VUELVE LA RUTA DEL COCIDO MADRILEÑO 2026, EL MAPA DEFINITIVO DEL GUISO MAS CASTIZO
COCIDO MADRILEÑO BIEN DE INTERES CULTURAL Cuando bajan las temperaturas en la capital, hay un aroma que inunda las calles y nos pone a todos de acuerdo: el del cocido madrileño . Este año, la 16ª edición de la Ruta del Cocido Madrileño (del 15 de febrero al 31 de marzo) no es solo una cita gastronómica; es la celebración de un plato que ya es oficialmente Bien de Interés Cultural . Bajo la dirección de Alberto de Prado, como en años anteriores , 46 templos del cuchareo en Madrid, Toledo y Guadalajara abren sus puertas para demostrar por qué este guiso de "chup-chup" es nuestra mejor seña de identidad y ¿Dónde se come el Mejor Cocido Madrileño? esa deliberación tan solo la tiene el comensal y los resultados fueron los siguientes...........
Me gusta mucho esta receta de butifarra a la naranja y sencilla.
ResponderEliminarSaludos.
Tienen que estar muy rica no la he comido nunca con naranja pero la probare besos
ResponderEliminarYo las hago con cocidas con caldo de cocido o simplemente agua pero no se me había ocurrido con zumo de naranja.
ResponderEliminarLa ensalda un primorrrrrrrrrr.
Bss
La cocina de mar
http://la-cocina-de-mar.blogspot.com
que butifarra mas buena ,la verdad que así no la comí nunca,las ensaladas buenísimas.un beso
ResponderEliminarUnos productos maravillosos.
ResponderEliminarLa ensalada tiene una pinta buenisima y la butifarra, que quieres que te diga?, las fotos lo dicen todo.
Besos.
Mmmm que ricas butifarras! y lo de la vinagreta de frambuesa que novedad, tiene buena pinta!
ResponderEliminarBESITOs
gracias por tu premio guapa!
ResponderEliminary las dos recetas muy buenas,la ensaladita se ve super apetitosa pero la butifarra hummmmmm
saluditos.
http://conaromaacaserito.blogspot.com/
Sofía gracias que eres un cielo.Mira me volvería loca en una feria de estas ¡que maravilla! seguro que me entrarían ganas de comprar de todo y lo bonito que tiene que verse con la cantidad de colores de las frutas y verduras.
ResponderEliminarBos
Una forma de preparar la butifarra muy original; tendré que probarlo.
ResponderEliminarBuen finde y enhorabuena por el premio.
Amiga, hoy me detengo en las ensaladas, que si bien acá tienen otras marcas, son deliciosas ( y ahorramos tiempo de lavado!!!) He comprado esa vinagreta de frutos rojos, es deliciosa y va muy bien con el radicchio. Probá de agregarle almendras fileteadas tostadas, así las hacemos en EEUU para los días de fiestas, te encantará. Un beso,
ResponderEliminarMyriam
recete muy buen y felicidades por el premio
ResponderEliminarHola niña. Como me gustaría visitar una feria de esa categoría; creo que me iban a faltar ojos...
ResponderEliminarOye ;lo de la butifarra, genial.
Qu original y que saborcito le ha tenido que dar.
Muy buena idea guapa.
Besitos
Qqué rica! la butifarra a la naranja tiene una pinta estupenda!
ResponderEliminarBesos
Interessante questa ricetta, sicuramente deliziosa.
ResponderEliminarBesos.
L.