RECETA DE TORTILLAS DE MAÍZ CASERAS PARA TACOS
RECETA DE TORTILLAS DE MAIZ PARA TACOS
CÓMO PREPARAR TORTILLAS DE MAÍZ CASERAS
Me encanta la gastronomía mexicana y desde hace mucho tiempo tenía pendiente preparar las tortillas de maíz caseras, precisamente hace dos años en mi viaje a Cancún para asistir a la boda de mi sobrino mayor compre varias cosas entre ellas el mortero que en México se llama molcajete y que está hecho de piedra volcánica, donde se trituran las especias, los granos y se preparan diferentes salsas como el guacamole, otro de los utensilios de cocina que compré fue la tortillera mexicana de hierro, imagino que ya sabréis con que peso iba en el maleta, pero desde entonces no la había usado. El otro día me puse manos a la obra y me di cuenta que con esta máquina no es nada complicado hacerlas, aunque también las puedes hacer sin ella. Tan solo necesitas la harina de maíznixtamalizado si te apetece preparar las originales, también puedes hacerla con la harina de maíz que es como yo las he hecho o con harina normal, a…
CÓMO PREPARAR TORTILLAS DE MAÍZ CASERAS
Me encanta la gastronomía mexicana y desde hace mucho tiempo tenía pendiente preparar las tortillas de maíz caseras, precisamente hace dos años en mi viaje a Cancún para asistir a la boda de mi sobrino mayor compre varias cosas entre ellas el mortero que en México se llama molcajete y que está hecho de piedra volcánica, donde se trituran las especias, los granos y se preparan diferentes salsas como el guacamole, otro de los utensilios de cocina que compré fue la tortillera mexicana de hierro, imagino que ya sabréis con que peso iba en el maleta, pero desde entonces no la había usado. El otro día me puse manos a la obra y me di cuenta que con esta máquina no es nada complicado hacerlas, aunque también las puedes hacer sin ella. Tan solo necesitas la harina de maíznixtamalizado si te apetece preparar las originales, también puedes hacerla con la harina de maíz que es como yo las he hecho o con harina normal, a…
Definitivamente las recetas de aprovechamiento son las que más me gustan. Los huevos de hoy, buenísimos.
ResponderEliminarFeliz finde. Bss
¡¡Me encantan estos huevos!! y, encima, es de aprovechamiento, así que doble puntuación... Besitos.
ResponderEliminarBufff!!! Me encanta!!!! COn lo que me gustan los huevos, la bechamel....todo lo que has echado! Pero qué bueno no? Uhmmm, ahora mismo te estoy haciendo la ola amiga! Una pena vivir lejos jaajaja. Besos y feliz fin de semana guapa
ResponderEliminar¡Qué maravilla de receta Sofía! Y de aprovechamiento ... todo un lujo, tengo que apuntarla para cuando me sobre algo del pot au feu o de la escudella!
ResponderEliminarBesos y feliz fin de semana,
Palmira
Buen y rico aprovechamiento.
ResponderEliminarTendré que esperar para probar esta receta, pues esta mañana he preparado croquetas con los restos del cocido de esta semana.
Besos.
Bueno que ricos Sofía!!! y si además aprovechamos los restos, no se les puede pedir mas!!!
ResponderEliminarUn besazo guapa!!!
Seguro estaban de muerte relenta no lo siguiente con esos restos del cocido , que pena no poder catar un par de ellos que ya es hora de cenar uummmmmmm.
ResponderEliminarTe han quedado de relujo no lo siguiente seguro que a Mª Luisa le van a encantar cuando los vea.
Bicos mil y feliz finde wapisimaaaaa.
Pues si Sofia con esos ingredientes seguro que está buenísima, y ya tenemos otra receta mas de aprovechamiento que a mi me encantan, y como no voy a visitar ese blog que no lo conozco, besos.
ResponderEliminarEstos se los voy a preparar a los míos ya mismo.
ResponderEliminarQué cosa más rica!!! Chica, en mi casa no son fans de los huevos, o sea que me toca hacérmelos sólo para mí :(
ResponderEliminarBesitos!
Ay que iluuuu, que buenos te han salido y que receta tan rica nos dio tia Alia. A mi me encantan los huevos rellenos y de cualquier cosa. Gracias por enseñar mi blog a todos tus seguidores. Un besazo desde Madrid y con el ipad que se me da fatal porque he dejado el portatil en casa y asi desconecto un poco.
ResponderEliminarCon cariño
Marialuisa