RECETA DE FOCACCIA DE HIGOS, QUESO DE CABRA
RECETA DE FOCACCIA DE HIGOS, QUESO DE CABRA LA MEZCLA AGRI-DULCE Y ESPECIADA QUE REINVENTA EL PAN PLANO ITALIANO Una focaccia gourmet , suave por dentro y crujiente por fuera, que marida a la perfección el dulzor otoñal de los higos con la acidez del queso de cabra, es el resultado de la receta de focaccia de higos y queso de cabra . El pan plano italiano por excelencia, la focaccia, es un lienzo culinario que admite casi cualquier ingrediente. Clásicamente se acompaña de romero y sal gorda, pero en temporada de higos, el juego de sabores se amplifica a niveles gourmet . Aunque ya existen focaccias con estos ingredientes, os aseguro que cada maestrillo tiene su librillo y esta ha salido especialmente buena, con un interior esponjoso y una cobertura crujiente que contrastan. Esta receta es ideal como aperitivo, entrante o incluso como una cena ligera y sofisticada. La clave está en la calidad de los ingredientes: un buen Aceite de Oliva Virgen Extra (...
El dia de los santos, u otras celebraciones, con estos buñuelos pinta de otra manera, con más sabor y tradición por supuesto, pero también con la alegría de disfrutarlos con las personas que quieres, y eso en este día, habría que valorarlo más que nunca. Riquísimos los tres.
ResponderEliminarUn beso.
No me resistiría a los buñuelos de nocilla, aunque no los probé nunca estoy segura que no dejaría ni las miguitas!!! Besiños.
ResponderEliminarEste año ni bueñuelos ni na por que no puedo meter la mano que si no ,no te dejaba ni el primero .
ResponderEliminarUnas propuestas fantasticas.
Bicos mil wapisima.
Muy buen dulce.
ResponderEliminarUn saludito
Me quedo con los tres...vaya ricos! Me alegra volver por tu cocina y aprovecho para mandarte un abrazo.
ResponderEliminarUnos buñuelos a cual mas original y ricos...........hay que seguir las tradiciones del día de todos los Santos¡¡¡¡
ResponderEliminarBesitos¡¡
vaya abanico de buñuelos, y todos deliciosos.
ResponderEliminarAhora solo te faltan los de la señora Montserrat que te van a quedar de lujo
mil besitos
Rosa
Que ricos todos, son un dulce riquísimo y con estos rellenos no hay quien se resista a uno.
ResponderEliminarBesoss
Yo este año no he comido, te han quedado fenomenal....otra vez será
ResponderEliminarBesos guapa
Marialuisa