COCIDO MADRILEÑO EN LA CIMA DEL PARAISO
V JORNADAS DEL COCIDO MADRILEÑO EN LEITARIEGOS Madrid se traslada a la alta montaña asturiana. Sí, has leído bien. La receta más emblemática y castiza de la capital, el inigualable Cocido Madrileño , está a punto de vivir su apoteosis en un lugar mágico, a 1.526 metros de altura: el Restaurante Leitariegos, conocido como "El Techo del Paraíso" . Del 18 al 27 de octubre de 2025 , se celebran las muy esperadas V Jornadas del Cocido Madrileño , un evento gastronómico que ya se ha consolidado como una cita ineludible para los amantes de la cuchara y el sabor auténtico, y que este año promete superar todas las expectativas. Esta edición va un paso más allá, elevando la excelencia a cotas insuperables. ¿El secreto? La unión de dos generaciones de la familia Cosmen . Por un lado, la juventud y el talento de los hermanos Pepe y Héctor Cosmen , artífices de que Leitariegos se haya posicionado como un destino de turismo gastronómico de primer nivel en el norte de España. Por otro,...
Pues sí que es facilita y de las que me gustan, pa mojar en el tomate. Que rica!!
ResponderEliminarno tendre la thermomix, xo la pinta q tiene este bonito es impresionantemente rico!!! q delicia
ResponderEliminarUmh... un plato delicioso :) tiene una pinta muy rica con esa salsita. Un beso!!
ResponderEliminarRecetas de una gatita enamorada
Más fácil no puede ser y con un buen pan cena resuelta, me encantan estos guisos que se preparan en un plis plas!
ResponderEliminarBesos,
Palmira
Fácil y realmente apetecible ¡además de un plato absolutamente precioso! ¡ay qué hambre a estas horas!
ResponderEliminar¡Besos mil!
Un lujo de plato para comer bien sin pasarse la mañana entera en la cocina y coincido contigo, que no falte el pan.
ResponderEliminarBesos.
Delicioso y en pocos minutos!!besos
ResponderEliminarQue rico, menudo color intenso que tiene, esa salsita debe de ser un pecado. Yo no tengo Thermomix pero esto cae fijo :)
ResponderEliminarTiene una pinta escandalosamente buena, pero eso si receta para mojar mucho pan, tomo nota, un besazo.
ResponderEliminarQue aspeto delicioso. O molho esta com uma cor bem ao meu gosto. Bjs
ResponderEliminarSi es que ya lo digo yo, que la thermomix está para algo más que para coger polvo... y cuando veo recetas como esta, es lo que me lo acaba de confirmar...Que lujazo!! Un abrazo.
ResponderEliminarQue rico tiene que haberte quedado ese bonito, no hay más que ver las fotos, viendo esas salsita se me esta haciendo la boca agua, es un plato estupendo.
ResponderEliminarUn beso.