DESCUBRE LAS III JORNADAS SLOW TASTE EN LA PALMA Las III Jornadas de Destinos Enogastronómicos Slow Taste se perfilan como un evento clave para el turismo gastronómico sostenible en España. Organizadas por Saborea España y la Secretaría de Estado de Turismo , este encuentro se celebrará los días 25 y 26 de septiembre de 2025 en La Palma , la hermosa isla canaria. El objetivo principal de estas jornadas es reivindicar un modelo de turismo que vaya más allá del consumo tradicional, apostando por experiencias transformadoras y conscientes que conecten al viajero con el territorio, su cultura y su gente.
BATIDO DE PEPINO Y MANZANA CON JENGIBRE: REFRESCANTE, SALUDABLE Y DELICIOSO
Llega el verano, y con él, las ganas de bebidas frescas y saludables. Hoy te traigo una receta deliciosa y muy nutritiva: un batido de pepino y manzana con jengibre. Este batido es perfecto para hidratarse, combatir el calor y, además, está lleno de beneficios para la salud. Estamos acostumbrados a utilizar el pepino en ensaladas, gazpachos, pero porque no preparar un delicioso batido o bebida para refrescarnos de los calores.
BENEFICIOS DEL PEPINO Y EL JENGIBRE
Beneficios del pepino:
El pepino es un 96% agua, por lo que es una excelente fuente de hidratación.
Es rico en vitaminas y minerales, como vitamina C, potasio y magnesio.
Ayuda a depurar el organismo y eliminar toxinas.
Tiene propiedades diuréticas y ayuda a reducir la retención de líquidos.
Es beneficioso para la piel y el cabello.
Beneficios del jengibre:
El jengibre tiene propiedades antiinflamatorias y analgésicas.
Ayuda a mejorar la digestión y combatir las náuseas.
Fortalece el sistema inmunológico.
Ayuda a reducir los niveles de colesterol.
Es un buen antioxidante.
Si quieres preparar otras recetas con pepino te recomiendo las siguientes:
Un trocito de jengibre fresco (del tamaño de un dedo meñique)
Agua con gas
Hielos
Hojas de hierbabuena fresca (opcional)
PREPARACIÓN BATIDO DE PEPINO, MANZANA Y JENGIBRE
Paso 1
Lavar bien el pepino, la manzana y el jengibre, pelar la manzana (opcional) y cortar todos los ingredientes en trozos pequeños.
Paso 2
Poner los trozos de pepino, manzana y jengibre en una licuadora.
Paso 3
Añadir agua con gas al gusto, licuar bien hasta obtener una textura homogénea, pasarlo a una botella y guardar en la nevera para que enfrié.
Paso 4
Añadir hielo al gusto, servir inmediatamente y decorar con unas hojas de hierbabuena fresca (opcional).
¡No lo dudes más y prepara este delicioso y saludable batido! estoy segura que si preparas este batido de pepino, manzana y jengibre este verano, no será la única vez que lo hagas. Una receta que te va a encantar.
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