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ESPÁRRAGOS EN MOUSSE CONSERVA LA LINEA

RECETA DE ESPÁRRAGOS EN MOUSSE CONSERVA LA LÍNEA
Estamos en enero y como cada tercer miércoles de mes estamos aquí con una nueva receta del reto Conserva la línea, no podía ser de otra manera y esta vez llegamos con el cinturón apretado y  quitarnos los excesos de las fiestas, así que muy sensatamente nuestra amiga Margarita a elegido como ingrediente unos espárragos en conserva, por aquello de que son diuréticos y nos hacen eliminar los productos de desecho de nuestro organismo, además de que su aporte calórico es de sólo 25 calorías por cada 100 g., por tanto me ha parecido una opción muy correcta y he preparado unos espárragos en mousse, un plato que es perfecto como entrante cualquier día de la semana, porque se prepara en nada de tiempo, ya que está elaborado en el microondas, a continuación te cuento como hacerlo, así que sigue leyendo para no perderte nada.

CHIPIRONES O CALAMARES EN SU TINTA

Hola amigos y amigos:
después de acabar de pintar y limpiar, pero pintando con brocha gorda, os doy esta entrada de un plato rico,rico como diría Arguiñano, no me voy a enrollar mucho dando un discursito, sino que vamos al tema, que hay que comer pronto que las tripas rugen.


INGREDIENTES:
1 kilo de calamares
cebolla
4 rebanadas de pan
2 dientes de ajo
tinta en bolsitas
agua
vino
aceite
2 cucharadas de tomate frito
                                         



se limpian los calamares y se cortan en aros




 Se fríen las 4 rebanadas de pan y se retiran

                            En un vaso batimos  el ajo, la tinta, un poco de agua y la rebanadas que hemos frito

                                  se corta la cebolla finamente y se rehoga en una olla o cacerola



                                            luego se echan los calamares y se les da una vueltas



y ahora se echa el preparado que hemos batido, las dos cucharadas de aceite y medio vasito de vino y un poco de sal según gustos.


                                    dejamos que se consuma el liquido y ya están listos para servir,


         lo podemos  acompañar con un arroz blanco realizado en el microondas en tan solo 15 minutos.

         En un bol echamos un chorrito de aceite, sal ,un vaso de arroz y dos vasos de agua y un poquito más con una cuchara de madera lo mezclamos y lo introducimos en el microondas a máxima potencia durante 15 minutos, transcurrido este tiempo lo dejamos durante 1 minuto reposar y ya esta listo.



 cometarme si lo hacéis que os ha parecido, que opináis, espero vuestros comentarios constructivos.


                                                                BESITOS !!!!!!

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