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RECETA DE HAMBURGUESAS DE BRÓCOLI

RECETA DE HAMBURGUESAS DE BRÓCOLI   CÓMO PREPARAR UNAS RICAS HAMBURGUESAS DE BRÓCOLI Con el brócoli pueden pasar dos cosas un amor loco por él o un odio que no lo puedes ver ni en pintura, cuando en algunas casas se preparan recetas con él es verlo y rechazarlo, pero hoy vamos a preparar unas hamburguesas de brócoli que a todos les van a gustar, lo digo por propia experiencia,  cuando en mi casa las probaron me dijeron que podía hacer más porque les habían encantado y hoy comparto con vosotros la receta para ver si en vuestras casas cambian igualmente de opinión como en la mía.

SALADITOS CASEROS, RECETA FÁCIL PARA APERITIVO

SALADITOS CASEROS, RECETA FÁCIL PARA APERITIVO


CÓMO PREPARAR SALADITOS CASEROS PARA APERITIVO, UNA RECETA FÁCIL Y RÁPIDA


Me gusta preparar el hojaldre casero en casa, aunque es una elaboración  laboriosa el resultado merece la pena, como por ejemplo para preparar croissants caseros, sin embargo siempre tengo en casa una lámina o dos de hojaldre por aquello de los imprevistos. Me vais a llamar pasada de moda, pero lo que os traigo hoy es una aperitivo rápido sencillo y todavía no he visto a nadie que no le guste, sueles encontrar en las pastelerías o panaderías, pero lo puedes hacer en casa y no vas a tardar más de 30 minutos en hacerlos y son los saladitos caseros, una receta fácil para  aperitivo, como tentempié, etc., en muchas ocasiones te puedes  salvar de un apuro cuando recibes amigos sorpresa o te van a venir genial para llevar una bandeja cuando vas de visita.






Es cierto que ahora buscamos para sorprender a nuestros amigos e invitados preparaciones más elaboradas, como una croquetas de morcón, tostas de salmorejo y atún, bocadillo de mojama y aliño de tabasco, pero siempre lo más sencillo suele ser lo más agradecido, ese refrán que dice: " menos es más" y tiene toda la razón, desde luego en mi casa siempre que los he puesto han volado y es que estos saladitos caseros puedes prepararlos de muchos ingredientes y con uno solo no te vas a quedar satisfecho, porque quieres más, te lo aseguro, además son fáciles de hacer que da lo mismo que el invitado acaba de llegar, vamos a ser buenos anfitriones y vamos a preparar estos saladitos en menos que canta un gallo. Pero no solo para cuando vienen invitados por sorpresa, son perfectos para los cumpleaños de los niños, de los mayores y cuando tienes algún evento en casa, yo en mi casa organice dos comuniones y uno de los entrantes fueron estos saladitos. Si te gustan las elaboraciones con hojaldre no te pierdas los croissants rellenos de lomo ibérico, las tartaletas de melocotón en almíbar, tarta de queso corsa con mascarpone, palmeras de azúcar, trenza de morcilla babiana y compota de manzana, o la empanada express

SALADITOS CASEROS




INGREDIENTES SALADITOS CASEROS


  • 2 láminas de hojaldre
  • Chistorra cortada en 2 cm.
  • Bonito
  • Queso rallado o cualquier otro tipo de queso
  • Sobrasada
  • Paté
  • Un huevo
  • Sésamo
  • Bacon
  • Dátiles
  • Almendras




PREPARACIÓN SALADITOS CASEROS







  • Extendemos la lámina de hojaldre sobre la mesa de trabajo  y realizamos unos cortes verticales como de unos 3 cm. aprox.
  • Después dividimos horizontalmente en 3 partes la lámina de esta manera hemos dividido la plancha en porciones y rellenamos de los diferentes ingredientes, unos con paté, otros con  un trozo de chistorra, otros con sobrasada, queso, jamón.
  • Enrollamos cada saladito y lo vamos colocando en la bandeja del horno que hemos cubierto con papel de horno.
  • Batimos el huevo en un bol y con un pincel pintamos cada uno de los saladitos y encima espolvoreamos con semillas de sésamo.
  • Precalentamos el horno a 210 º con calor arriba y abajo y cuando ha llegado a la temperatura introducimos la bandeja con los saladitos
  • Horneamos durante 15 minutos o hasta que estén dorados a continuación retiramos del horno y dejamos enfriar sobre una rejilla para que se templen.





