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RECETA DE GRANT LOAF O EL PAN DE LA SEÑORA GRANT

RECETA DE GRANT LOAF O PAN DE LA SEÑORA GRANT
CÓMO PREPARAR EL GRANT LOAF O EL PAN DE LA SEÑORA GRANT
Nos gusta empezar las mañanas con un buen desayuno y para que esto ocurra nada mejor que preparar tu propio café y tu pan casero, pero también es cierto que no a todos nos gusta esperar a los largos levados y tampoco nos gusta estar amasando durante mucho tiempo, ¿verdad que nos gustan las cosas rápidas en la cocina? Por eso os comparto esta preparación que te va a encantar porque no vas a tener que hacer ninguna de esas cosas, te va a salir un pan delicioso para tostadas, un pan como si lo compraras, pero con la garantía de que sabes cuales son los ingredientes que pones y en dos horas lo vas a tener listo, la receta de Grant loaf o pan de la señora Grant ha sido para mí todo un descubrimiento que hoy quiero compartir con vosotros, una preparación sacada del libro "The Great British Book of Baking" de la BBC.

ENSALADA DE ALUBIAS BLANCAS Y TOMATE

Como preparar ensalada de alubias blancas y tomate



Hola amig@s, ya en otra entrada publique una ensalada de judías blancas, pero esta ensalada de alubias blancas y tomate tiene alguna variante, la receta esta recogida del libro de la cocina francesa y aunque es muy parecida a la que yo hice en su momento, me gustaría que la probarías es una ensalada muy completa y puede servir como plato único, además de estar riquisima.






                                





PARA 6 PERSONAS

1 frasco de alubias blancas cocidas
3 patatas grandes
3 o 4  tomates maduros
1 manojo de perejil fresco, (recordar que siempre hay que pedirlo en la frutería)
1 cebolla roja
1 guindilla troceada
4 cucharadas de aceite de oliva virgen
el zumo y la ralladura de un limón
sal
pimienta negra recién molida



lo primero que tenemos que hacer es cocer las patatas con sal y con una hoja de laurel, que le dará un buen sabor, cortamos la cebolla en tiras y las patatas en cuadrados


cortamos los tomates y en una fuente mezclamos las patatas, las judías y los tomates, en un tarro que utilizamos para la mermelada, introducimos la cebolla, el perejil el zumo y la ralladura del limón, la guindilla, la pimienta, la sal, el perejil y el aceite de oliva y agitamos enérgicamente para que todo este bien mezclado



le echamos la mezcla al resto de la ensalada y ya tenemos lista nuestra ensalada para poder comerla


pienso que esta ensalada de alubias blancas y tomate es  muy completa, con pocas calorías,  muy asequible y fácil de preparar

este es nuestro plato listo para ser degustado


espero que os haya gustado y os espero en la próxima



BESOS A TODOS






Comentarios

  1. que ensaladica mas buena y fresca,tomo tu receta un besazo cosicasdulces.blogspot.com

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  2. A mi particularmente si me a gustado y mucho, en estas fechas es lo quemas apetece.
    Besos.

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  3. El aroma de tu ensalada tan rica llega hasta aquí, te ha quedado deliciosa y fresquita. Besos.

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  4. Las ensaladas de legumbres me encantan.
    Besines
    Nieves

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  5. Nena gracias por visitar nuestra cocina asi hemos podido conocer la tuya, tienes unas recetitas buenísimas y caseras como nos gusta a nosotras, así que también te seguimos reina.

    Abajo he visto unos dulces riquísimos y te hemos visto con tu visita de tu amiga francesa, saludos

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  6. Me encanta el colorido de las ensaladas y esta tiene muy buena cara :) Besitos

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  7. Que ricura de ensalada....me encanta como combinas los ingredientes, esta la hago seguro!!!
    un besazo enorme gupapetona!!

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  8. Vaya fresca!!! En casa nos encanta. Besinos.

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