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COMO HACER PAN RÚSTICO CASERO

COMO HACER PAN RUSTICO CASERO
¿COMO HACER PAN RÚSTICO CASERO?
Para hacer un buen pan rústico casero, solo necesitas la receta adecuada y, si quieres que el resultado sea todo un éxito, elegir los accesorios adecuados que te ayuden a conseguirlo. 
El pan es un alimento que, consumido con moderación, es muy bueno para nuestra salud. Nos aporta energía y beneficios que complementan a nuestra dieta, y nos ayuda a regular el tránsito intestinal y a prevenir algunas enfermedades y, además, de tener propiedades antioxidantes que nos ayudan a prevenir el envejecimiento.
Si a todo esto, le añadimos que es un estupendo acompañante para cualquier tipo de receta (sobre todo las que tienen deliciosas salsas) ¡Lo convierten en un alimento indispensable en nuestra dieta!
Si consumimos nuestro propio pan, elaborado en casa, con ingredientes naturales y amasado con nuestras propias manos, conseguiremos un sabor más auténtico y especial. Pero, antes, tenemos que tener la receta y accesorios adecuados y, aqu…

ENSALADA TEMPLADA DE JAMÓN Y PIÑA

receta para reto conserva la linea


ENSALADA TEMPLADA DE JAMÓN Y PIÑA


Tercer miércoles de mes y de nuevo estamos aquí con una nueva propuesta para el reto Conserva la Línea, creo que ya os lo he contado, pero para el que sea nuevo por aquí, un grupo de amigas bloggers nos hemos juntado para hacer una receta con un ingrediente propuesto cada mes y este tiene que ser envasado y este mes ha sido la piña elegido por Beatriz 2 mandarinas en mi cocina. Tengo que reconocer que esta fruta al natural en conserva me encanta, hubo una época que lo tomaba casi a diario por aquello de la dieta ya que es un gran depurador, así que mi propuesta de este mes es una elaboración rápida, sana y depuradora como es la ensalada templada de jamón y piña, ¿Quieres saber cómo la he preparado y que ingredientes le he puesto?.



propiedades de piña



 Es una fruta que me encanta y que en el blog tenéis unas cuantas recetas tanto dulces, como saladas, ya que la piña casa muy bien con todo como con  los jamoncitos de pollo, el wrap de cangrejo, en empanada, con lomo, cerdo agridulce, en recetas dulces tenéis un pastel con fartons,  con mousse de mango y coulis de fresas, en galettes, o con el postre más clásico de todos los tiempos, el pijama.

Este mes he decidido a preparar una ensalada, que se puede preparar tanto como primer plato o para una cena ligera, pero si piensas que es una ensalada aburrida, no te lo creas porque cada bocado es una mezcla de sabores y texturas que a ti, si a ti te va a encantar, además pensando en la operación dieta, aunque estemos continuamente con ella nos va a venir a las mil maravillas, ¿Porque?:

10 BENEFICIOS DE LA PIÑA:


  • Ayuda a realizar nuestra digestión.
  • Tiene un gran aporte de fibra.
  • El 90% de la piña es agua, por lo que nos hace sentir satisfechos y evita que comamos en exceso.
  •  Aliado perfecto para nuestras dietas.
  • Aporta muchos nutrientes.
  • Ayuda a que nuestra boca esté sana.
  • Ayuda a la eliminación de esa tan odiada celulitis.
  • Ayuda a mejorar la circulación de la sangre.
  • Tiene propiedades antiinflamatorias por lo que su ingesta es perfecta para los deportistas.
  • Fortalece el sistema inmunológico.



ENSALADA TEMPLADA DE JAMÓN Y PIÑA



como preparar ensalada

INGREDIENTES ENSALADA TEMPLADA DE JAMÓN Y PIÑA



PREPARACIÓN ENSALADA TEMPLADA DE JAMÓN Y PIÑA


Paso 1

  • Corta en tiras el bacon y colocalo en un plato entre dos papeles de cocina, programa 1 minuto y medio o hasta que veas que esté crujiente.

Paso 2

  • En una fuente o en un bol coloca el mix de brotes tiernos, los cherry pera, el jamón en tiras, el bacon, los frutos secos y la piña en porciones y con el soplete templa un poco la piña.

Paso 3 

  • En un frasco vierte 3 cucharadas de AOVE, 2 de crema de mango, una pizca de sal, cierra el frasco y agita hasta que se emulsione.

Paso 4

  • Riega la ensalada con el aliño y ya la tienes lista para servir.


CONSEJOS


  • Como todas las ensaladas invención al poder, puedes sustituir los ingredientes.
  • Sustituye el jamón por pavo
  • El bacon por lascas de queso
  • Lo nunca puedes sustituir es regar una ensalada con un buen aceite de oliva virgen extra.
  • Complementa la ensalada con una carne a la plancha o por un buen pescado.




participantes reto conserva la linea



Antes de iros aquí os dejo los enlaces de mis amigas en este reto para que no dejéis de visitarlas.

Margarita Acibecheria



resultado final receta de ensalada


Ahora ya me despido de ti, deseando y esperando que muy pronto hagas esta ensalada templada de jamón y piña y que me digas que te ha parecido, mientras tanto a disfrutar de la vida.



Besazos

Sofía

Comentarios

  1. Me gustan mucho este tipo de ensaladas, que rica!
    Besos

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  2. La combinación, me encanta. La probé hace unos años y en casa lo he preparado en formato brochetas. a veces templp un poco la piña o la pongo a la brasa. Me va genial la receta, ahora que estoy buscando variedades de ensalada.

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  3. Esta ensalada tiene que estar de muerte máxima!!

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  4. Una combinación perfecta, no puede ser más acertada
    Besos

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  5. La piña en ensaladas y postres, incluso en preparaciones al horno! Cuánta versatilidad!

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  6. Frutos secos y piña la mejor combinación, las ensaladas es mi plato diario. Me encanta esta receta.
    Un saludo
    Fabydu

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  7. Me gustan mucho las ensaladas con fruta, esta tiene una pinta deliciosa y la piña le tiene que dar un toque buenísimo

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  8. La piña queda genial en las ensaladas. Le da un punto de frescor que a nosotros nos encanta.

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  9. Qué buena tu ensalada Sofia!!! Y por si fuera poco nos das otras alternativas, anda que no nos podemos quejar!!! Un besito

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  10. Debe estar muy buena. Me gustan mucho estas ensaladas.

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  11. Muy buena pinta esta ensalada. Yo es que la piña la pongo en cuanto puedo por todas partes jeje.

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  12. Sabes? Me encanta la piña, y evidentemente el jamón. Esta ensalada la tengo que hacer pero ya!

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  13. Yo soy muy de ensaladas y con la mezcla tan rica que has hecho, no hace falta ni poner imaginación, ya la tienes tu por nosotros.

    Me encanta la aportación tan refrescante al reto.
    Bss

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  14. Ensaladas siempre apetitosas y con imaginación son lo más :)

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  15. Qué bien me viene Tenés recetas nuevas de ensaladas porque ya me quedo sin ideas

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  16. Una ensalada muy refrescante, la piña, es un ingrediente muy versátil que puede servir para un montón de recetas. Un abrazo

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  17. Me apunto esta receta porque nunca he probado la piña en ensalada y seguro que está muy buena. Justo ayer compramos una muy grande, ¡a ver qué tal!

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