INTERHAM RECONOCE LA EXCELENCIA DEL JAMÓN ESPAÑOL EN LA PRIMERA EDICIÓN DE SUS PREMIOS 2025
LOS OSCAR DEL JAMÓN 2025 El pasado miércoles asistia una cita que, estoy segura, se convertirá en imprescindible, la entrega de los primeros Premios Interham 2025 . La Interprofesional del Jamón (INTERHAM) ha puesto en marcha estos galardones con una clara vocación: reconocer, valorar y celebrar el talento y la dedicación de quienes trabajan día a día para que el jamón español sea sinónimo de la más alta calidad y excelencia, tanto dentro como fuera de nuestras fronteras. Imaginaos la atmósfera. Si el presidente de INTERHAM, Julio Tapiador , los bautizó como los " Óscar del Jamón ", la expectación estaba más que justificada. El jurado lo tuvo difícil, y es que se ha valorado mucho el cuidado, la difusión y la trayectoria de las empresas y personas que han subido al estrado. Estos premios no solo miran el pasado, sino que también abrazan la innovación, la sostenibilidad, la ciencia y, por supuesto, el futuro. Si queréis saber quiénes han sido los protagonistas de esta hi...

Ese atún debe ser una maravilla de gustoso después de pasar por la marinada. Me la apunto que en casa no son muy forofos de éste pescado por encontrarlo seco y creo que de esta forma gana jugosidad.
ResponderEliminarBsts
que pintaza tiene este atún! me parece un plato de categoria
ResponderEliminarMe chifla el atún de mil maneras, y como lo has prepardo me parece una delicia y muy jogoso.
ResponderEliminarQue descanses y te lo pases genial.
Un beso
Ettore
El atún es de los pocos pescados que me gusta, y asi marinado tiene que estar espectacular Sofía, tiene una pinta maravillosa, no tardaré en hacerlo éste verano, besitos.
ResponderEliminarun bel modo goloso ed estivo per portare il tonno in tavola, bravissima come sempre
ResponderEliminarAdoro la época de los túnidos, atun, bonito, caballas,... pedazo de pescados. Esta recetita de marinado tiene una pinta estupenda y más sano imposible.
ResponderEliminarBesos Sofía
menudo sabor debe coger el atún con ese marinado. Tengo que probarlo yo, tiene que estar espectacular
ResponderEliminarQué buena pinta, tiene que estar delicioso así marinado
ResponderEliminarUn beso
Mi querida amiga, que pinta tiene ese atun, como diria mi abuela parecen los trozos de cera jejeje, que maravilla, y como tiene que estar de rico, despues de un plato de esta ricura, un trozo de esa tarta helada, y ya directa al cielo , dos recetas dignas de premio. Mil besicos tesoro
ResponderEliminarGosto tanto e esse tem um aspecto fantástico.
ResponderEliminarApetece mesmo jantar...outra vez
bjs
Qué pintaza tiene este atún, hay que aprovechar ahora que es cuando mejor está.
ResponderEliminarBesos.
Me ha parecido una receta fascinante, en su sencillez, en el sabor que debe tener a la hora de comer... todo. Y sobre todo lo bonitas que son las fotos.
ResponderEliminarUn besazo
Ole y olé !!!! me viene de perillas tu receta tesoro...que tenemos el atún de oferta esta semana y ya me veo mañana con tu receta haciendo las delicias de mis yayitas....que esa seguro no se la saben...es facilita , rica , y rapidita !!!!...es que lo quieren todo...jajjjaaa......
ResponderEliminarMil besitos para todos y....haaaa...a la próxima salida a Paris te llamo...digo ...entre las dos seguro no nos perdemos !!!
Ya lo creo que estará riquísimo, no lo he preparado nunca marinado pero esto tiene muy buena pinta, gracias por esta receta tan estupenda, besos.
ResponderEliminarTe quedo un plato muy sabroso Sofi. Besosss y buenas noches guapa
ResponderEliminarOi Sofia, que refeição mais saborosa!
ResponderEliminarSenti daqui o sabor maravilhoso desse atum, hummmm...
Bjsssss amiga
Me encanta el plato que nos traes hoy, mira que me gusta el atún y casi nunca lo preparo. Así que probaré tu receta y cruzo los dedos para que mis hijos se lo coman.
ResponderEliminarUn beso guapa.
Sofia se ve muy jugoso este atún. Te ha quedado de lujo. Un besazo.
ResponderEliminarEs una receta estupenda para compensar!! Porque lo mejor es que tiene que estar riquísima, y con la cantidad de propiedades que tiene el atún, mejor todavía!! Besos!!
ResponderEliminarSeguro que está de vicio, yo hago un marinado muy parecido para el pescado y nos gusta mucho, asi que anotado queda
ResponderEliminarMe tomo nota de tu marinado, no lo he comido nunca así y lo presentas de lujo. Besos!!
ResponderEliminarHola compi, normalmente siempre preparo el atún con pisto pero al ver tu receta me ha gustado mucho eso del marinado que rico se ve, tomo nota. Dentro de unos días estaré de vacaciones yupiiii que ganas de no hacer nada y levantarme tarde ayyyyy y encima estas de concurso voy apuntarme y gracias por tu voto te lo agradezco mucho un besazo guapa
ResponderEliminarQue delicia de atún, en casa nos encanta a todos!
ResponderEliminarQue cosa más buena, me encanta el atún, el bonito, vamos el pescado en general, menos las sardinas , el salmón y las truchas arcoiris creo que .... cualquier pescado que me pongas me lo como !!!!
ResponderEliminarSe ve bien rico este que has preparado !!!
Besos
Rico no... lo siguiente!!! me encanta. Una receta realmente deliciosa. Un abrazo
ResponderEliminarHay que ver lo agradecido que es un buen atún... Se puede hacer de mil maneras pero marinado así, con cebolleta y limón, queda de lujo, una delicia.
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