RECETA DE TORTOS CON PICADILLO Y HUEVO NO SOLO PARA NAVIDAD
RECETA DE TORTOS CON PICADILLO Y HUEVO NO SOLO PARA NAVIDAD TORTOS ASTURIANOS CON PICADILLO Y HUEVO, LA RECETA DE LA ABUELA PARA TOCAR EL CIELO Lo que traigo hoy no es una receta pensada para Navidad , pero sí que es una de esas recetas tradicionales de raíz, de las que no nos debemos olvidar . Es el sabor de la tierra, el crujido de la memoria y la combinación perfecta de ingredientes humildes que, juntos, se convierten en un manjar de dioses. Hablamos de los Tortos Asturianos , una preparación sencilla a base de masa de maíz frita que sirve de lienzo para coronar con productos del cerdo y un buen huevo frito. El plato que te hace sentir en un chigre de Oviedo o en cualquier rincón de la comarca del Nalón. LA HUMILDE HISTORIA DEL TORTU O EL PAN DEL POBRE Para entender este plato, hay que viajar a la Asturias de subsistencia. El maíz (o panizo ) no es un cultivo autóctono, sino que llegó a la cornisa Cantábrica desde América y se adaptó maravillosamente al ...
Hola Sofia.
ResponderEliminarQue ricas y faciles de hacer,en el horno muchísimo mejor y mas sano. me encantan.
Seguro que no me da tiempo a volver antes de Noche buena. Te deseo unas felices Navidades en compañía de tu familia.
Besinos
El toque de Belén
Que ricas y doraditas te quedaron.Me adjunto un par por lo menos.Desearte unas feices fiestas Sofi en compañía de los tuyos.Un beso muy grande-Doris.
ResponderEliminarQue fáciles son de preparar y que ricas están después con su chuperreteo incluido, en casa se las beben.
ResponderEliminarAprovecho para desearte unas Felices Fiestas y un mejor Año Nuevo para ti y los tuyos.
Un beso.
Hola Sofia,que alitas mas doras y ricas te han quedado ,es para no dejar nada solo el huesooooo¡¡¡
ResponderEliminarMuchos besitos y Feliz Nochebuena y Navidad
Nunca las hago en casa pero sí me las disfruto en otro lado, estas tuyas se ven tan de rechupete que me estoy antojando de hacerlas !
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