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UN VIAJE CULINARIO POR LA PRIMAVERA HEALTHY 2024

SABORES VIBRANTES EN EL VIAJE GASTRONOMICO DE PRIMAVERA  Dentro del marco del hotel  Hyatt Regency Hesperia Madrid tuvo lugar la presentación del nuevo menu healthy de primavera 2024 organizado por la periodista Pilar Carrizosa , como ya ha ocurrido en otras temporadas como la de otoño donde la chef Ana Isabel Peiro nos demostró las exquisiteces que se pueden hacer con  productos 100% españoles que marcan una gran diferencia. 

BATALLA DE GAZPACHOS POR LUCA RODI



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BATALLA DE GAZPACHOS POR LUCA RODI


Buenos días a todos y feliz sábado. ¿Os imagináis una batalla de gazpachos?, no, no es lo que os estáis imaginando, no es lanzarse el gazpacho unos a otros, no es una tomatina. Ahora mismo os lo cuento.





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Ya llego el buen tiempo y con el apetecen recetas fresquitas, una de las recetas por antonomasia que más se prepara en las casas son los gazpachos o sopas frías, siempre nos gusta tener en nuestra nevera este delicioso y fresquito manjar.

Pues ahí no queda la cosa, el chef Luca Rodi más conocido por su paso en la última edición de Top-Chef ha aceptado el desafió que le ha propuesto Groupon. La BATALLA DE GAZPACHOS.

Aprovechando la buena materia prima de la que disponemos en las distintas zonas de España,  Groupon le propuso a Luca Rodi, elaborar diferentes gazpachos inspirándose en los productos de cada comunidad autónoma.

¿Es más rico el gazpacho andaluz? o por el contrario ¿se pueden elaborar otros gazpachos tan ricos como este, con otros productos?.

Luca Rodi ha elaborado para la ocasión 5 gazpachos el andaluz versionado, el catalán, el valenciano, el asturiano y el madrileño.


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Luca Rodi ha aportado su experiencia y técnica elaborando estos 5 gazpachos para la batalla de gazpachos,  todos tienen como ingrediente en común el aceite de oliva y el vinagre, con el resto de los ingredientes se puede versionar y jugar con ellos.

Este proyecto o reto se ha presentado en sociedad con un fin un solidario. ya que los usuarios de Groupon pueden colaborar en Acción contra el Hambre "Jardines de la Salud", adquiriendo un cupón con el que donaran 3€ para que una familia de Sahel pueda abastecerse de frutas y verduras durante meses, plantando su propio huerto.



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Pero además un usuario de Groupon y su acompañante serán los únicos agraciados que podrán disfrutar de estas versiones del plato más veraniego, que se ha presentado en Madrid en la batalla de gazpachos, ya que podrán asistir a una cena degustación en exclusiva para dos personas que se sorteará entre todos los que compren un cupón de 0 € en la web de Groupon.

¿A qué esperas?, puedes ser el afortunado de una cena servida por Luca Rodi en su restaurante de Madrid. Solo tienes que entrar en el siguiente enlace Groupon  Batalla de gazpachos y adquirir tu cupón, elige el gazpacho que más te guste, compralo por 0€ y ya está y si además quieres colaborar con Acción contra el Hambre, solo tendrás que pagar 3 €.


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Solo comentaros que el día de la presentación por goleada ganó el asturiano, aunque los otros no se quedaban atrás. ¿Cuál elegirías tú, de todos los gazpachos creados por Luca Rodi para la Batalla de gazpachos?.



Besazos

Sofía


Comentarios

  1. Que interesante, a mi me pilla un poco lejos como para la degustacion pero creo que colaborar.
    Un beso.

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  2. Me parece una iniciativa preciosa y encima deliciosa! a ver si me animo y saco tiempo; gracias por informarnos ^-^

    Un abrazo y feliz fin de semana

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  3. ¡Hola guapa!, después de 12 horas en Madrid por fín estoy en el sur...no he podido participar, no me deja con mi correo y mi contraseña, yo ya estaba registrada.....lo intentaré en otro momento.
    Besos
    Marialuisa

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  4. Que bonito y dar la enhorabuena a todos.Bssss

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  5. Enhorabuena a todos por la iniciativa y el resultado¡¡¡¡
    Besitos¡¡

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