RECETA DE ALUBIA DE LA BAÑEZA EN VERDE
RECETA DE ALUBIA DE LA BAÑEZA EN VERDE ALUBIAS DE LA BAÑEZA CON ALMEJAS Y TOQUE DE LIMA, ELEGANCIA EN EL PLATO Si hablamos de la excelencia en la legumbre española, es imposible no detenerse en el sur de la provincia de León. Hoy nos sumergimos en una propuesta culinaria que respeta la tradición pero se atreve a romper moldes: Alubias de La Bañeza con almejas y un toque vibrante de lima . Esta receta nace como una apuesta personal para el #Reinventalaalubia , un desafío que busca poner en valor uno de los tesoros más preciados de nuestra gastronomía: la Alubia de Riñón de La Bañeza , amparada por su Indicación Geográfica Protegida (IGP). Olvida el clásico potaje pesado de invierno; aquí buscamos la blancura inmaculada de la legumbre frente al frescor del mar y un aroma cítrico que sorprende desde el primer bocado. Ya el año pasado participe con una receta dulce con una mantequilla de alubia pinta , pero también en otra ocasión me atreví con un helado de alu...
Pues sí que es facilita y de las que me gustan, pa mojar en el tomate. Que rica!!
ResponderEliminarno tendre la thermomix, xo la pinta q tiene este bonito es impresionantemente rico!!! q delicia
ResponderEliminarUmh... un plato delicioso :) tiene una pinta muy rica con esa salsita. Un beso!!
ResponderEliminarRecetas de una gatita enamorada
Más fácil no puede ser y con un buen pan cena resuelta, me encantan estos guisos que se preparan en un plis plas!
ResponderEliminarBesos,
Palmira
Fácil y realmente apetecible ¡además de un plato absolutamente precioso! ¡ay qué hambre a estas horas!
ResponderEliminar¡Besos mil!
Un lujo de plato para comer bien sin pasarse la mañana entera en la cocina y coincido contigo, que no falte el pan.
ResponderEliminarBesos.
Delicioso y en pocos minutos!!besos
ResponderEliminarQue rico, menudo color intenso que tiene, esa salsita debe de ser un pecado. Yo no tengo Thermomix pero esto cae fijo :)
ResponderEliminarTiene una pinta escandalosamente buena, pero eso si receta para mojar mucho pan, tomo nota, un besazo.
ResponderEliminarQue aspeto delicioso. O molho esta com uma cor bem ao meu gosto. Bjs
ResponderEliminarSi es que ya lo digo yo, que la thermomix está para algo más que para coger polvo... y cuando veo recetas como esta, es lo que me lo acaba de confirmar...Que lujazo!! Un abrazo.
ResponderEliminarQue rico tiene que haberte quedado ese bonito, no hay más que ver las fotos, viendo esas salsita se me esta haciendo la boca agua, es un plato estupendo.
ResponderEliminarUn beso.