MADRID FUSION 2026, LOS 10 IMPRESCINDIBLES PARA DESCIFRAR EL MUNDO DE LA GASTRONOMIA
Madrid Fusión Alimentos de España en su XXIV edición vuelve a convertir la capital en el epicentro mundial del sabor. Del lunes 26 al miércoles 28 de enero, el congreso desplegará una programación ambiciosa bajo una premisa clara: la experiencia total . Con más de 300 ponentes y seis escenarios vibrando en paralelo, navegar por su agenda puede ser un reto incluso para los más veteranos. Para que no te pierdas en la marea de talento, hemos seleccionado los 10 hitos clave que definen esta edición 2026. Desde la inteligencia artificial aplicada al plato hasta el regreso de los grandes maestros, estos son los momentos que marcarán la conversación culinaria del año.



Muy rica esta receta.
ResponderEliminarBesos y saludos desde Venezuela.
Madre mia!!! que bien os cuidais, me a encantado esta ensalada.
ResponderEliminarBesos.
Me gusta el queso de cabra en rulo y así calentito en las ensaladas queda delicioso.
ResponderEliminarBesos.
Para Azucar, Canela y Miel ; Hola amiga venezolana, muchas gracias la verdad es estaba muy rica y cuando la puse en la mesa desaparecio enseguida, fué visto y no visto.
ResponderEliminarPara Fermin; Eso intetamos además con la operación bikini hay que cuidarse más, sino tendría que ponerme un bañador de neopreno, esto es horrible para los que somos de tendencia a coger kilos.
Para Ana: El queso de cabra fundido es todo una delicia, al día siguiente sobró un poquito y mi hija pequeña hizó lo mismo pero esta vez sin ensalada, también asi puede ser un aperitivo delicioso.
besos para todos.