como rallada cruda da mucho juego y queda deliciosa! Si te gusta tienes que probar la de ottolenghi que es una pasada!
    Besos,
    Palmira

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  4. Y que haya gente que no use la coliflor en su cocina, con lo rica que está y lo versátil que es! Nos encanta esta receta, en ensalada no la habíamos comido.

    Un beso de las chicas de Cocinando con las Chachas

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  5. Te ha quedado de cine, querida amiga con un precioso colorido, y apetecible cien por cien da igual tomarla con frio o con calor tiene que estar deliciosa. Mil besicos Princesa

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  6. Tiene que estar de lujo ! !
    Guardada entre mis pendientes,junto a tu coliflor especiada
    Un grandisimo beso
    Rosa

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