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RESTAURANTE MALAYSIA, EL PRIMER VIAJE DIRECTO AL CORAZON DE ASIA EN MADRID

  RESTAURANTE MALAYSIA AUTENTICA COCINA MALAYA EN MADRID ¿Te apasiona la comida asiática pero sientes que siempre terminas pidiendo los mismos platos de siempre? Si estás en la capital y buscas una experiencia culinaria verdaderamente transformadora, tenemos una gran noticia para ti. El restaurante Malaysia es el primer y único templo gastronómico en Madrid de auténtica cocina malaya.  Recientemente tuve la gran suerte de poder sentarme a su mesa y probar de primera mano su propuesta culinaria. ¿El veredicto? Es realmente deliciosa . Cada bocado es un viaje directo a las vibrantes calles de Kuala Lumpur o Penang, una explosión de contrastes que te atrapa desde el primer instante. A continuación, te contamos todo sobre este rincón imprescindible de la mano de un evento muy especial que acaba de poner en el mapa gastronómico de Madrid la riqueza de este maravilloso país.

TRIVINIAL- JUEGO DE MARIDAJE Y VINOS DE MADRID

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TRIVINIAL- JUEGO DE MARIDAJE Y VINOS DE MADRID


¿Habéis jugado alguna vez al Trivial? seguro que ya teneis experiencia. Hace unos días un grupo de bloggers y yo participamos en la versión Trivinial, sobre el juego de maridaje y vinos de Madrid organizado por  la tienda de vino y Raúl Lema, carnicería de Madrid, el juego consistía en acertar una serie de preguntas acerca del vino, su maridaje, los vinos de Madrid, acciones y conceptos sobre este. ¿Quieres saber más? no te lo pierdas porque al final hay sorpresa.






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EL JUEGO


En el juego participamos doce bloggers de gastronomía que al finalizar  dos de ellos se alzaron con el premio al "blog con mayor conocimiento sobre maridaje y vinos de Madrid", fue un rato muy divertido, no solo porque era jugar al Trivinial, sino porque lo principal era que íbamos a pasarnoslo muy bien y así fue, dichas preguntas habían sido supervisadas por Óscar Rivilla gerente de las bodegas Virgen de la Poveda.




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LOS VINOS Y EL MARIDAJE


Mientras fallabamos y acertabamos las preguntas que nos hacía el público asistente leyendo las cuestiones de las tarjetas preparadas para tal fin,  no podían faltar los  aperitivos elaborados por Sebastián Simón del blog Gourmet Like Me, que acompañaron a los buenos vinos que nos amenizaron durante  las dos horas que duró el juego: Tartar de ternera de Guadarrama con espuma de mostaza y champiñones deshidratados y unos tacos de ropa vieja a baja temperatura acompañado de cebolla crujiente y toque de hierbabuena, además de esto tampoco pudo faltar el postre una deliciosa tarta de mazapán que se elabora en el obrador de mazapán  más antiguo del mundo, San Telesforo, desde 1806.


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Nos reímos y disfrutamos como enanos participando en el Trivinial, sobre todo cuando a mi me toco realizar una cata a ciegas.  El juego nos ha llevado a aprender un poco más sobre la historia del vino, los vinos de Madrid y sus maridajes. Un juego que os recomiendo y que tú también puedes realizar, ¿Quieres saber cómo?.



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SORTEO ONLINE


Tu también puedes demostrar lo que sabes sobre el vino y el maridaje, Tienes hasta el 30 de abril para participar en el Trivinial online a través de este enlace, además si consigues todos los quesitos que es el premio por acertar cada pregunta entrarás en el sorteo de un pack de maridaje : vino de autor + solomillo de ternera de la Sierra de Guadarrama valorado en más de 50 €.



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Si te gusta el juego del Trivial y quieres probar con esta versión customizada, Trivinial sobre los vinos de Madrid y su maridaje no dejes de participar en el sorteo online, te puedes llevar un gran premio, ya sabes tienes hasta el 30 de abril para hacerlo, De momento sed felices.



Besazos

Sofía

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