SABORES CON ALMA, EL RENACER DEL MEDIO RURAL ASTURIANO A TRAVÉS DE SUS PRODUCTOS DOP E IGP
Asturias no se explica sin su paisaje, pero tampoco sin sus sabores. El medio rural asturiano vive hoy una edad de oro gracias a la apuesta por la calidad diferenciada. Recientemente, la Consejería de Medio Rural y Política Agraria ha desembarcado en Madrid para presentar las joyas de la corona de Alimentos del Paraíso Natural ante distribuidores y críticos gastronómicos de todo el país. Esta estrategia, respaldada por una inversión de un millón de euros en el plan Saborea el Paraíso , no solo busca conquistar paladares, sino fijar población en las aldeas y garantizar el relevo generacional en el campo. EL CHOSCO DE TINEO: EL EMBLEMA DEL SUROCCIDENTE Si hay un producto que define la identidad de la montaña asturiana es, sin duda, el Chosco de Tineo . Con el sello de Indicación Geográfica Protegida (IGP) , este embutido es único en su especie. Elaborado a base de cabecera de lomo y lengua de cerdo, adobado con pimentón, sal y ajo, y ahumado con madera de roble, el Chosco es un ...
Un buen plato de pasta tiene mil posibilidades de preparación y nos soluciona una comida completa en poco tiempo. Me encanta tu propuesta que debe estar de rechupete.
ResponderEliminarUn beso.
Qué buen plato de pasta Sofía! Mira que me encanta esta salsa que preparé mucho hace unos años y no sé porque llevo tiempo sin prepararla... Qué bien recordarla!
ResponderEliminarFeliz 2017 y un abrazo bien fuerte desde París!
Palmira
Con un plato así da gusto cuidarse, tiene pinta de estar muy bueno a la vez que es original.
ResponderEliminarFeliz año!!
Buenísima opción! Lo probaré cambiando la pera por manzana! Besiños.
ResponderEliminarQue spaguetis tan originales!! Me encanta la receta, así que la apunto que tengo unas peras en la nevera esperando ;)
ResponderEliminarBesos, Ángela
Hola guapísima!! Ya de vuelta y encantada de volver a tu blog. Estoy encantada con esta receta, pongo frutas en muchos platos salados pero no en pastas por lo que ya está apintada. Pruebo seguro. Un beso
ResponderEliminarHola Sofia,ya vamos volviendo tod@s poco a poco.La rutina se adueña otra vez de nuestras casas y nada más rico para perder esos kilitos de más que estos deliciosos espaguettis tan originales
ResponderEliminarFeliz año 2017 .......Un besazo muy fuerte¡¡¡
Me parece un plato exquisito!!
ResponderEliminarUn beso
curiosa receta ,seguro que tiene un sabor estupendo ¡¡¡ un besote y feliz año guapa
ResponderEliminarSe ven tan ricos!!besos
ResponderEliminarUhmm menuda combinación! Me ha encantado! tiene que ser una explosión de sabores deliciosos! besines
ResponderEliminarhmmmm, con peras? me has sorprendido! adoro las peras pero con pasta? queda entre dulzón y salado? me quedo con ganas de probarlos!!
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