TARTA MILHOJA DE FRAMBUESAS


COMO PREPARAR TARTA MILHOJA DE FRAMBUESAS

Buenos días a todos, llega el fin de semana y nos merecemos un capricho y si esta capricho viene en forma de tarta, gusta a todos y es sencilla de preparar, ¿que te voy a decir, que no lo pienses tu?, vamos a prepararlo inmediatamente. Esta  tarta milhoja de frambuesas además de estar buena, entra por los ojos, cuando a mi me paso cuando acabe de hacerla y ya estaba deseando de que llegara el momento de poder enseñárosla y degustarla, ¿a ti no te pasa lo mismo?, ahora mismo te cuento como se hace.





Ya he preparado esta tarta unas cuantas veces, pero aún no la había publicado en el blog, en realidad todas las veces que la he hecho, nunca me ha dado tiempo de hacer la foto para presentárosla, pero ya llego el momento de que en casa no había ningún ratoncillo y os he podido enseñar la tarta milhoja de frambuesas entera. La preparación es mínima, con solo tres ingredientes la tenéis preparada y no sera una, ni dos, ni tres las veces que la preparéis, sera un éxito en casa. podéis ponerla en los postres o en la merienda, siempre hay un hueco para un delicioso dulce.


TARTA MILHOJA DE FRAMBUESAS

INGREDIENTES

1 lamina de hojaldre rectangular, aunque también la podéis hacer con la masa redonda
200 g. de frambuesas
400 ml. de nata para montar
3 cucharadas de azúcar
Azucár glass para decorar


PREPARACIÓN

Para comenzar a preparar la tarta milhoja de frambuesas lo primero que tenemos que hacer es precalentar el horno a 210ºC.

Cortamos la lamina de hojaldre por la mitad, por la parte más ancha.

Sobre la bandeja del horno forrado con papel de hornear colocamos las dos mitades de hojaldre.

Pincelamos una de las dos con huevo ligeramente batido

Introducimos en el horno y horneamos durante 15/20 minutos, cuando veamos que el hojaldre esta ligeramente dorado.

Montamos la nata con las varillas eléctricas, añadiendo 3 cucharadas de azúcar

Retiramos el hojaldre del horno y dejamos enfriar.

Una vez frió el hojaldre dividimos las mitades horizontalmente en dos.

Pasamos la nata a una manga pastelera con boquilla estriada 

Cubrimos con nata una de las laminas 

Repartimos frambuesas encima de la nata

Colocamos encima otra capa de hojaldre, repetimos la operación.

Colocamos la lamina de hojaldre que habiamos pintado con huevo.

Espolvoreamos con azúcar glass.

Nos sobrara una de los cortes de las laminas, que podremos utilizar para otro postre, aunque si preferís podéis poner otra capa, pero yo lo veo demasiado.




¿Que os ha parecido la tarta milhoja de frambuesas? ahora solo os falta animaros a prepararla para este fin de semana, que como nos hemos portado muy bien durante la semana, nos merecemos un premio.

Muchas gracias por esos minutos de vuestro valioso tiempo que ocupáis en visitarme y dejarme vuestro comentario, si quieres guardar la tarta milhoja de frambuesas, solo tienes que imprimirla o compartirla en tu muro de Facebook, siempre la tendrás al alcance de un solo click.


FELIZ VIERNES

Besazos

Sofía

8 comentarios :

  1. Jolín, ha sido verla y empezar a salivar. Con este finde frio que tenemos, unas milhojas para merendar y charlar en buena compañía me parece un plan estupendo. Son divinas.
    Un beso.

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  2. Es espectacular!! Con una miloja de estas da gusto empezar el fin de semana, aunque pena da partirla porque es una preciosidad. Que´la disfrutes y que tengas un buen fin de semana!!

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  3. Sofia.......es que es irresistible......tiene que estar para empezar y esperar a ver si se puede repetir otro trozo¡¡¡¡
    Feliz fin de semana y besitos¡¡

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  4. Un postre espectacular! Un milhojas siempre es un manjar y preparado con tanto arte, impresiona!
    Besos y feliz fin de semana,
    Palmira

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  5. Que pinta Sofia¡¡¡, solo verla se me hace la boca agua, besos y buen finde

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  6. Una tarta llena de arte y sabor (te lo digo con toda sinceridad)
    Feliz finde ,muchisimos besos
    Rosa

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  7. pintaza ...un 10 para este postre ...besotes

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  8. Un postre precioso Sofía, para quedar como una reina.
    Feliz finde.

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