TALLARINES NEGROS CON GULAS Y CHAMPIÑON

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CÓMO PREPARAR TALLARINES NEGROS CON GULAS Y CHAMPIÑÓN 


Hoy para comer toca pasta y he aprovechado que tenía unos tallarines negros a la sepia para preparar unos tallarines negros con gulas y champiñón, probarlos ya veréis como os gustan. En casa la pasta suele ser habitual, incluso he llegado a prepararla en casera, la preparado con carne, con pesto, con almejas, con anchoas, pero nunca me había lanzado a preparar los tallarines de sepia, alguna vez hemos salido a comer, mis hijas los habían pedido y a mi no me llamaban mucho la atención. Craso error porque no sabéis lo que me he perdido, lo fácil que es preparar un plato de pasta y lo agradecido que es,  ya sabéis que la pasta es un plato que le gusta a todo el mundo, así que vamos a disfrutar, acompáñame para descubrir la receta.



TALLARINES NEGROS CON GULAS Y CHAMPIÑÓN

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INGREDIENTES PARA LOS TALLARINES NEGROS CON GULAS Y CHAMPIÑÓN   


500 g. de tallarines negros a la sepia
200 g. de gulas
1 lata de champiñones laminados
Aove
Agua para la cocción
Sal
Pimienta recién molida
Guindilla picada
1 diente de ajo picado


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PREPARACIÓN TALLARINES NEGROS CON GULAS Y CHAMPIÑÓN


- En primer lugar ponemos una olla onda al fuego con agua salada, una vez que el agua a roto a hervir agregamos los tallarines y los cocemos según nos indica el paquete del fabricante.
- Una vez cocidos los tallarines los escurrimos del agua de la cocción y los reservamos.
- En una olla que hemos puesto al fuego ponemos a calentar dos cucharadas de Aove y una vez caliente agregamos el ajo y la guindilla picados.
- Rehogamos un poco, sin que el ajo se queme y agregamos los tallarines y  mezclamos.
-  Añadimos las gulas y las setas, con una cuchara o espátula de madera removemos hasta que todos los ingredientes estén calientes.

Y solo nos queda servirlos y disfrutarlos.

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¿Qué os ha parecido la receta de los tallarines negros con gulas y champiñón? un plato sencillo y que será un triunfo en la mesa, una comida de diario, que puede ser plato único.

Besazos

Sofía








17 comentarios :

  1. Nada mejor, ni más agradecido que un plato de pasta, sobre todo en la estación reinante donde el tiempo se utiliza en muchas cosas, donde menos en la cocina. Tu receta es un buen ejemplo de lo rápido y sencillo que puede ser preparar una nutritiva y rica comida, y además atractiva a la vista. Casi ná.
    Un beso.

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  2. son riquísimos los tallarines negros, sobretodo para combinar con algo marinero como por ejemplo esas gulas

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  3. Uhmmmm que divinos!!, me gustan muchísimo los tallarines negros y estos tuyos son super apetecibles, Sofía.

    Besiness

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  4. Hay que ver como en un plis plas nos has montado una cena de 10!
    Besos,
    Palmira

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  5. Que bueno esos tallarines negros....me encantan y con las gulas una receta deliciosa la que te ha quedado
    Muchos besitos y feliz semana¡¡

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  6. Me encantan, yo los preparo igual, pero en lugar de champiñones, le pongo gambas, deliciosos.

    Un plato bien sano, bien fácil y bien rico

    Besotes

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  7. Muy práctica esta receta de tallarines negros, yo los hice con gambas y gulas, la próxima vez los haré con champiñón
    besos,

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  8. Receta sencilla pero... impresionante. Y belleza de fotografía!
    Un beso de las chicas de Cocinando con las Chachas

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  9. ¡Hola guapa!, riquísima receta...una vez más.
    ¡Qué poco os queda para el día feliz!...me acordaré desde Marbella....
    Te llamaré cuando pase todo. Besos guapa
    Marialuisa

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  10. Cualquier receta con pasta es una delicia. Estos tallarines negros con el sabor de las gulas y completados con los champiñones los veo muy ricos.
    Besos.

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  11. Me encantan! te han quedado estupendos, la receta una maravilla, gracias por compartirla

    Un abrazo

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  12. Hola! Mañana los haré pero tengo una duda. ¿Las gulas y los champiñones no habría que sofreirlos antes un poco antes de echar los espaguettis???. Cuando yo los hago o bien las gulas o bien los champis los sofrío antes...gracias

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    Respuestas
    1. Hola María, yo los puse con los tallarines y los rehogue, normalmente hago lo que tu, pero esta vez lo rehogue todo junto, gracias

      Besos

      Sofia

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  13. Hola Sofía !!!. Dije que los iba a hacer....y los hice. Espectaculares!!!. Qué maravilla de plato.
    Te los robo para ponerlos en mi recetario familiar.
    Mil gracias. Seguiremos haciendo tus recetas.
    Saludos!!

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    Respuestas
    1. María me alegra muchísimo que os gustaran y que a partir de ahora formen parte de tu recetario familiar, besos
      Sofía

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