BUÑUELOS DE VIENTO CON ESENCIA MADRILEÑA
LA APUESTA DE LA PASTELERIA ARTESANA POR LA CALABAZA KILOMETRO CERO EL DULCE EMBLEMATICO DE TODOS LOS SANTOS Con la llegada del otoño, las pastelerías de la Comunidad de Madrid se preparan para la época más dulce y tradicional del calendario: la festividad de Todos Los Santos . El inconfundible aroma a fritura inunda las calles, anunciando la temporada alta de los buñuelos de viento . Este postre, que simboliza la repostería artesana de Madrid, es el más demandado, con una estimación de ventas que, según ASEMPAS (Asociación Empresarial de Pasteleros y Panaderos de la Comunidad de Madrid), superará los 400.000 kilos solo en buñuelos. Sin embargo, la tradición de 2025 se distingue por un enfoque en la calidad y la proximidad . Los maestros pasteleros de la región lo tienen claro: la excelencia reside en la materia prima local. Por ello, el relleno más tradicional y apreciado—el delicioso cabello de ángel —se elabora cada vez más con calabaza kilómetro cero cultivada en el corazón d...
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Ayyyy ojala me toque, sigue así, un beso.
ResponderEliminarLAS DELICIAS DE MAYTE
mayteperezduran@gmail.com
Me encanta.......yo también le pongo manzana.
ResponderEliminarEl titulo de la receta lleva una errata: sería cebolla caramelizada.
Besitos
milole@hotmail.com
Con lo que me gusta la cebolla caramelizada y no sabía que la vendían ya preparada. Seguro que la compro, porque me parece súper útil.
ResponderEliminarUn beso guapa.
mmm la mezcla de foie con la manzana es deliciosa!!
ResponderEliminarMe apunto al sorteo: aranzazu_sg@hotmail.es
un beso!
http://elbauldelasdelicias.blogspot.com.es/
Tienes un blog estupendo,no te conocía y me quedo a seguirte,saludos
ResponderEliminarHolaaaa, La cajita quiere iiiir!!!
ResponderEliminarSomos las rumberas Nieves y Elena que si nos toca la vamos a armar!! Nuestro correo ya lo sabes!!
lacajitadenieveselena@gmail.com
Por cierto nos encantan esos canapés y la cebolla caramelizada, aunque en el enlace del post ponga manzana jejeje... nos ha hecho dudar ;-)
Besos
Nieves y Elena
Já comia pois adorei
ResponderEliminarbjs
nunca me ha tocado nada, xo aun asi participo con la ilusion de q me fuera a tocar, jejeje.
ResponderEliminarla tosta una autentica pasada!!! rica a mas no poder!!! asi q me la apunto para hacer.
y mi mail xa el sorteo: svelascoaranguez@gmail.com
saludos
Seguro que esta tosta estaba deliciosa, si pudiera comería o cenaría de tapeo a diario, jajaja
ResponderEliminarQue color más precioso tiene esa cebolla
Mucha suerte a tod@s los que participen en tu sorteo expres !!!
Besos
Yo vengo siempre....un buen premio.
ResponderEliminarBesos guapa
Marialuisa
decocinasytacones@gmail.com
Qué receta más rica!!! :)
ResponderEliminarbesos
p.d.: no participo en el sorteo, que yo no puedo ir ya que vivo en Holanda ;)
pues participo!!!
ResponderEliminarmaryprieto_20@hotmail.com
Me encanta la cebolla de cualquier manera, y esa tosta es de diez, un besazo.
ResponderEliminarme encanta la cebolla caramelizada, y asi lista ya para usar
ResponderEliminarMe encanta la cebolla caramelizada y asi ya lista en un plis plas
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