RECETA DE FLAMENQUINES DE LOMO ADOBADO EN PANKO
FLAMENQUINES DE LOMO ADOBADO EN PANKO
Hacía muchísimo tiempo que quería hacer esta especialidad cordobesa. Siempre recordaré que la primera vez que los probé fue en uno de mis veranos, cuando viajabamos a Marbella hicimos una parada en mitad del camino en uno de los restaurantes de carretera para comer y dentro del menú estaban los flamenquines, una buena opción porque al ser mis hijas pequeñas no me los iban a rechazar acompañados de unas patatas fritas. Después de muchos años, aunque siempre los tenía en pendiente se los vi a mis amigas Rosalía y Chary y claro ahora ya no tenía más remedio que hacerlos, porque no solo eran ganas, sino que era gula de preparar la receta de los flamenquines de lomo adobado en panko y sin huevo.
Hacía muchísimo tiempo que quería hacer esta especialidad cordobesa. Siempre recordaré que la primera vez que los probé fue en uno de mis veranos, cuando viajabamos a Marbella hicimos una parada en mitad del camino en uno de los restaurantes de carretera para comer y dentro del menú estaban los flamenquines, una buena opción porque al ser mis hijas pequeñas no me los iban a rechazar acompañados de unas patatas fritas. Después de muchos años, aunque siempre los tenía en pendiente se los vi a mis amigas Rosalía y Chary y claro ahora ya no tenía más remedio que hacerlos, porque no solo eran ganas, sino que era gula de preparar la receta de los flamenquines de lomo adobado en panko y sin huevo.
Una buena receta....me están entrando ganas de desayunármela...jejejej y unas fantásticas fotos. Seguro que disfrutas mucho en Babia.
ResponderEliminarUn besote muy fuerte, preciosa.
Pues para lo puñetera que es la caballa con las espinas, es el pescado preferido de mi marido, si encima se lo das limpio y con esa ricura de pimientos, es que te hace la ola. Ya te lo mando para Madrid. Oye no se hace lo de mandar esas fotos de Babia, que das mucha envidia porque son una preciosidad.
ResponderEliminarBss
¡Qué lugar más hermoso! Para disfrutar mucho y desconectarse del resto del mundo.
ResponderEliminarY la receta estupenda y ligera aunque lo de quitar las espinas a la caballa para mi es una pesadilla jejeje
Besos
Palmira
Me encanta esta receta, ligera y muy sana!!!! Un besazoo
ResponderEliminarTotalmente apetecible tus rollitos de caballa, que ricos!!!!
ResponderEliminarDisfruta mucho, es un lugar precioso.
Besos.
Preciosos paisajes los de Babia, para relajarse y comer estos ricos rollitos de caballa.
ResponderEliminarBesos.
Que receta mas maravillosa!!besos
ResponderEliminarUummmmmmmm de rexupete seguro se ve un plato de lo mas apetecible , en casa te dejariamos los platos reuqete limpios .
ResponderEliminarBicos mil wapisimaaaaaaa.
Un plato que me ha sorprendido mucho, no parece pescado al verlo y debe de estar riquísimo.
ResponderEliminarBesos!
Ya sabes lo que me gustan a mí esos paisajes, tengo pendiente un post sobre mi última estancia, a ver si saco tiempo...
ResponderEliminarLa combinación caballa + pimientos es fantástica, yo soy muy fan de la caballa. Lo de hacerlos en rollitos me lo apunto, queda muy aparente y diferente
En casa a todos nos encanta la caballa, tomo nota de tu receta, y esas fotos son un remanso de paz, quien pudiera... besos.
ResponderEliminarque fotos tan bonitas, se ve que es un lugar precioso, por cierto menuda pinta que tiene la caballa.
ResponderEliminarbesos.
Tengo caballa estamos en temporada y la hare
ResponderEliminarQue fotos tan hermosas, amiga. Gracias por compartir. Divino tu descanso y divino también este plato con caballa, en su sabor y colorido.
ResponderEliminarMuchos besos y buen fin de semana,
Vero
La cocina de Vero
Me pasa a mí, como te he dicho antes..es lo que estoy haciendo, poniéndome al día...
ResponderEliminarVaya sitio tan bonito en Babia......y la receta perfecta para apretarse el cinturon....donde estoy yo como que me lo voy a tener que aflojar.
Besos
Marialuisa