RECETA DE ALUBIA DE LA BAÑEZA EN VERDE
RECETA DE ALUBIA DE LA BAÑEZA EN VERDE ALUBIAS DE LA BAÑEZA CON ALMEJAS Y TOQUE DE LIMA, ELEGANCIA EN EL PLATO Si hablamos de la excelencia en la legumbre española, es imposible no detenerse en el sur de la provincia de León. Hoy nos sumergimos en una propuesta culinaria que respeta la tradición pero se atreve a romper moldes: Alubias de La Bañeza con almejas y un toque vibrante de lima . Esta receta nace como una apuesta personal para el #Reinventalaalubia , un desafío que busca poner en valor uno de los tesoros más preciados de nuestra gastronomía: la Alubia de Riñón de La Bañeza , amparada por su Indicación Geográfica Protegida (IGP). Olvida el clásico potaje pesado de invierno; aquí buscamos la blancura inmaculada de la legumbre frente al frescor del mar y un aroma cítrico que sorprende desde el primer bocado. Ya el año pasado participe con una receta dulce con una mantequilla de alubia pinta , pero también en otra ocasión me atreví con un helado de alu...
Yo también lo hago, pero no al horno sino frito con otros ingredientes. El tuyo me lo llevo, que el pollo es muy habitual en casa y sobre todo las que tenemos un blog variamos las recetas constantemente. Y porque está muy bueno.
ResponderEliminarBss
Te a quedado de lujazo
ResponderEliminarQué rico el pollo a la miel, a mi me encanta. Un abrazo
ResponderEliminarQué pintaza tiene el pollo, son las 10.45 de la mañana, y de buena gana, creeme, me comía un trozo. Me encanta cuando el pollo queda así de tostadito, se ve super jugoso.
ResponderEliminarMe apunto la receta!
Por cierto, eso de hierbas aborígenes me ha llamado, voy a curiosear!
Qué tengas un buen día!
Una manera riquísima de cocinar pollo, y es que esta carne da tanto juego que da gusto!
ResponderEliminarBesos,
Palmira
Eu adoro comida agridoce logo este maravilhoso frango me agrada.
ResponderEliminarO aspecto esta divino.
Que ricoooooo Sofia ya me lo imagino crujiente y con ese gustillos a miel¡¡¡¡
ResponderEliminarFeliz tarde y besitos¡¡¡
Me encanta el toque de miel en el pollo. Se ve espectacular. Un besazo.
ResponderEliminarQUe maravilla, que doradito se ve!! me estoy imaginando esa piel doradita con el sabor de la miel... una delicia de plato
ResponderEliminarQue pinta tiene, y desde luego mas sencillo de hacer creo que imposible, he de probarlo un día :D
ResponderEliminarBesote!!!!
Cuando wn mí casa hay pollo a la miel nadie protesta. Suelo gacer alitas y vuelan, Jajaja! ! Un beso
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