RECETA DE ALUBIA DE LA BAÑEZA EN VERDE
RECETA DE ALUBIA DE LA BAÑEZA EN VERDE ALUBIAS DE LA BAÑEZA CON ALMEJAS Y TOQUE DE LIMA, ELEGANCIA EN EL PLATO Si hablamos de la excelencia en la legumbre española, es imposible no detenerse en el sur de la provincia de León. Hoy nos sumergimos en una propuesta culinaria que respeta la tradición pero se atreve a romper moldes: Alubias de La Bañeza con almejas y un toque vibrante de lima . Esta receta nace como una apuesta personal para el #Reinventalaalubia , un desafío que busca poner en valor uno de los tesoros más preciados de nuestra gastronomía: la Alubia de Riñón de La Bañeza , amparada por su Indicación Geográfica Protegida (IGP). Olvida el clásico potaje pesado de invierno; aquí buscamos la blancura inmaculada de la legumbre frente al frescor del mar y un aroma cítrico que sorprende desde el primer bocado. Ya el año pasado participe con una receta dulce con una mantequilla de alubia pinta , pero también en otra ocasión me atreví con un helado de alu...
¡Habrá que probarlo!
ResponderEliminar¡Besos mil!
Que bueno tiene que estar
ResponderEliminarUuummmmmmmmmm que pintaza tienen esos muslos de pollo con la piña ,no dejas de tentarme con las fotos ,no dudo lo mas minimo que esten de rexupete me encanta la pechuga de pollo a la plancha con la piña asi que estos muslitos no seran menos ,te han quedado de relujo.
ResponderEliminarBicos mil wapisimaa.
Pues yo suelo incluir todo tipo de frutas en mis recetas, la piña la utilizo mucho con la carne de cerdo, pero con pollo aún no he probado. Es una buena idea y por eso me la llevo para probarla.
ResponderEliminarUn beso.
Polo y piña me parecen una combinación perfecta. Me encanta tu receta!
ResponderEliminarbesos
Também gosto muito da carne de frango.
ResponderEliminarEsse com o ananás deve ter ficado divino.
Dispuesta a probar este rico pollo sin dudarlo un segundo
ResponderEliminarMil besos
Rosa