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UN VIAJE CULINARIO POR LA PRIMAVERA HEALTHY 2024

SABORES VIBRANTES EN EL VIAJE GASTRONOMICO DE PRIMAVERA  Dentro del marco del hotel  Hyatt Regency Hesperia Madrid tuvo lugar la presentación del nuevo menu healthy de primavera 2024 organizado por la periodista Pilar Carrizosa , como ya ha ocurrido en otras temporadas como la de otoño donde la chef Ana Isabel Peiro nos demostró las exquisiteces que se pueden hacer con  productos 100% españoles que marcan una gran diferencia. 

REVUELTOS DE AJETES CON GAMBAS

Buenas noches mis querid@s amig@, hoy vengo con una receta que es bien sencilla de hacer, no por eso es menos deliciosa que otras de restaurante de 5 tenedores, lo prepare un día de esos que estabamos mi marido y yo solos en casa y la verdad es que no tenia muchas ganas de preparar algo muy elaborado, así que mirando la nevera, empece a sacar y este es el resultado.



INGREDIENTES
2 huevos por persona
5 ajetes
100 gr. de gambas (aproximadamente)
1 chorrito de nata para cocinar
AOVE MUELOLIVA

PARA ACOMPAÑAR
Snacks de queso Parmesano Integral GROK


Primero cortamos los ajetes, quitando le las puntas, en una sarten añadimos el aceite y lo ponemos a calentar, añadimos los ajetes, rehogamos y a continuación echamos las gambas, dejamos que se hagan, mientras tanto vamos batiendo los huevos y cuando las gambas ya estan hechas, añadimos el huevo a los ajetes y las gambas, dejamos que se haga, sin llegar a cuaje


entonces añadimos un poco de nata y lo dejamos hacer, siempre sin llegar a cuajar


Y LISTO PARA SERVIR, adornamos con los snacks grok que servirá para ayudarnos a recoger el revuelto con el tenedor, dándole un sabor a queso especial


Como veis rápido y sin complicaciones y perfecto para estos días que tienes pocas ganas de cosas


Antes de despedirme quiero agradecer a Rocio del EL HORNO DE MI ABUELA, el que me haya otorgado el premio dardos



Gracias por acordarte de mi, para darme este `premio, desde ya esta en mi vitrina de premios



Y ahora solo desearos 

QUE SEAIS MUY FELICES

QUE TENGAIS UN ESTUPENDO MIERCOLES

Y

MILES DE BESOS A TOD@S





Comentarios

  1. Delicioso....esto tengo que probarlo por lo sabroso......Abrazotes, Marcela

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  2. Hola guapa, ahora si soy la primera!!
    Qué delicia, qué delicia, qué delicia, debe tener un sabor impresionante!!
    Muchas felicidades por el premio
    Besitos

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  3. Pues un revuelto improvisado fantástico. Seguro que os supo a gloria. Muchas felicidades por el premio. Menos mal que a éstos no hay que limpiarles el polvo, si no ibas apañá...jajaja. Besos.

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  4. Pues me encanta. Cenita estupenda para compartir en pareja, fantástico revuelto!!!

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  5. Hola si es que los madrileños no teneis secretos solo hay que ver esta receta para saber que todos vuestros secretos son publicos
    me encantan estos revueltos
    un besito

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  6. aayyy Sofia, cada vez que entro en tu blog me entra hambre jeje. Un beso guapa :)

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  7. Sencillo y delicioso, perfecto para una cena sin complicaciones. Enhorabuena por el premio.
    Un besito desde Las Palmas.

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  8. Qué ricos, sencillos y sabrosos son los revueltos. ideales para cenar.
    Besitos

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  9. Un rico revuelto que a mi me gusta mucho, genial adornado con los snacks que no conozco pero serán estupendos.

    No había comprado espacio porque parecía que se había solucionado el problema, ahora he nombrado otro administrador y a ver si dura la historia, de momento no parece ir mal.

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  10. Entre todos los revueltos, este es sin duda mi favorito :o)
    Fantástica cena y además tranquilitos, lo que daría yo para una velada tranquila sin velas ni nada pero tranquilos jejeje
    Besos guapa,
    palmira

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  11. Una receta fácil de hacer y riquísima a la vez, me encantan, porque con un poquito de tiempo te queda un plato como bien dices de 5 tenedores.
    Un besazo guapa.

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  12. Me encanta, a mi me sale muy bien ;)
    Bonito el cartel de tu cocina también!
    Ten un buen día, besos.

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  13. un piatto delizioso, da fare presto!

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  14. Que riquísimo revuelto, ésta pidiendo a gritos que nos lo comamos.
    Besos

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  15. Los ajos tiernos son fantásticos y este revuelto todo un lujo!!

    Enhorabuena por el premio!

    Un besazo :)

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  16. Imposible no pasarme por tu blog, esta receta deliciosa lo único es que me entra un hambre mirando esto tan rico...

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  17. Para que veas que facil sale una cena rica rica y que se quiten las pizzas jejeje Enhorabuena por el premio!!

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  18. Para cenar es estupendo,ligerito y con ese toque de queso,fantástico :)

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  19. me encantan los revueltos Sofia, y este se ve de vicio, no sabes lo bien que me vendria para cenar hoy, luego voy a ir al curso y no se que cenaremos cuando llegue, un beso

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  20. Fantástico este revuelto para la cena. Felicidades por el premio.
    Besos.

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  21. Es una receta buenisima y facil de hacer Sofi!!:)
    Un beso

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  22. me parece una cenita ideal!
    saluditos.

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  23. Mi querida Sofia, a veces lo mas sencillo es lo mas rico, claro que con tus lindas manos, pronto haces una delicia como esta, y seguro que cenasteis como dos reyes, te ha quedado un plato impecable. Mil besicos preciosa

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  24. Querida Sofia,
    camarões com ovos mexidos, que delícia!
    Receita fácil e saborosa!

    Beijos

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  25. QUE RICO,ME ENCANTA ESTE REVUELTO CON LOS AJETES Y LOS HUEVOS UMMMMMM¡¡¡ QUE DELÍCIA.BESINES

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  26. Estoy en la misma situación que comentas exactamente y me ha encantado esta receta que me pongo a hacer ahora mismo.
    Besitos linda.

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  27. Sencillo y rico rico :)
    Un besito
    http://janakitchen.blogspot.com

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  28. Me encanta este revuelto Sofía, lo suelo hacer en primavera. Qué bueno y jugoso te ha quedado.
    Enhorabuena por el premio.
    Besos.

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  29. Muy rico!! me encantan los revueltos!! Y a mí para las cenitas me apetecen cosas facilitas y ligeritas como esta.

    Besos

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  30. Muy cierto, las recetas sencillas son las mejores :) Yo personalmente tengo debilidad por los revueltos, me encantan, y este que nos cuentas hoy es una apuesta segura :)

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