RECETA DE TORTOS CON PICADILLO Y HUEVO NO SOLO PARA NAVIDAD
RECETA DE TORTOS CON PICADILLO Y HUEVO NO SOLO PARA NAVIDAD TORTOS ASTURIANOS CON PICADILLO Y HUEVO, LA RECETA DE LA ABUELA PARA TOCAR EL CIELO Lo que traigo hoy no es una receta pensada para Navidad , pero sí que es una de esas recetas tradicionales de raíz, de las que no nos debemos olvidar . Es el sabor de la tierra, el crujido de la memoria y la combinación perfecta de ingredientes humildes que, juntos, se convierten en un manjar de dioses. Hablamos de los Tortos Asturianos , una preparación sencilla a base de masa de maíz frita que sirve de lienzo para coronar con productos del cerdo y un buen huevo frito. El plato que te hace sentir en un chigre de Oviedo o en cualquier rincón de la comarca del Nalón. LA HUMILDE HISTORIA DEL TORTU O EL PAN DEL POBRE Para entender este plato, hay que viajar a la Asturias de subsistencia. El maíz (o panizo ) no es un cultivo autóctono, sino que llegó a la cornisa Cantábrica desde América y se adaptó maravillosamente al ...



El dia de los santos, u otras celebraciones, con estos buñuelos pinta de otra manera, con más sabor y tradición por supuesto, pero también con la alegría de disfrutarlos con las personas que quieres, y eso en este día, habría que valorarlo más que nunca. Riquísimos los tres.
ResponderEliminarUn beso.
No me resistiría a los buñuelos de nocilla, aunque no los probé nunca estoy segura que no dejaría ni las miguitas!!! Besiños.
ResponderEliminarEste año ni bueñuelos ni na por que no puedo meter la mano que si no ,no te dejaba ni el primero .
ResponderEliminarUnas propuestas fantasticas.
Bicos mil wapisima.
Muy buen dulce.
ResponderEliminarUn saludito
Me quedo con los tres...vaya ricos! Me alegra volver por tu cocina y aprovecho para mandarte un abrazo.
ResponderEliminarUnos buñuelos a cual mas original y ricos...........hay que seguir las tradiciones del día de todos los Santos¡¡¡¡
ResponderEliminarBesitos¡¡
vaya abanico de buñuelos, y todos deliciosos.
ResponderEliminarAhora solo te faltan los de la señora Montserrat que te van a quedar de lujo
mil besitos
Rosa
Que ricos todos, son un dulce riquísimo y con estos rellenos no hay quien se resista a uno.
ResponderEliminarBesoss
Yo este año no he comido, te han quedado fenomenal....otra vez será
ResponderEliminarBesos guapa
Marialuisa