SABORES CON ALMA, EL RENACER DEL MEDIO RURAL ASTURIANO A TRAVÉS DE SUS PRODUCTOS DOP E IGP
Asturias no se explica sin su paisaje, pero tampoco sin sus sabores. El medio rural asturiano vive hoy una edad de oro gracias a la apuesta por la calidad diferenciada. Recientemente, la Consejería de Medio Rural y Política Agraria ha desembarcado en Madrid para presentar las joyas de la corona de Alimentos del Paraíso Natural ante distribuidores y críticos gastronómicos de todo el país. Esta estrategia, respaldada por una inversión de un millón de euros en el plan Saborea el Paraíso , no solo busca conquistar paladares, sino fijar población en las aldeas y garantizar el relevo generacional en el campo. EL CHOSCO DE TINEO: EL EMBLEMA DEL SUROCCIDENTE Si hay un producto que define la identidad de la montaña asturiana es, sin duda, el Chosco de Tineo . Con el sello de Indicación Geográfica Protegida (IGP) , este embutido es único en su especie. Elaborado a base de cabecera de lomo y lengua de cerdo, adobado con pimentón, sal y ajo, y ahumado con madera de roble, el Chosco es un ...
Esta receta nos hace la vida más fácil, porque esta crema es muy utilizada en postres, un beset
ResponderEliminarMagnifico, sencillisima. Yo tengo la mycook así que intentare adaptarla.
ResponderEliminarUn besote reina.
Muy rica, hasta para comerla a cucharadas. En Thermomix es fácil y sencillo. Un beso
ResponderEliminarQue bien me viene........te ha quedado estupenda,me la llevo para hacerla al ver la tuya ya no tengo reparos en hacerla
ResponderEliminarMuchos besitos¡¡
Uuuummmmm pintaza tiene te ha quedado divinisimaaa y lo comodo que es que trabaje la maquinita anda que no le damos uso.
ResponderEliminarBicos mil y feliz inicio de semana wapisimaa.
Riquisima Sofia, yo ultimamente en vez de en la Thermomix la hago en el microondas.
ResponderEliminarBesinos
El toque de Belén