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MENU HEALTHY DE PRIMAVERA 2023

NUEVO MENU HEALTHY DE PRIMAVERA BY JUANMA MUÑOZ   Nueva entrega de los Healthy Gourmet Seasons , en esta ocasión ha sido inaugurando la   primavera que la periodista Pilar Carrizosa ha organizado con el fin de divulgar una alimentación saludable con platos ricos y dar a conocer productos top de Km 0. Durante una década se llevan organizando estos encuentros gastronómicos  en diferentes espacios de la capital de Madrid con chefs relevantes como en esta ocasión donde se ha contado con el chef Juanma Muñoz , mejor chef de la Comunidad de Madrid en el 2019 y el acto se presentaba en las instalaciones de Acyre ( Asociación de Cocineros y Reposteros de la Comunidad de Madrid), una jornada que estuvo marcada por platos pasionales, emotivos y osados.

III RUTA DE LA FABADA EN MADRID

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III RUTA DE LA FABADA EN MADRID


Tras el éxito obtenido el año pasado, el día 20 se ha puesto de nuevo en marcha la III RUTA DE LA FABADA DE MADRID. Un evento organizado por Nacho Sandoval y que cuenta con la colaboración de  Compromiso Asturias XXI, La Viña, FACYRE, Platea, Asturias Paraíso Natural, OTEA Asturias, Centro Superior de Hostelería del Mediterráneo en Madrid, Las Caldas Villa Termal, Restaurantes.com, VivoBox y Renfe.
El objetivo de esta iniciativa es promover Asturias y qué mejor que promocionarlo, que con su plato estrella, la fabada asturiana.
La ruta ha sido presentada en Madrid, en el escenario de Platea, teniendo un invitado de honor, el Padre Ángel, de Mensajeros de la Paz, ya que los restaurantes participantes en la III Ruta de la fabada en Madrid donarán raciones de fabada para los comedores sociales Robin-Hood de Mensajeros de la Paz.
La ruta cuenta con 20 restaurantes en Madrid, y que podemos localizar en la página web de la iniciativa Ruta de la Fabada, dichos restaurantes ofrecerán un menú: 1º,2º y postre, cuyo plato principal es la fabada, el precio del menú oscila entre los 29 a 39 euros, dependiendo del restaurante elegido. 
Al mismo tiempo que dura la ruta, se va a celebrar un concurso a la mejor Fabada de Madrid, entre los restaurantes participantes,  el año pasado el ganador fue El restaurante Cruz Blanca de Vallecas.


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III RUTA DE LA FABADA DE MADRID del 20 de enero al 5  de febrero 2017 


¡NO TE LA PIERDAS!


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