RECETA DE ALUBIA DE LA BAÑEZA EN VERDE
RECETA DE ALUBIA DE LA BAÑEZA EN VERDE ALUBIAS DE LA BAÑEZA CON ALMEJAS Y TOQUE DE LIMA, ELEGANCIA EN EL PLATO Si hablamos de la excelencia en la legumbre española, es imposible no detenerse en el sur de la provincia de León. Hoy nos sumergimos en una propuesta culinaria que respeta la tradición pero se atreve a romper moldes: Alubias de La Bañeza con almejas y un toque vibrante de lima . Esta receta nace como una apuesta personal para el #Reinventalaalubia , un desafío que busca poner en valor uno de los tesoros más preciados de nuestra gastronomía: la Alubia de Riñón de La Bañeza , amparada por su Indicación Geográfica Protegida (IGP). Olvida el clásico potaje pesado de invierno; aquí buscamos la blancura inmaculada de la legumbre frente al frescor del mar y un aroma cítrico que sorprende desde el primer bocado. Ya el año pasado participe con una receta dulce con una mantequilla de alubia pinta , pero también en otra ocasión me atreví con un helado de alu...
Buenos dias guapisima!!!me ha encantado tu sopa,que color y que maravilla,y esas tazas me chiflan!te mando un beso fuerte :)
ResponderEliminarPues fíjate que la preparo muy a menudo y parecida pero nunca la he tomado fría... será por el clima parisino jejeje
ResponderEliminarBesos,
Palmira
Oye que rica tu sopa, me encantan las sopas frías, con naranja el toque estupendo! feliz semana
ResponderEliminarPues yo tambien la hago, esta crema, y está super buena.
ResponderEliminarOi Sophia minha amiga querida!
ResponderEliminarEu simplesmente amei essa sopa e servida nessas canequinhas ficou um charme só. Mais uma receitinha que levo.
Amiga, se eu morasse mais perto de vc também, certamente ia aproveitar muito as suas delícias kkk
Bjsssss e uma feliz Páscoa p/vcs
Yo como Palmira siempre la he comido caliente.
ResponderEliminarUna magnifica idea para el verano.
Tus tazas me encantan
Muchos besitos mi querida Sofia
Rosa
Buenos días guapísima, yo te visito un par de días más tarde pero bueno, seguro que aún me queda una rica sopita, no? jejeje Nunca la he probado así, la verdad y me parece una muy buena idea para el calor que dentro de nada tenemos aquí. La presentación preciosa también.
ResponderEliminarbesos
De calabaza y manzana si he probado, pero zanahoria y naranja no, tiene que estar deliciosa tomo nota besitos
ResponderEliminarNunca he probado la mezcla en una sopa. Gracias por la receta.
ResponderEliminarMe encanta esa combinación, en el restaurante la hacíamos tanto fría como caliente, pero sin yoghourt. Gracias por enseñarnos esta estáis!! Tengo que rescatar esta receta del baúl!
ResponderEliminarQue buena opción esta crema fría de zanahoria y naranja para este verano caluroso. Me encantan los ingredientes, seguro que está riquísima
ResponderEliminarBuscando sopas frías, me encontré esta maravilla de sopa fría de zanahoria y naranja. Que delicia y que hermosas tus fotos, Sofía. Ya me voy a ver tu gazpacho!
ResponderEliminarCon los calores que están haciendo aquí esta sopa fría de zanahorias y naranja me viene de maravilla. Creo que será nuestra vena hoy porque tengo todos los ingredientes.
ResponderEliminarQue rica debe de estar esa sopa fría de zanahoria y naranja. Ideal para darle vitaminas al cuerpo y defensas. Que pinta tiene.
ResponderEliminarEsta crema me gusta muchísimo, la voy a preparar y ya te contaré como me queda
ResponderEliminarEsta crema de zanahoria y naranja se ve delicioso. Probaré esta receta muy pronto! Que deli!
ResponderEliminarMe parece genial una sopa fría en esta época y más si tiene toque cítrico. Muchas gracias, un abrazo. Celeste
ResponderEliminarLa voy a preparar Sofía. Me encantan esta receta fresquita de zanahoria y naranja. Gracias por compartirla!
ResponderEliminarWow! Me sorprendió mucho tu receta! Soy muy de sopas aunque en casa reina el gazpacho, habrá que probar a hacer otras. Tomo nota!!
ResponderEliminarUn abrazo!!
Karime
En verano nosotros somos mucho de tomar cremas frias. Probaremos tu receta!
ResponderEliminarMe encantan las sopas frías y esta se ve súper rica.
ResponderEliminarUna sopa fría de lo más original. Me ha encantado la receta, lleva unos ingredientes que me encantan. Gracias por compartirla
ResponderEliminarhttps://gastroactivity.com/
Nunca se me hubiera ocurrido mezclar zanahoria con naranja!!! Eso lo tengo que probar
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