LA 63ª FERIA DEL PULPO DE CARBALLIÑO: TRADICIÓN, GASTRONOMÍA Y HERMANDAD EN EL CORAZÓN DE GALICIA
CARBALLIÑO SE PREPARA PARA CELEBRAR SU FIESTA MAS EMBLEMATICA La Villa del Arenteiro, Carballiño , se prepara un año más para vivir su fiesta más emblemática: la Feria del Pulpo . En su sexagésimo tercera edición, este evento gastronómico, cultural y social se erige como un pilar fundamental en el calendario festivo gallego, atrayendo a miles de visitantes deseosos de saborear el auténtico " polbo á feira ". La presentación oficial de esta esperada cita tuvo lugar, como es tradición, en la Casa de Galicia en Madrid, un escenario de excepción para proyectar la riqueza culinaria y el espíritu festivo de O Carballiño a nivel nacional e internacional.
Lo encuentro un aperitivo ideal por lo rico y por lo vistoso. Sin duda es para lucirse con él y quedar como buena anfitriona.
ResponderEliminarUn beso.
Que pinta tan rica tiene, un bocado delicioso sin duda!
ResponderEliminarUn besazo guapa y feliz finde!!!
Unas tartaletas ideales para el aperitivo del fin de semana con el crujiente de la pasta filo, y el contraste de sabores del salmón ahumado con la cebolla caramelizada. Muy ricas han de estar.
ResponderEliminarBesos.
una verdadera delicia estas tartaletas, yo soy muy de salmon ahumado, sobre todo para los aperitivos.
ResponderEliminarToma buena nota de esta buena idea
Mil besitos mi Sofía
Rosa
Qué ricas se ven! una idea estupenda de aperitivo tan crujiente!
ResponderEliminarUn beso de las chicas de Cocinando con las Chachas
Que pintaza y me da que han de estar tan ricas que vas diciendo, una mas, jajajaja
ResponderEliminarBesote!!!!
Vengo del blog de NatuReciclArt de Ayla y me quedo a seguirte, que buenas recetas!
ResponderEliminarBs!
Me había perdido esta receta, y me has enamorado!
ResponderEliminarAdoro el salmón, y estas tartaletas..., ay! :D
Me llevo la receta, que ya mismo, con el buen tiempo, comienzan las reuniones con amigos y algo hay que llevar...
Un besote y feliz martes!