¿Fácil verdad? Estoy segura que en más de una ocasión se han presentado invitados en casa y no sabías que preparar para acompañar una cerveza, animate a preparar estos saladitos caseros, ya veras que receta más fácil.



Besazos

Sofía

 

Comentarios

  1. ¡Exqusitos! Los acabo de hacer porque esta noche vienen unos amigos a cenar, los he probado y están buenísimos :) Los he hecho de jamón york + queso adornados con orégano, otros de paté y otros de atún con tomate :) ¡Gracias por la receta!

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  2. Muchas gracias por haber probado mi receta y espero que ha tus invitados también les haya gustado, los tuyos con orégano también tienen que estar riquísimos, de nada, yo pongo aquí mis recetas para compartirlas con los demás

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  3. Podria prepararlos dejandolos en nevera sin hacer al horno.son para una cena esta noche y quiero llevarlos recien hechos

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  4. Pues lo haré para el primer cumpleaños de mi bebé, que vendrá la famila a casa, gracias por la receta!!!

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  5. Owww que forma tan fácil de hacer saladitos caseros, realmente es una receta fácil como aperitivo

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  6. Los saladitos son una de nuestras debilidades. Nos encantan como aperitivo en casa!

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  7. Que delicia Sofía y que fácil me ha parecido hacer estos saladitos caseros. Yo preparando masas no soy muy buena (también porque como sin gluten) pero si puedo comprarla como tú sugieres me parece una receta fácil para hacer como aperitivo. Me la guardo. Un abrazo

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  8. Me encantan¡, son deliciosos y te solucionan cualquier evento que tengamos, me los apunto .

    Un bsote

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  9. Voy a comprar hojaldre para probar estos saladitos caseros. Me encanta la picadita y la verdad que nunca me he atrevido a hacer el hojaldre en casa. De leer la receta del hojaldre me angustio jajaja.

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  10. No te creo que sea tan fácil!!! Anda que no voy a usar yo esta receta!!!

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  11. Pero que receta más fácil de aperitivos saladitos. Se ven exquisitos. Perfectos para esta temporada de fiestas.

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  12. Con lo que me gusta un buen aperitivo la receta de estos saladitos la tengo que hacer en breve :)

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  13. Babeando me tienes Sofía! Me encanta y la veo muy fácil de hacer. Gracias.

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  14. Que maravilla y así los rellenas con buen producto y a gusto del consumidor :) me han encantado

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  15. Yum! Se ve tan rico esos aperitivos y más porque tiene paté 😋

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  16. Amo la carne por mi que no haya pollo ni pescado jajajja pero tiene que haber de todo un poco para una dieta equilibrada, ame tu receta

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  17. Wow!!!!!! Yo amaba estos pasapalos en Venezuela y desde que me mude a USA no los he comido. No sabia que seria tan facil! Tengo que probar esta receta😍😍😍 gracias!!!!! Una pregunta los 210° son centigrados o fahrenheit?

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  18. Esos saladitos se ven muy ricos! además que prepararlos no parece nada difícil.

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  19. Qué buena idea y qué fáciles. Desde luego es mucho mejor hacerlos en casa que comprarlos ya hechos... mira que es sencillo y no se me había ocurrido nunca!
    Tomo nota, me viene genial esta idea.
    Un abrazo,
    Iris Fogones

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  20. Me gustan estos aperitivos de toda la vida, además a todo el mundo le encantan y quedas genial cuando los sacas, siempre vuelan.
    Un abrazo
    Concha

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  21. Me gustan mucho los saladitos y hace tiempo que no los hago... Que ganas me han dado.

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  22. Sofia, gracias por esta propuesta de saladitos, que ricos, son de vicio y estos que hiciste ufff, apetece atravesar la pantalla y robar algunos...

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  23. Qué buena receta, es muy interesante la manera en que la has explicado. Además, ¡dan ganas de morder uno de ellos! Muchas gracias, un abrazo, Celeste

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  24. Estos snacks preparados en casa son lo más. Además son súper fáciles :D

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