PATÉ DE MANCHEGO CON NUECES

                                             

CÓMO PREPARAR PATÉ DE QUESO MANCHEGO CON NUECES

Hola amig@s, como algunos sabréis nuestra amiga bloguera Agnés del blog " de buen comer y algo más" está de concurso por su primer cumple blog y esta patrocinado por Mama muffins y  El huerto de Elche, la temática de este concurso era hacer una receta ya bien sea dulce o salada pero con algún motivo navideño, ya pensando en las fiestas que se nos avecinan, yo como siempre voy a trancas y barrancas y como no ponga hoy la entrada de mi receta no llego ya que el último día para participar es exactamente mañana, para la ocasión he preparado un paté de manchego con nueces, es una receta facilita, rápida e ideal para poner como aperitivo en estas fiestas navideñas, se puede utilizar cualquier tipo de queso pero yo utilicé el manchego.

PATÉ DE MANCHEGO CON NUECES

INGREDIENTES PARA EL PATÉ DE MANCHEGO CON NUECES

Queso manchego curado

Nueces de California

Mayonesa 

Pimienta 

Cebolla molida 

Ajo molido 

Mariñeiras

Mermelada de Malvasía 

PREPARACIÓN PATÉ DE MANCHEGO CON NUECES

- En primer lugar rallamos el queso y lo ponemos en un bol.

- Le añadimos la cebolla, el ajo y la pimienta.

- En un mortero machacamos las nueces y las añadimos al queso.

- Incorporamos la  mayonesa como una cucharada todo dependerá de la cantidad de paté que vayáis a hacer y mezclamos.

- Lo emplatamos y lo acompañamos con un poco de mermelada de Malvasia y mariñeiras para untar el paté.

Además de este paté de manchego con nueces podéis encontrar en el blog el paté de atún o el paté de patata, o el de cerdo, todos igual de ricos que este. 

MUCHOS BESOS PARA TODOS Y HASTA LA PRÓXIMA

Sofía