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UN VIAJE CULINARIO POR LA PRIMAVERA HEALTHY 2024

SABORES VIBRANTES EN EL VIAJE GASTRONOMICO DE PRIMAVERA  Dentro del marco del hotel  Hyatt Regency Hesperia Madrid tuvo lugar la presentación del nuevo menu healthy de primavera 2024 organizado por la periodista Pilar Carrizosa , como ya ha ocurrido en otras temporadas como la de otoño donde la chef Ana Isabel Peiro nos demostró las exquisiteces que se pueden hacer con  productos 100% españoles que marcan una gran diferencia. 

SMOOTHIE DE NECTARINAS Y NUECES

SMOOTHIE DE NECTARINAS Y NUECES
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CÓMO PREPARAR SMOOTHIE DE NECTARINAS Y NUECES


Buenos días a todos, llega el verano y lo que más apetece es preparar cosas fresquitas y que nos quiten la sed y si encima lo que nos tomamos esta lleno de vitaminas y tienen un alto beneficio para la salud mejor que mejor, así que me he lanzado a preparar este smoothie de nectarinas y nueces, para calmar un poco la sed y encima beneficiarse de sus propiedades, ¿te animas a prepararlo?.





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Como me ha calmado la sed y que bueno estaba, con ese ligero picante que le da el jengibre, como veis un smoothie de nectarinas y nueces lleno de propiedades. Pero si aún te has quedado con sed el de mango y frambuesas esta de muerte y no te digo ya el de plátano y si te gustan las versiones picantes prueba mi invención de smoothie a la mexicana pero si prefieres los batidos te recomiendo el batido natural de fresas, el de coco, pera y cardamomo, o el delicioso de papaya, mango, piña y coco.


INGREDIENTES PARA PREPARAR 750 ML. DE SMOOTHIE DE NECTARINAS Y NUECES


  • 1 plátano pequeño maduro o medio plátano
  • 2 nectarinas
  • 2 cucharadas de azúcar moreno
  • 1 cucharada de jengibre fresco rallado
  • 400 ml. de leche bien fría
  • 30 g. de Nueces de California



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PREPARACIÓN SMOOTHIE DE NECTARINAS Y NUECES



Para preparar el smoothie de nectarinas y nueces nada mejor que en mi nueva batidora de vaso Optima Magnum 6 de Taurus, que hablando de todo un poco estoy encantada con ella, va a ser a partir de ahora uno de mis imprescindibles en la cocina y creo que durante todo el verano ya tiene su lugar en la encimera de mi cocina, no ocupa espacio y siempre la tienes a mano para preparar ricos batidos, granizados, cremas como este de nectarinas y nueces.


  • Ponemos en el vaso de la batidora, el plátano cortado en rodajas, las nectarinas sin piel y cortadas en trozos, las nueces, las dos cucharadas de azúcar moreno, el jengibre rallado, y la leche.


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  • Batimos durante un minuto a vel. 2



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 Si lo veis difícil de preparar os dejo con el vídeo.







Algo tan sencillo, tan rápido y con tantas propiedades es la mejor opción para refrescarnos durante el verano. ¿Qué os ha parecido la receta del smoothie de nectarinas y nueces? ¿Pensáis hacerlo? ya veréis como os gusta. Muchas gracias a todos por vuestras visitas y comentarios, estos días no he tenido mucho tiempo de visitaros ayer tuve boda y ya sabéis lo que son los preparativos para estas ocasiones y si encima hablamos de era de una de mis hijas, ¿estoy perdonada, verdad?.


Besazos

Sofía

Comentarios

  1. Me encanta ese batido que has preparado, fresco, sano y rápido de elaborar en esa super máquina.
    Enhorabuena por la boda.
    Un beso.

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  2. Sanísimo y delicioso que más se puede pedir, me ha encantado y el video super bien hecho, lo probare sin dudar

    Un abrazo y feliz fin de semana ^-^

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  3. Me parece que este verano después de ver el tuyo me voy a aficionar a estos ricos smoothie¡¡¡¡
    Besitos¡¡

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  4. ¡Fantástico!..tiene que estar buenísimo
    Besos guapa
    Ya mas relajada supongo
    Marialuisa

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  5. Estos batidos para el verano nos vienen fenomenal con tu recetario y tutorial ideal gracias por tan ricas recetas.

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  6. Sofia cada día soy mas amante de los batidos, y este se ve delicioso, lo probare.

    Besinos
    El toque de Belén

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  7. Que rico, un batidito de estos ahora con el calor sientan de maravilla, se ve delicioso.
    Un beso.

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  8. Pues me gusta tu opción...las nactarinas son una fruta que me encanta... no del todo dulces, no de todo ácidos.
    Besos y nos vemos el 1 si Dios quiere!

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