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FLAN DE QUESO RAPIDO, RECETA FACIL Y DELICIOSA

Non-alcoholic Pina Colada  RECETA PARA LUCIRTE EN EL MOMENTO DEL POSTRE Y ENCIMA FÁCIL Cuantas veces hemos preparado flan, yo os puedo asegurar que son incontables, he preparado el flan de diferentes maneras, el clásico  con la receta de la madre de los hermanos Roca , flan de dulce de leche  y muchos más que luego os dejara por aquí el enlace por si os animáis a hacerlo, todos requieren el baño de María, que no es ninguna complicación, pero para mi es una pesadez. Hace años, os estoy hablando de casi 40 llego a mis manos la receta del flan de queso , que no puede más deliciosa y más fácil , por circunstancias de la vida cuando empecé con la web me lie la manta a la cabeza y esta receta que la tenía en pendientes fue pasando el tiempo y aún no la tenía publicada después 14 años que tiene la web, este verano hice un intento , pero si la receta original y hace poco haciendo limpieza de papeles en cuadernito apareció junto a otras recetas que eran mis...

Ensalada templada de queso de cabra

Hola amig@s os prometí que haría una de las recetas del libro de Joanne Harris de cocina francesa y lo prometido es deuda, como estamos en tiempo de ensaladas y de comida ligera me he decantado por esta ensalada fácil, sencilla y rápida, espero que os guste.


INGREDIENTES:

Bolsa de lechugas variadas
queso de cabra
pan
1 baguete
nueces
olivas negras a ser posible sin hueso

Para el aliño:
mostaza de Dijon
vinagre de manzana
sal
mostaza en grano
pimienta molida
aceite de oliva



                                        Sobre una fuente ponemos la variedad de lechugas

                encendemos el gratinador del horno a temperatura máxima para que vaya cogiendo calor
  cortamos el pan y el rulo de queso de cabra y ponemos cada porción de queso sobre la rebanada de pan

      en un tarro vacío del que tenemos para la mermelada (por ejemplo), mezclamos el vinagre , las mostazas,  la pimienta, el aceite de oliva y la sal



mezclamos bien las lechugas con el aliño, las aceitunas y las nueces y ponemos a gratinar el queso con el pan durante 2 minutos aproximadamente y cuando ya esta gratinado lo ponemos sobre las lechugas, servir enseguida antes de que el queso se enfrié y ya esta, a comerlo.


BESITOS Y HASTA LA PRÓXIMA, ESPERO QUE OS GUSTE

Comentarios

  1. Muy rica esta receta.
    Besos y saludos desde Venezuela.

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  2. Madre mia!!! que bien os cuidais, me a encantado esta ensalada.
    Besos.

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  3. Me gusta el queso de cabra en rulo y así calentito en las ensaladas queda delicioso.
    Besos.

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  4. Para Azucar, Canela y Miel ; Hola amiga venezolana, muchas gracias la verdad es estaba muy rica y cuando la puse en la mesa desaparecio enseguida, fué visto y no visto.


    Para Fermin; Eso intetamos además con la operación bikini hay que cuidarse más, sino tendría que ponerme un bañador de neopreno, esto es horrible para los que somos de tendencia a coger kilos.


    Para Ana: El queso de cabra fundido es todo una delicia, al día siguiente sobró un poquito y mi hija pequeña hizó lo mismo pero esta vez sin ensalada, también asi puede ser un aperitivo delicioso.


    besos para todos.

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