Ir al contenido principal

MI ULTIMO POST

RECETA DE ALUBIA DE LA BAÑEZA EN VERDE

RECETA DE ALUBIA DE LA BAÑEZA EN VERDE ALUBIAS DE LA BAÑEZA CON ALMEJAS Y TOQUE DE LIMA, ELEGANCIA EN EL PLATO  Si hablamos de la excelencia en la legumbre española, es imposible no detenerse en el sur de la provincia de León. Hoy nos sumergimos en una propuesta culinaria que respeta la tradición pero se atreve a romper moldes: Alubias de La Bañeza con almejas y un toque vibrante de lima . Esta receta nace como una apuesta personal para el #Reinventalaalubia , un desafío que busca poner en valor uno de los tesoros más preciados de nuestra gastronomía: la Alubia de Riñón de La Bañeza , amparada por su Indicación Geográfica Protegida (IGP). Olvida el clásico potaje pesado de invierno; aquí buscamos la blancura inmaculada de la legumbre frente al frescor del mar y un aroma cítrico que sorprende desde el primer bocado. Ya el año pasado participe con una receta dulce con una mantequilla de alubia pinta , pero también en otra ocasión me atreví con un helado de alu...

De tiendas

El viernes pasado iba buscando cartón para forrar un cajón con tela, os preguntareis para que, en una próxima entrada os lo explicaré, fui a Tirso de Molina a aquella tienda que os comente que era estupenda y muy antigua y cual fue mi sorpresa que la habían cerrado,pero en la puerta había un cartel con unas nuevas señas me acerque al lugar que ponía y con expectación entre por que tenia otro nombre ahora se llamaba Tirso.

La persona que me atendió muy amable me comento que la dueña del local había fallecido y que los siguientes dueños no les interesaba el negocio y mandaron a todos sus empleados al paro, pero los empleados decidieron unirse y formar otra empresa que se dedicará al mismo negocio, menos mal gracias a Dios porque es imposible conseguir en una papelería normal cartón o cualquier otra cosa especifica de papeleria, siguen teniendo el mismo material de papelería pero en un local un poco más moderno y justo en la calle de al lado.

Me dieron una tarjeta con las señas y cual es mi sorpresa que también tienen pagina web.
las nuevas señas son:

TIRSO PAPEL Y BOLSAS S.L.
c/ Jesús y María, 4
28012 Madrid

horario:
Lunes a viernes
09:30 a 14:00
16:45 a 20:00
Sábados
09:30 a 14:00
y la pagina web es esta:       http://www.tirsopapelybolsas.com/

espero que os haya servido de ayuda.

                                   ¡  HASTA LA PROXIMA!

Comentarios

ENTRADAS MÁS VISITADAS