Bonito a la riojana en Thermomix.
Buenos días a tod@s, hoy vengo con una receta supersencilla, fácil y muy rica, además hacía tiempo que no os ponía una receta de pescado y eso que tengo varias por publicar. Cuando el otro día recibí el libro de DIETA MEDITERRANEA de THERMOMIX, estuve echando un vistazo a las recetas y todas me encantaron, pero hubo una que me llamo la atención por su sencillez, bonito a la riojana, por supuesto también la podéis hacer de forma tradicional y en unos 30 minutos la tenéis lista, antes de que tengáis la mesa puesta el plato esta listo y con ganas de consumirse, eso si os recomiendo que tengáis una buena barra de pan a vuestro lado, por que es imperdonable el no mojar y vamos ya con ella.
INGREDIENTES PARA EL BONITO A LA RIOJANA
80 gr de PIMIENTOS ASADOS PICANTES
500 gr, de bonito fresco cortado en trozos
Ponemos en el vaso de la Thermomix la fritada de tomate y programamos 15 min/100ºC/vel.1
Agregamos el pimiento cortado en tiras y los trozos de bonito, programamos 2 min/100ºC/giro invertido/velocidad cuchara.
Dejamos reposar unos minutos dentro del vaso
Y listo para servir.
¿Verdad que el bonito a la riojana en Thermomix es fácil?, una cena o una comida lista en 17 minutos, menos imposible.
Y hasta aquí la receta de hoy.
Muchas gracias por vuestras visitas y vuestros comentarios.
OS DESEO UN FELIZ MARTES
Besazos
Sofía
Pues sí que es facilita y de las que me gustan, pa mojar en el tomate. Que rica!!
ResponderEliminarno tendre la thermomix, xo la pinta q tiene este bonito es impresionantemente rico!!! q delicia
ResponderEliminarUmh... un plato delicioso :) tiene una pinta muy rica con esa salsita. Un beso!!
ResponderEliminarRecetas de una gatita enamorada
Más fácil no puede ser y con un buen pan cena resuelta, me encantan estos guisos que se preparan en un plis plas!
ResponderEliminarBesos,
Palmira
Fácil y realmente apetecible ¡además de un plato absolutamente precioso! ¡ay qué hambre a estas horas!
ResponderEliminar¡Besos mil!
Un lujo de plato para comer bien sin pasarse la mañana entera en la cocina y coincido contigo, que no falte el pan.
ResponderEliminarBesos.
Delicioso y en pocos minutos!!besos
ResponderEliminarQue rico, menudo color intenso que tiene, esa salsita debe de ser un pecado. Yo no tengo Thermomix pero esto cae fijo :)
ResponderEliminarTiene una pinta escandalosamente buena, pero eso si receta para mojar mucho pan, tomo nota, un besazo.
ResponderEliminarQue aspeto delicioso. O molho esta com uma cor bem ao meu gosto. Bjs
ResponderEliminarSi es que ya lo digo yo, que la thermomix está para algo más que para coger polvo... y cuando veo recetas como esta, es lo que me lo acaba de confirmar...Que lujazo!! Un abrazo.
ResponderEliminarQue rico tiene que haberte quedado ese bonito, no hay más que ver las fotos, viendo esas salsita se me esta haciendo la boca agua, es un plato estupendo.
ResponderEliminarUn beso.