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SABORES CON ALMA, EL RENACER DEL MEDIO RURAL ASTURIANO A TRAVÉS DE SUS PRODUCTOS DOP E IGP

  Asturias no se explica sin su paisaje, pero tampoco sin sus sabores. El medio rural asturiano vive hoy una edad de oro gracias a la apuesta por la calidad diferenciada. Recientemente, la Consejería de Medio Rural y Política Agraria ha desembarcado en Madrid para presentar las joyas de la corona de Alimentos del Paraíso Natural ante distribuidores y críticos gastronómicos de todo el país. Esta estrategia, respaldada por una inversión de un millón de euros en el plan Saborea el Paraíso , no solo busca conquistar paladares, sino fijar población en las aldeas y garantizar el relevo generacional en el campo. EL CHOSCO DE TINEO: EL EMBLEMA DEL SUROCCIDENTE Si hay un producto que define la identidad de la montaña asturiana es, sin duda, el Chosco de Tineo . Con el sello de Indicación Geográfica Protegida (IGP) , este embutido es único en su especie. Elaborado a base de cabecera de lomo y lengua de cerdo, adobado con pimentón, sal y ajo, y ahumado con madera de roble, el Chosco es un ...

De tiendas

El viernes pasado iba buscando cartón para forrar un cajón con tela, os preguntareis para que, en una próxima entrada os lo explicaré, fui a Tirso de Molina a aquella tienda que os comente que era estupenda y muy antigua y cual fue mi sorpresa que la habían cerrado,pero en la puerta había un cartel con unas nuevas señas me acerque al lugar que ponía y con expectación entre por que tenia otro nombre ahora se llamaba Tirso.

La persona que me atendió muy amable me comento que la dueña del local había fallecido y que los siguientes dueños no les interesaba el negocio y mandaron a todos sus empleados al paro, pero los empleados decidieron unirse y formar otra empresa que se dedicará al mismo negocio, menos mal gracias a Dios porque es imposible conseguir en una papelería normal cartón o cualquier otra cosa especifica de papeleria, siguen teniendo el mismo material de papelería pero en un local un poco más moderno y justo en la calle de al lado.

Me dieron una tarjeta con las señas y cual es mi sorpresa que también tienen pagina web.
las nuevas señas son:

TIRSO PAPEL Y BOLSAS S.L.
c/ Jesús y María, 4
28012 Madrid

horario:
Lunes a viernes
09:30 a 14:00
16:45 a 20:00
Sábados
09:30 a 14:00
y la pagina web es esta:       http://www.tirsopapelybolsas.com/

espero que os haya servido de ayuda.

                                   ¡  HASTA LA PROXIMA!

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