Ir al contenido principal

MI ULTIMO POST

RECETA TRENZA DE QUESO DE CABRA Y CEBOLLA MORADA

RECETA TRENZA DE QUESO DE CABRA Y CEBOLLA MORADA  CÓMO HACER UNA TRENZA DE QUESO DE CABRA Y CEBOLLA MORADA En la cocina hay recetas complicadas, otras que llevan mucho tiempo y otras que son tan sencillas y rápidas que no te dan ninguna pereza hacerlas, como esta trenza de queso de cabra y cebolla morada que además de estar riquísima es super sencilla de hacer, hace tiempo que la tenía en borradores y yo creo que ya es hora de que vea la luz, corre a por papel y lápiz y empieza a apuntar. Porque aún yo soy de esas que me encanta escribir en un cuaderno y leer libros de papel, pasar las hojas y descubrir lo que nos depara la nueva pagina, como se dice ahora ¿tu de que tándem eres clásico o digital?. Por cierto a continuación la receta .

MILHOJAS DE MEMBRILLO, QUESO Y PATE CON TEJAS

milhojas-membrillo-queso-pate1

CÓMO PREPARAR MILHOJAS DE MEMBRILLO, QUESO Y PATÉ


 Hoy os traigo una receta sencilla, pero deliciosa, podéis incluirla como primer plato, como aperitivo o incluso como postre. El otro día buscando algo entre los innumerables libros de recetas que tengo fui a dar con esta receta y la verdad es que me encanto, solo el ir leyéndola, ya me iba gustando, asi que aqui esta la milhoja de membrillo, queso y paté con tejas espero que os guste como a mi también me ha gustado, la combinación de sabores me ha parecido deliciosa y aunque veáis en la foto que está un poco churro, es que descubrí que el grill de mi horno estaba estropeado y cada vez que lo encendía se me iba la luz, así que no tuve más remedio que calentarlo en horno normal y el queso se deshizo, pero aún así es la gloria.



MILHOJA DE MEMBRILLO, QUESO Y PATÉ CON TEJAS

milhojas-membrillo-queso-pate2

INGREDIENTES PARA LA MILHOJA DE MEMBRILLO, QUESO Y PATÉ


  Queso Cortes de Muar
  Membrillo
 Paté de cerdo al Jurancon o podéis utilizar el paté que más os guste
Azúcar 
1 oblea

ACOMPAÑAMIENTO




milhojas-membrillo-queso-pate3

PREPARACIÓN MILHOJA DE MEMBRILLO, QUESO Y PATÉ


-En primer lugar cortamos el queso en tiras de medio cm.
- Hacemos lo mismo con el membrillo y con el paté  ponemos como base una oblea y vamos colocando encima,  intercalando el membrillo, con el queso y el paté, terminamos poniendo queso.
- Cortamos la oblea al borde de la milhoja y vamos colocando cada milhoja en una fuente refractaria, - Espolvoreamos con azúcar, a partir de ahí es cuando el grill de mi horno dijo que no funcionaba y tuve que dejarlo en horno normal.

milhojas-membrillo-queso-pate4

y este es el resultado, feo un rato pero riquísimo un rato más 

milhojas-membrillo-queso-pate5

Y antes de terminar quiero adelantaros unas fotos de Londres, próximamente en el blog


londres1

¿Qué os ha parecido la receta o la idea de la milhoja de membrillo, queso y paté?, no dejeis de hacerlo, un bocado gourmet hecho en casa. Tambien podeis hacer vuestro propio membrillo casero o combinar el queso y el paté con dulce de manzana.

MILES DE BESOS A TOD@S Y QUE PASÉIS UN GENIAL MARTES



Comentarios

  1. A mi dame queso con membrillo y soy feliz!...que rico se ve!.....Abrazotes, Marcela

    ResponderEliminar
  2. Deliciosas milhojas Sofía. Me encanta el membrillo y hay que aprovechar ahora que estamos en época para hacerlo casero, pero tampoco están nada mal los envasados, aparte de ser más cómodos, por supuestos. Ya estoy deseando ver tu reportaje sobre Londres, una de mis ciudades favoritas. Besos.

    ResponderEliminar
  3. Se ven unos pinchos geniales….. que bueno el membrillo con el queso, no te preocupes por el pincho que lleve el queso derretido que está muy bien…. quizás haya que preocuparse un pelín más por el horno……., bonitas fotos inglesas…….

    ResponderEliminar
  4. Con esos ingredientes tan fantásticos y tus manos éxito asegurado .. me encanta las combinación de sabores
    Besitos

    ResponderEliminar
  5. Me encanta esta combinación de sabores, me la apunto. He estado dos veces en Londres (siempre en invierno) y tengo que darle una tercera oportunidad, esta vez en verano, para ver si me enamora más.
    Un besito desde Las Palmas.

