RECETA DE LENTEJA DE TIERRA DE CAMPOS EN DOS TEXTURAS
RECETA DE LENTEJA DE TIERRA DE CAMPOS EN DOS TEXTURAS LA JOYA DE LA LLANURA, POR QUÉ LA LENTEJA TIERRA DE CAMPOS ES LA REINA DE NUESTRA DESPENSA En el corazón de Castilla y León, bajo un cielo infinito y sobre suelos arcillosos, nace un tesoro gastronómico con nombre propio: la Lenteja Tierra de Campos . Protegida por su propia Indicación Geográfica Protegida (IGP), esta legumbre no es solo un ingrediente básico de nuestra dieta mediterránea, sino un producto de culto para los chefs que buscan la perfección en textura y sabor. con ella se pueden preparar infinidad de recetas tanto guisos , como platos de alta cocina, porque esta o cualquier legumbre no es solo para el invierno, sino para cualquier época del año, tanto en ensaladas, como la ensalada de al curry con aguacate y mango o las tapas que han preparado diferentes chefs en el certamen Destapa la Legumbre
Que preciosidad de casita, ha sido siempre el sueño de mi vida, que pasada. Algun dia la tendre .
ResponderEliminarBesitos guapa
cuando te animes a hacerla no dudes en preguntarme, besitos tremendits
ResponderEliminarDespués de tu comentario en mi blog, he venido rápido a ver tu casa de muñecas. LLevo tiempo queriendo hacer una, el día menos pensado me pongo manos a la obra. Estupenda las tuyas, la pena es que las fotos son tan pequeñitas que cuesta ver la maravilla de detalles que tienes. Enhorabuena. Un besote de Oli de ENTREBARRANCOS
ResponderEliminarOli prometo en una nueva entrada poner las fotos mas grandes para que lo puedas ver mejor,besos
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