SOBRES DE HOJALDRE RELLENOS, RECETA FÁCIL

CÓMO PREPARAR SOBRES DE HOJALDRE RELLENOS

Hoy vamos a hacer una receta muy sencilla, tan solo vas a necesitar 4 ingredientes que además sueles tener en casa, no se si ya os lo he dicho, pero en mi frigorífico siempre a una o dos láminas de hojaldre para cuando tengo unas prisas y lo que os voy a dar hoy es perfecto para una cena acompañado de una ensalada, que sepas que a mi el hojaldre me ha salvado muchas veces. No se si a ti te ocurre, pero hay veces que la imaginación no te da para más y en mi casa como en todas las casas les gusta no comer siempre lo mismo, ni que esto fuera un restaurante, pero de esos días que estas espesa y no sabes que preparar, entonces abres la nevera y descubres que tienes hojaldre, te vas a la despensa y ves las latas que tienes, bingo, unas latas de sardinas que con unos pimientos voy a preparar estos sobres de hojaldre con sardinas que se van a chupar los dedos.

SOBRES DE HOJALDRE CON SARDINAS

INGREDIENTES SOBRES DE HOJALDRE CON SARDINAS

• 2 latas de sardinas  
• 1 lámina de hojaldre 
• 3 pimientos del piquillo
• 1 puñado de pasas
• 1 huevo para pintar el hojaldre

PREPARACIÓN SOBRES DE HOJALDRE CON SARDINAS

• Ponemos las pasas a remojo con un poco de agua para que ablanden un poco, cortaremos los pimientos en tiras finas, ponemos los pimientos en un bol y le añadimos las dos latas de sardinas escurrido el aceite.
• Mezclamos los pimientos con las sardinas, escurrimos las pasas del agua y las incorporamos a la mezcla, preparamos una bandeja de horno con papel de hornear y precalentamos el horno a 210º.

• Cortamos el hojaldre en 6 cuadrados.
• Empezamos a rellenar colocando una cucharada de la mezcla, cerramos el hojaldre dándole forma de  sobre y con ayuda de las manos cerramos los bordes.
• Batimos un huevo, pintamos los sobres y los introducimos al horno durante unos 15 minutos.
• Cuando ya están hechos dejamos templar sobre una rejilla, al cabo de unos minutos ya estarán listos para degustar.

CONSEJOS

• Puedes darle la forma que quieras, una vez seran sobres, otras empanadillas, otras trenza, pero te aseguro que el resultado es riquísimo y te salva de una cena o de una comida.
• Esta receta la puedes preparar tanto salada, como dulce, incluso si los haces más pequeños será un aperitivo para una celebración, te recomiendo que también hagas la receta de los saladitos caseros que yo preparo mucho cuando tengo celebraciones familiares o visitas.

Los sobres de hojaldre rellenos es una receta fácil, sencilla y rápida, ideal para una cena acompañada de ensalada o para un aperitivo o tapa, ahora a ponerla en práctica, ponte manos a la obra y prepararla para la cena.

MUCHOS BESOS A TODOS Y FELIZ RESTO DE SEMANA