PASTAS CASERAS SIN HUEVO CON Y SIN THERMOMIX


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RECETA DE PASTAS CASERAS SIN HUEVO CON Y SIN THERMOMIX


Buenos días a todos, ya estamos casi, casi al final de la semana y como no, nos tenemos que dar un pequeño homenaje, ¿quien no acompaña un buen café, bien para desayunar o para merendar,  con unas galletas o con un bizcocho?, yo es que si no lo acompaño me parece que al café le falta algo. Hoy os voy a dar una receta de pastas caseras sin huevo, son tan fáciles de preparar que no os dará pereza hacerlas, además no necesitan estar en la nevera, un aliciente más para prepararlas, sin que nos de pereza, no necesitamos moldes, simplemente con una manga pastelera y una boquilla grande y rizada, ya solo nos falta un  poco de imaginación tendremos unas pastas ricas, ricas y si encima las queremos llevar para tomar el café con los amigos-as, quedaremos como reinas y reyes.





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Una de las cosas que más me gusta tener siempre a mano galletas, no solo para acompañar con el café de la mañana o para el té de la tarde, sino que me gustan para un antojo en un momento determinado, ya puede ser después de la cena, que una galleta te quita la gusa, como digo yo, a lo largo y ancho del mundo se preparan muchos tipos de galletas, algunas especiales para una época del año señalada, como pueden ser las galletas de jengibre o las de speculoos que se suelen preparar en Navidad, pero tenemos un amplio abanico de galletas y pastas para no aburrirnos, entre las galletas que a mi más me gustan están las de nata, aunque te podría mencionar infinidad porque no solo me quedo con una galleta, las de setas no es que sean unas galletas, es que son un manjar y ya no te digo de las de coco y canela, te aseguro que son adictivas, de todas maneras busca en el lateral izquierdo de este blog en las etiquetas y selecciona galletas, tienes 40 galletas donde elegir, puedes encontrar saladas, dulces, sin huevo, sin mantequilla. Mi recomendación es que hagas todas, no te vas a arrepentir.



PASTAS CASERAS SIN HUEVO

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INGREDIENTES PASTAS CASERAS


  • 50 g. de azúcar glass
  • 230 g. de harina de repostería
  • 190 g. de mantequilla a temperatura ambiente
  • 1 pellizco de sal
  • Nueces
  • 200 g. de Chocolate negro




PREPARACIÓN PASTAS SIN HUEVO EN THERMOMIX


  •  Precalentamos el horno a 200ºC y forramos dos bandejas de horno con papel de hornear
  •  Colocamos todos los ingredientes en el vaso y mezclamos 30 seg/ vel. 4
  •  Una vez mezclados todos los ingredientes, pasamos la masa a la manga pastelera, a la que le hemos puesto la boquilla rizada.
  •  Formamos las pastas,  sobre las bandejas que hemos preparado, de diferentes tamaños y formas.
  •  A algunas les pondremos nueces, a otras les podemos poner guindas, almendras, etc.
  •  Horneamos cada una de las bandejas, durante 10 minutos.
  •  Dejamos enfriar
  • Las podemos dejar tal cual, pero si queremos podemos bañarlas con chocolate, en un bol colocaremos el chocolate partido en onzas y  lo introducimos en el microondas en espacios de tiempos de 30 segundos, por cada espacio de tiempo retiramos el bol del microondas y con una cuchara lo mezclamos, una vez que el chocolate esta completamente disuelto, bañamos las galletas en el o decoramos con unos hilos de chocolate ayudados simplemente por una cuchara pequeña.



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PASTAS CASERAS SIN HUEVO SIN THERMOMIX


  • Realizamos la misma operación que en paso (1
  • A continuación en un bol mezclamos todos los ingredientes con una batidora de varillas, hasta que la masa sea uniforme.
  • A continuación realizaremos los mismos pasos que si lo hiciéramos con Thermomix



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 Listas para tomar con el café, o con el té

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¿Qué os ha parecido la receta de las pastas sin huevo?, ¿verdad que es bien sencilla y  rápida? ya sabes que puedes hacerlas tanto con Thermomix que sin él, así que no tienes excusa para hacerlas. 



Besazos

Sofía


Comentarios

  1. tienen una pinta estupenda la verdad, además te han quedado preciosas

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  2. Son unas pastas buenísimas y que van muy bien para las tardes findesemaneras acompañadas de un café.
    Un beso.

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  3. Pero que bien te han quedado, estas pastas yo me las como a palo seco, Sofía. Ni café, ni té, ni ná de ná....que ricasssssssssssss

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  4. Uhmm qué ricas! De solo iamginar el sabor me pongo contenta jajaja. Qué bonitas te han quedado, y de sabor debe ser ya lo máximo! Tomo nota! Estas caerán pronto! Besos guapa

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  5. Unas pastas caseras, un buen té o un café con leche, amigos, no veo mejor manera de pasar el fin de semana :o)
    Besos,
    Palmira

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  6. Te han quedado geniales!! Deben de ser un sin parar una detrás de otra :)

    Besos

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  7. Perfeita para quando queremos algo doce e não temos ovos.
    Simples de fazer e devem ser uma delicia, sem esquecer que ficaram lindas

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  8. Seguro que están para empezar y no parar. Son ideales para ese momentito de relax! Besiños.

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  9. Estas recetas son las mejores. Fáciles y con una pinta fabulosa.
    Me la quedo.Un saludo
    ;)

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  10. Me encantan estas galletas para acompañar un té o un café, lo peor de ellas es que es difícil parar de comer mientras las tengas delante.
    Besos.

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  11. Mira que hago galletas, pero nunca con la manga pastelera,
    así que tomo buena nota y las próximas van hechas con boquilla.
    Te quedaron de lujo.
    Besotes

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  12. Olá querida Sofia!
    As fotos estão lindas, receita preciosa!

    Beijos ♥

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  13. No dudo ni un segundo que estas galletas esten de muerte relenta que pena no poder dar cuenta de ellas uummmm.
    Como siempre receta y fotos son de 20 points ,te han quedado divnisimas.
    Bicos mil y feliz finde wapisima.

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  14. Estoy aqui tomando un cafe solito.
    Que bien me vendrian estas pastas.

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  15. Sofia tienen una pinta espectacular me encantan.
    Besinos y feliz finde
    El toque de Belén

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  16. Qué ricas Sofía, la verdad es que te han quedado de auténtica repostería. ¡Olé! Un fuerte abrazo y buen fin de semana. @Pepe_Lasala

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  17. Qué pastas tan bonitas y además sin huevo, me han encantado.
    Bss

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  18. Sin huevo,qué bien...me las llevo..
    Besos
    Marialuisa

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