RECETA DE TORTOS CON PICADILLO Y HUEVO NO SOLO PARA NAVIDAD
RECETA DE TORTOS CON PICADILLO Y HUEVO NO SOLO PARA NAVIDAD TORTOS ASTURIANOS CON PICADILLO Y HUEVO, LA RECETA DE LA ABUELA PARA TOCAR EL CIELO Lo que traigo hoy no es una receta pensada para Navidad , pero sí que es una de esas recetas tradicionales de raíz, de las que no nos debemos olvidar . Es el sabor de la tierra, el crujido de la memoria y la combinación perfecta de ingredientes humildes que, juntos, se convierten en un manjar de dioses. Hablamos de los Tortos Asturianos , una preparación sencilla a base de masa de maíz frita que sirve de lienzo para coronar con productos del cerdo y un buen huevo frito. El plato que te hace sentir en un chigre de Oviedo o en cualquier rincón de la comarca del Nalón. LA HUMILDE HISTORIA DEL TORTU O EL PAN DEL POBRE Para entender este plato, hay que viajar a la Asturias de subsistencia. El maíz (o panizo ) no es un cultivo autóctono, sino que llegó a la cornisa Cantábrica desde América y se adaptó maravillosamente al ...
Un buen plato de pasta tiene mil posibilidades de preparación y nos soluciona una comida completa en poco tiempo. Me encanta tu propuesta que debe estar de rechupete.
ResponderEliminarUn beso.
Qué buen plato de pasta Sofía! Mira que me encanta esta salsa que preparé mucho hace unos años y no sé porque llevo tiempo sin prepararla... Qué bien recordarla!
ResponderEliminarFeliz 2017 y un abrazo bien fuerte desde París!
Palmira
Con un plato así da gusto cuidarse, tiene pinta de estar muy bueno a la vez que es original.
ResponderEliminarFeliz año!!
Buenísima opción! Lo probaré cambiando la pera por manzana! Besiños.
ResponderEliminarQue spaguetis tan originales!! Me encanta la receta, así que la apunto que tengo unas peras en la nevera esperando ;)
ResponderEliminarBesos, Ángela
Hola guapísima!! Ya de vuelta y encantada de volver a tu blog. Estoy encantada con esta receta, pongo frutas en muchos platos salados pero no en pastas por lo que ya está apintada. Pruebo seguro. Un beso
ResponderEliminarHola Sofia,ya vamos volviendo tod@s poco a poco.La rutina se adueña otra vez de nuestras casas y nada más rico para perder esos kilitos de más que estos deliciosos espaguettis tan originales
ResponderEliminarFeliz año 2017 .......Un besazo muy fuerte¡¡¡
Me parece un plato exquisito!!
ResponderEliminarUn beso
curiosa receta ,seguro que tiene un sabor estupendo ¡¡¡ un besote y feliz año guapa
ResponderEliminarSe ven tan ricos!!besos
ResponderEliminarUhmm menuda combinación! Me ha encantado! tiene que ser una explosión de sabores deliciosos! besines
ResponderEliminarhmmmm, con peras? me has sorprendido! adoro las peras pero con pasta? queda entre dulzón y salado? me quedo con ganas de probarlos!!
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