SABORES CON ALMA, EL RENACER DEL MEDIO RURAL ASTURIANO A TRAVÉS DE SUS PRODUCTOS DOP E IGP
Asturias no se explica sin su paisaje, pero tampoco sin sus sabores. El medio rural asturiano vive hoy una edad de oro gracias a la apuesta por la calidad diferenciada. Recientemente, la Consejería de Medio Rural y Política Agraria ha desembarcado en Madrid para presentar las joyas de la corona de Alimentos del Paraíso Natural ante distribuidores y críticos gastronómicos de todo el país. Esta estrategia, respaldada por una inversión de un millón de euros en el plan Saborea el Paraíso , no solo busca conquistar paladares, sino fijar población en las aldeas y garantizar el relevo generacional en el campo. EL CHOSCO DE TINEO: EL EMBLEMA DEL SUROCCIDENTE Si hay un producto que define la identidad de la montaña asturiana es, sin duda, el Chosco de Tineo . Con el sello de Indicación Geográfica Protegida (IGP) , este embutido es único en su especie. Elaborado a base de cabecera de lomo y lengua de cerdo, adobado con pimentón, sal y ajo, y ahumado con madera de roble, el Chosco es un ...
Sofía que hermosas tus compras, que ganas de tener un ikea por acá en mis tierras, pero no hay :( Cuando conocí uno (en montreal)aluciné con las cosas que tenían, me traje unos moldes de galletas que jamás he visto acá en chile.
ResponderEliminarTe felicito mil por tus cositas, yo también me tiento comprando, es increible creo que a esta altura invierto más en moldes, cortantes, etc, que en ropa.
Besos!
Sofía, un acierto con esas compras, sobretodo la mandolina, que la mía esta casi caducada y el molde también me encanta, pero lo que realmente me ha dejado sin aliento es el queso, que detallazo, quien pudiera degustar una cuñita aunque sea.
ResponderEliminarMuxutxuak
Caramba, hoy estás de estreno por todas las esquinas, enhorabuena. Si te sobra queso, ya sabes...
ResponderEliminarVenga, venga, a ver con qué vas a estrenar estos lindo cacharritos, jaja, te pasa como a mí, se me va la vista en Ikea, soy un peligro, luego llego a casa con mil cachivaches y mi marido en lugar de un queso me mira con cara de: ¿pero mas cacharros?
ResponderEliminarBesines y que los disfrutes y mándame un trozo de queso que es mucho para tí.
Besines
Nieves
Buena compra, sin duda, todo lo que nos pueda ayudar en la cocina, bienvenido sea.
ResponderEliminarBesos.
Es lo que tiene ir a Ikea, siempre sales con algo nuevo, seguro que te va a ser muy útil.
ResponderEliminarY ese queso tiene que ser una delicia, un buen regalo.
Besos guapetona.
Miriya: la verdad es que el Ikea es una perdición, vas en busca de una cosa y acabas con ciento, pasa como en el supermercado, vas por leche y acabas con el carro lleno,besos guapa
ResponderEliminarRosa, mira yo nunca he tenido mandolina me parecía una tontería pero, utilizaba siempre el rallador pero la verdad es que los cortes sobre todo de rodajas te quedan divinos, cuando pueda te mando un trozito de queso esta de aluciné, besos
ResponderEliminarMary no te preocupes que si me sobra queso te mando un trozito, pero creo que con estos queseros que tengo en casa no va a sobrar ni la corteza, besos preciosa
ResponderEliminarNieves y Elena ya se en que voy a estrenar el molde y la mandolina, dentro de unos días pondré su bautizo en la cocina,el cazo para el baño de María todavia le queda un poco, es cierto soy un peligro cuando voy a Ikea, todo me viene bien, no creas que mi marido dice lo mismo, ya no tengo sitio donde colocar los cacharros. Por el queso no te creas que ya lo hemos empezado y llevamos 1 cuarta, no se si os gustan los quesos fuertes a mi me encantan y entra que te mueres, pero me acordaré de vosotras y os reservaré un trozito, besos
ResponderEliminarEva desde luego era algo que necesitaba sobre todo la mandolina y el molde porque no me apañaba muy bien con el que tengo de silicona, besos
ResponderEliminarAna ya sabes el Ikea una perdición, el queso fantastico, rico, rico, besos
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