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RECETA DE GRANT LOAF O EL PAN DE LA SEÑORA GRANT

RECETA DE GRANT LOAF O PAN DE LA SEÑORA GRANT
CÓMO PREPARAR EL GRANT LOAF O EL PAN DE LA SEÑORA GRANT
Nos gusta empezar las mañanas con un buen desayuno y para que esto ocurra nada mejor que preparar tu propio café y tu pan casero, pero también es cierto que no a todos nos gusta esperar a los largos levados y tampoco nos gusta estar amasando durante mucho tiempo, ¿verdad que nos gustan las cosas rápidas en la cocina? Por eso os comparto esta preparación que te va a encantar porque no vas a tener que hacer ninguna de esas cosas, te va a salir un pan delicioso para tostadas, un pan como si lo compraras, pero con la garantía de que sabes cuales son los ingredientes que pones y en dos horas lo vas a tener listo, la receta de Grant loaf o pan de la señora Grant ha sido para mí todo un descubrimiento que hoy quiero compartir con vosotros, una preparación sacada del libro "The Great British Book of Baking" de la BBC.

RECETA DE MERLUZA AL HORNO CON PATATAS CONFITADAS

RECETA DE MERLUZA AL HORNO CON PATATAS CONFITADAS



CÓMO PREPARAR MERLUZA AL HORNO CON PATATAS CONFITADAS


 No se me ocurrió mejor manera de celebrar el cumple blog de Manucatman que preparando un plato que a todos los gatos les gusta, un delicioso plato de pescado y además muy sano,  merluza al horno con patatas confitadas y es que no hay minino que resista a probar un plato de pescado, espero que al homenajeado le guste y se coma la fuente entera, porque en casa no han quedado ni los restos.





                                                                

               La verdad es que no se me ocurría ninguna receta que llevará el nombre de gato, bueno si las lenguas de gato, pero se me encendió la lucecita. He querido hacer un plato dedicado a ellos y por supuesto al gatito de Manu que es un experto cocinero y nos va a dar su aprobación, la receta es la siguiente, esta receta me recuerda mucho a la merluza a la gallega, pero con este pescado puedes preparar otras recetas como la merluza a la siciliana, merluza en salsa verde,  o la rellena con gambas preparada en el microondas, también puedes prepararla a la romana o hacer un pastel frío con merluza y salmón, además de ser sano ya que su contenido destaca por su alto valor de nutrientes, vitaminas y minerales, tiene bajas calorías y no engorda.


MERLUZA AL HORNO CON PATATAS CONFITADAS




INGREDIENTES MERLUZA AL HORNO CON PATATAS CONFITADAS

  • 1 merluza grande cortada en rodajas
  • 3 patatas grandes nuevas
  • 3 pimientos del piquillo
  • 1 cebolla
  • Un manojo de perejil
  • Aceite
  • Pimentón de dulce
  • Sal


PREPARACIÓN MERLUZA AL HORNO CON PATATAS CONFITADAS

  • Pelamos, lavamos y cortamos las patatas en láminas y las disponemos en una fuente de horno, añadimos sal, la cebolla cortada en tiras y el perejil más o menos picado.
  • Añadimos un chorrito de aceite y lo introducimos en el horno, mientras tanto cortamos los pimientos en tiras y salamos un poco la merluza.
  • Sacamos la fuente con las patatas del horno que ya casi están hechas le ponemos la merluza por encima, añadimos el pimentón y los pimientos y volvemos a introducirlo en el horno durante unos 20 minutos






 
Espero que muy pronto hagáis esta deliciosa receta de merluza al horno con patatas confitadas, que esta para no dejar casi ni las espinas. Buen provecho!!! y a disfrutar de la vida.



Besazos

Sofía



                                           

Comentarios

  1. Me ha llamado la atención el nombre de este plato, pero lo que más me gustó es el resultado final.

    Un saludo.