    ResponderEliminar
  6. me encanta el membrillo,vaya combinacion mas deliciosa has preparado...
    saluditos.

    ResponderEliminar
  7. Ficaram um mil-folhas bem apetitosos,já levava um....
    boa semana
    bjs

    ResponderEliminar
  8. Sofia has hecho un picho delicioso en un pis pas! me lo llevo a mi cocina, un beso guapa :)

    ResponderEliminar
  9. la combinación de membrillo y queso me encanta, pero ya con paté debe estar de 10!
    lo pasaste bien en Londres? a mí es una ciudad que me gusta mucho :)
    besos!

    ResponderEliminar
  10. Sofía, una tosta o pincho de lujo...
    El pâté una maravilla con sólo verlo.
    El viaje a Londres me alegro k todo bien...ya veré más novedades.
    Salu2
    Cocinandovoyrecetandovengo.

    ResponderEliminar
  11. Un aperitivo exquisito, con unos sabores bien mezclados.
    Dónde compras las obleas?
    Buen adelanto con las fotos de Londres.
    Besos.

    ResponderEliminar
  12. Que entrante, tapas o aperitivo, o lo que sea, más espectacular, y que calidad de pate.
    A mi me gusta mucho el dulzor que aporta la manzana con el pate, me gusta mucho mucho y el queso ummmm besicos receta de lujo

    ResponderEliminar
  13. Pues tiene buena pinta y asi comes el queso tambien con otra textura, no derretido. Que ganas de ver la entrada de Londres, yo quiero ir!!!

    ResponderEliminar
  14. Un pincho de lujo!!! una conbinación deliciosa!!
    Besos

    ResponderEliminar
  15. Hola Sofia, una combinación deliciosa! Con tu permiso me llevo la receta...
    Estoy deseando que publiques el reportaje de Londres!!
    Un beso

    ResponderEliminar
  16. Me encantan tus milhojas, que ricas!!!!
    ESpero esas maravillosas fotos de Londres.
    Besos.

    ResponderEliminar
  17. una tapita de lujo...se ve deliciosa la combinacion del pate con el queso y el membrillo. un besotee

    ResponderEliminar
  18. Sofía, ¿a qué llaman por allí obleas? Por aquí es algo parecido a la ostia (de la iglesia).
    Besosss

    ResponderEliminar
  19. Sofía, tiene que estar buenísima esta mezcla, y no te preocupes por el aspecto, hay veces que te queda una comida con una pinta malísima y sin embargo de sabor está buenísima, o al revés.
    besos,

    ResponderEliminar
  20. Membrillo, queso y paté...qué delicia! :)
    El queso me ha encantado la pinta que tiene, debe ser exquisito!
    Un beso!

    ResponderEliminar
  21. Un postre riquisimo pero con una presentación de lujo.
    Besitos

    ResponderEliminar
  22. ¡Por Dios, pero si no he hecho la digestión y ya me ha entrado hambre!
    ¡Qué rico plato, chiquilla!
    Me vas a matar de desconsuelo.
    Besos.

    ResponderEliminar
  23. Un bocado de lo más original e interesante, sé a quien le encantaría en casa jejeje
    Besos,
    Palmira

    ResponderEliminar
  24. que delicia mari jose menudo lujo se ve divino y las fotos como siempre preciosas este palto se ve rico rico ebsos guapa ;)

    ResponderEliminar
  25. Un buen mordisquito le daba yo a este membrillito que tan buena compañía lleva hoy!!! Madre mía, está para quitarse el sombrero!!! Yo me tomaría dos :) Londres es una de mis ciudades pendientes, algún día llegará el momento :) y mientras tanto, disfrutaré mucho, mucho con las fotos que compartirás y que ya estoy deseando ver :) Biquiños guapaa

    ResponderEliminar
  26. De feo nada... tiene una pinta estupenda y con todas las cosas ricas que le has puesto.. tiene que estar de Muerte!!
    Un besete y Feliz semana!!

    ResponderEliminar
  27. ¡Vaya bomba de relojería!, con lo que me gusta el queso y membrillo, jajaja.
    Un besazo, ya estas al pié del cañon 100%.
    Marialuisa

    ResponderEliminar

Publicar un comentario

De acuerdo al Reglamento (UE) 2016/679 del Parlamento Europeo y del Consejo de 27 de abril de 2016 relativo a la Protección de las personas físicas en lo que respecta al tratamiento de datos personales (RGPD) puedes consultar la Política de Privacidad que se encuentra en el menú de cabecera

Tus comentarios siempre son importantes para mi y hacen crecer este pequeño espacio que con tus palabras lo hacen grande

ENTRADAS MÁS VISITADAS