ENSALADA DE LENTEJAS CRUJIENTES QUE TE VA A SORPRENDER
ENSALADA DE LENTEJAS CRUJIENTES QUE TE VA A SORPRENDER LA ENSALADA SALUDABLE QUE VA A CAMBIAR TU CENA EN 10 MINUTOS Si te dijeran que puedes transformar una humilde legumbre en un bocado adictivo, dorado y crujiente, probablemente pensarías en un procesado industrial. Pero la realidad es mucho más sencilla, nutritiva y deliciosa. Hoy nos alejamos del clásico guiso de la abuela para dar la bienvenida a las lentejas crujientes , el "crouton" saludable que está revolucionando las cenas rápidas. Y no hablamos de cualquier legumbre. Para conseguir un resultado de alta cocina en casa, la clave reside en la materia prima: la Lenteja de Tierra de Campos . Gracias a su piel fina y su textura mantecosa, es la candidata ideal para someterse al calor de la sartén y regalarnos un contraste inigualable.
Muy rica esta receta.
ResponderEliminarBesos y saludos desde Venezuela.
Madre mia!!! que bien os cuidais, me a encantado esta ensalada.
ResponderEliminarBesos.
Me gusta el queso de cabra en rulo y así calentito en las ensaladas queda delicioso.
ResponderEliminarBesos.
Para Azucar, Canela y Miel ; Hola amiga venezolana, muchas gracias la verdad es estaba muy rica y cuando la puse en la mesa desaparecio enseguida, fué visto y no visto.
ResponderEliminarPara Fermin; Eso intetamos además con la operación bikini hay que cuidarse más, sino tendría que ponerme un bañador de neopreno, esto es horrible para los que somos de tendencia a coger kilos.
Para Ana: El queso de cabra fundido es todo una delicia, al día siguiente sobró un poquito y mi hija pequeña hizó lo mismo pero esta vez sin ensalada, también asi puede ser un aperitivo delicioso.
besos para todos.