III RUTA DE LA FABADA EN MADRID

Tras el éxito obtenido el año pasado, el día 20 se ha puesto de nuevo en marcha la III RUTA DE LA FABADA DE MADRID. Un evento organizado por Nacho Sandoval y que cuenta con la colaboración de Compromiso Asturias XXI, La Viña, FACYRE, Platea, Asturias Paraíso Natural, OTEA Asturias, Centro Superior de Hostelería del Mediterráneo en Madrid, Las Caldas Villa Termal, Restaurantes.com, VivoBox y Renfe.

El objetivo de esta iniciativa es promover Asturias y que mejor que promocionarlo, que con su plato estrella, la fabada asturiana.

La ruta ha sido presentada en Madrid, en el escenario de Platea, teniendo un invitado de honor, el Padre Angel, de Mensajeros de la Paz, ya que los restaurantes participantes en la III Ruta de la fabada en Madrid donarán raciones de fabada para los comedores sociales Robin-Hood de Mensajeros de la Paz.

La ruta cuenta con 20 restaurantes en Madrid, y que podemos localizar en la pagina web de la iniciativa Ruta de la Fabada, dichos restaurantes ofrecerán un menú: 1º,2º y postre, cuyo plato principal es la fabada, el precio del menú oscilará entre los 29 a 39 euros, dependiendo del restaurante elegido.

Al mismo tiempo que dura la ruta, se va a celebrar un concurso a la mejor Fabada de Madrid, entre los restaurantes participantes, el año pasado el ganador fue El restaurante Cruz Blanca de Vallecas.