MADRID FUSION 2023 LA COCINA SIN LIMITES
MADRID FUSION 2023 LA COCINA SIN LIMITES Hace unos días se dio por clausurada la XXI edición de Madrid Fusión 2023 con el lema sin limites , haciendo referencia a la variopinta y abierta que esta la cocina de actual, desde puntos remotos y restaurantes, gastronomía urbano llegaron a este congreso cocineros, chefs, para reivindicar su arte y darlo a conocer. Este año el congreso de gastronomía más importante de España ha rebasado no solo los limites gastronómicos, sino también las cifras a nivel de asistencia, participantes, expositores y ventas de entradas. En años anteriores como en el 2022 se destacaba el producto y debido a la pandemia no se pudo estar al 100%, este año se ha echado toda la carne en el asador y el certamen ha sido un éxito rotundo. ¿CÓMO FUE MADRID FUSIÓN 2023? Desde su traslado hace 4 años del Palacio de Congresos, Madrid Fusión cada vez ha ido ampliando más su espacio, las empresas y sobre todo las comunidades que estaban muy bien representadas en su diferen
¿qué tendrá el azafrán que me gusta tanto?!
ResponderEliminarLa merluza así cocinada es todo un manjar, me encanta como te ha quedado el plato!
Besos,
Palmira
Claro que sí, hay que comer más pescado, y con recetas como estas lo tenemos muy fácil
ResponderEliminarUn beso de las chicas de Cocinando con las Chachas
Me gusta ese sabor que da el azafrán a los platos y por supuesto que esta receta me va a gustar.
ResponderEliminarBesos.
¡Me ha encantado la receta! Mi madre tiene un almirez (mortero) idéntico a ese ¡me ha gustado mucho verlo en tus fotos!
ResponderEliminar¡Besos mil!
Un plato de lujo y ademas con muy buena presentacion.
ResponderEliminarMe encanta la merluza y me apunto esta super rica receta.
Mil besos mi querida Sofia
Rosa
Hola Sofía,
ResponderEliminarUna rica receta de merluza que mi abuela hacía a menudo y que yo la hago en contadas ocasiones, y eso que me gusta mucho pero voy a lo rápido y siempre termino por hacerla al vapor o a la plancha.
Te ha quedado deliciosa.
Besitos