RECETA DE FLAMENQUINES DE LOMO ADOBADO EN PANKO
FLAMENQUINES DE LOMO ADOBADO EN PANKO
Hacía muchísimo tiempo que quería hacer esta especialidad cordobesa. Siempre recordaré que la primera vez que los probé fue en uno de mis veranos, cuando viajabamos a Marbella hicimos una parada en mitad del camino en uno de los restaurantes de carretera para comer y dentro del menú estaban los flamenquines, una buena opción porque al ser mis hijas pequeñas no me los iban a rechazar acompañados de unas patatas fritas. Después de muchos años, aunque siempre los tenía en pendiente se los vi a mis amigas Rosalía y Chary y claro ahora ya no tenía más remedio que hacerlos, porque no solo eran ganas, sino que era gula de preparar la receta de los flamenquines de lomo adobado en panko y sin huevo.
Hacía muchísimo tiempo que quería hacer esta especialidad cordobesa. Siempre recordaré que la primera vez que los probé fue en uno de mis veranos, cuando viajabamos a Marbella hicimos una parada en mitad del camino en uno de los restaurantes de carretera para comer y dentro del menú estaban los flamenquines, una buena opción porque al ser mis hijas pequeñas no me los iban a rechazar acompañados de unas patatas fritas. Después de muchos años, aunque siempre los tenía en pendiente se los vi a mis amigas Rosalía y Chary y claro ahora ya no tenía más remedio que hacerlos, porque no solo eran ganas, sino que era gula de preparar la receta de los flamenquines de lomo adobado en panko y sin huevo.
En vasitos así uedan muy monos y más ligeros, ¿verdad? Y además así se aprovecha hasta el último trozo de bizcocho :o) Qué pena que no me sobre jejeje
ResponderEliminarBesos,
Palmira
Me gustan estos postres y aunque pocas veces sobra bizcocho, saber qué hacer en estos casos nos viene bien, un buen reciclaje y nos lo quitan de las manos.
ResponderEliminarBesos.
Con lo que me gustan los postres, éste me encantará. Además es una buena forma de aprovechar los restos de bizcocho, aunque en mi casa sobra poco.
ResponderEliminarbesos,
para reciclar, si qué somos las primeras! tienen que estar de vicio, besos
ResponderEliminarEn casa no sobra uno porque nos encanta el pastel, pero bueno, habrá que hacer uno extra! jajaja. un abrazo.
ResponderEliminarPues es verdad que es bien fácil!! Seguro que tengo algún trozo de bizcocho para probar ;)
ResponderEliminarBesos, Ángela
Hola Sofia a mi nunca me sobra bizcocho en casa, pero da igual, esto esta riquisimo yo lo haré igual.
ResponderEliminarBesinos
El toque de Belén
Lo importante es tener restos de algún bizcocho...en mi caso tendría que esconder un trozo porque se lo comen todo todito....jejeje. Ahora mismo me comía yo una copa...
ResponderEliminarBss
Hola Sofía!
ResponderEliminarPero qué vasitos tan bonitos! Y seguro que riquísimos! Me parece una idea genial!
Un beso!
Me encantan estos vasitos que has preparado, además de reciclaje. Pero nadie lo diría porque la pinta es espectacular. Un beso
ResponderEliminarQué buena idea para aprovechar el bizcocho, te han quedado con un aspecto increible. Un abrazo
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