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  2. hija mia, qué pintaza!!! Yo como poco pescado, pero es que lo tengo que cocinar yo, jajaja, si me lo dieran así todos los días, otra merluza nos cantaría, jajaja

    Salu2, Paula
    http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
    http://galletilandia.cultura-libre.net

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  3. Lindísimo el nombre y la receta! Que sea con mucha suerte!
    Un beso,

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  4. jaja simpáticos los gatitos. Muy linda tu receta. Un saludo grande

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  5. La merluza en la camita y los gatos esperando que se duerma....... jajaj
    Que festín se pegaron!!
    Besitos

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  6. el titulo buenisimo y la receta exquisita , felicidades y suerte en el concurso , besitos

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  7. Un plato rico y super completo.
    Y los gatitos monísimos. SUERTE!!!
    BESITOS
    http://notasenmicocina.blogspot.com/

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  8. shhhhh!!! te lo digo bajito que no quiero despertar a la merluza...que si esta dormida m sera más fácil cazarla luego...porque a esta le daba yo un buen bocado!!!!

    Gracias de verdad....un besazooo!!!

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  9. Ahora mismo quisiera ser tu gato para poder degustar esta receta, adre mia que ricaaaaaa.
    Besos.

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  10. Toma ya! un plato ideal, y a unos gatos de verdad seguro que les hubiera encantado también! jejeje.
    Un saludo!

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  11. Te ha quedado un plato maravilloso!!!
    Suerte en el concurso.
    Besos.

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  12. buenisima receta y buena suerte con el concurso. besos

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  13. Que delicia de plato, me encantan las patatas así preparadas ya sea con carne o pescado. Un besazo.

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  14. que gracia el titulo jaja y la receta me gusta mucho,vaya salsita..
    un saludo.
    http://conaromaacaserito.blogspot.com/

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  15. Delicioso plato de pescado, no se va a resistir ni un gatito...

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  16. Un titulo muy curioso para un plato riquísimo. Tiene muy buena pinta.

    Gracias por seguir mi blog, espero compartir esas mil ideas y proyectos.

    Un beso

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  17. Buenisima tiene que estar esta receta,tiene una presentacion preciosa,y los gatitos son divinos un besazo
    cosicasdulces.blogspot.com

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  18. Bueno la recetita se sale, menuda pinta tiene este pescadito.
    Muchas suerte en el concurso.
    Besitos.

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  19. Un nombre original para un plato buenísimo. A mí el pescado al horno me encanta, así que probaré este tuyo que te ha quedado con una pinta fabulosa.

    Un saludo.

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  20. Qué graciosos estos gatitos y por lo menos no van a salir corriendo con el pescado en el hocico.
    Un plato de merluza delicioso.
    Suerte en el concurso.
    Besos.

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  21. Isabel, no se como se me ocurrio ese nombre,peroa que ha quedado bien, besos

    Venga Paula que es super sencillito, animate, besos

    Gracias Miriam, besos fuertes

    Recetas, muchas gracias por tu comentario, saludos

    Menudo festín no dejaron ni las raspas, besos

    Catalina, muchas gracias, besos

    Lorena, muchas gracias, besos

    Manu es un placer participar en tu concurso, besos

    Fermin, muchas gracias

    Locasito, si fueran de verdad ya se lo habrían zanpado, besos

    Muchas gracias Eva

    Stefania, tu siempre tan atenta, besos

    Nati, a mi las patatas también me encanta así, besos

    Gracias Laury, espero que os animeis a hacerla, besos

    Enmanuela, gracias, un besazo

    Mary, ya te digo los gatos maullan deseando comerselo, besotes

    Carmen, espero compartir yo tambien contigo muchas recetas, besos

    María, muchisimas gracias, besitos

    Toñi, muchisimas gracias por tu comentario, besos

    Rosa, muchas gracias, espero que me des tu opinión cuando lo pruebes, besos

    Ana, muchisimas gracias, eso espero que los gatos no salgan corriendo con el pescado, aunque tengo otros que no son tan gatos que casi lo hacen, besos

    ResponderEliminar
  22. Sofi, creo que en cocina no hay nada por inventar. Yo hago una receta similar ya que por aquí es el pescado más abundante.
    La receta de la entrada de hoy con pistachos yo no la puedo hacer porque por aquí no es tan común encontrarlos.
    Un beso y buena idea la de los gatos

    ResponderEliminar

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