PANECILLOS CON POOLISH DE YOGUR
RECETA DE PANECILLOS DE POOLISH DE YOGUR
Durante todos estos días que está durando el confinamiento estoy preparado muchos panes, unos sin amasado, otros con masa vieja en cazuela, pan de espelta o los tradicionales molletes de Antequera, todos nos encantaron en casa, aunque claro hay que llegar a la perfección, yo no soy una experta panadera, dicen que la práctica es muy importante y la verdad es que en estos días practico todos o casi todos los días, pero hay un pan que hice el otro día y las palabras textuales de mi marido fueron: " Este pan me recuerda al que nos daban en el colegio con chocolate para merendar", para mi no solo fue una satisfacción que los panecillos con poolish de yogur receta de Xavier Barriga del que ya he hecho alguna receta como los bastoncitos con semillas, le trasladaron a la infancia, sino también una alegría porque no me habían quedado del todo mal, así que a continuación os dejo la receta por si vosotros también os quereís trasladar a la niñe…
Durante todos estos días que está durando el confinamiento estoy preparado muchos panes, unos sin amasado, otros con masa vieja en cazuela, pan de espelta o los tradicionales molletes de Antequera, todos nos encantaron en casa, aunque claro hay que llegar a la perfección, yo no soy una experta panadera, dicen que la práctica es muy importante y la verdad es que en estos días practico todos o casi todos los días, pero hay un pan que hice el otro día y las palabras textuales de mi marido fueron: " Este pan me recuerda al que nos daban en el colegio con chocolate para merendar", para mi no solo fue una satisfacción que los panecillos con poolish de yogur receta de Xavier Barriga del que ya he hecho alguna receta como los bastoncitos con semillas, le trasladaron a la infancia, sino también una alegría porque no me habían quedado del todo mal, así que a continuación os dejo la receta por si vosotros también os quereís trasladar a la niñe…
Muy rica esta receta.
ResponderEliminarBesos y saludos desde Venezuela.
Madre mia!!! que bien os cuidais, me a encantado esta ensalada.
ResponderEliminarBesos.
Me gusta el queso de cabra en rulo y así calentito en las ensaladas queda delicioso.
ResponderEliminarBesos.
Para Azucar, Canela y Miel ; Hola amiga venezolana, muchas gracias la verdad es estaba muy rica y cuando la puse en la mesa desaparecio enseguida, fué visto y no visto.
ResponderEliminarPara Fermin; Eso intetamos además con la operación bikini hay que cuidarse más, sino tendría que ponerme un bañador de neopreno, esto es horrible para los que somos de tendencia a coger kilos.
Para Ana: El queso de cabra fundido es todo una delicia, al día siguiente sobró un poquito y mi hija pequeña hizó lo mismo pero esta vez sin ensalada, también asi puede ser un aperitivo delicioso.
besos para todos.